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本屋です。 リュウジ氏の動画を参考に「至高の天津飯」作りました! カニかま&葱だけだからコスパ良いし、餡は関東風な甘酢ケチャップではなく関西風な醤油オイスターでスッキリ美味しい! #本屋が挑む料理の世界 #至高の天津飯 pic.x.com/7blx4nkvgc x.com/ore825/status/…
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ@ore825
ケチャップ味じゃない!!キリッとしたとろとろの醤油餡と半熟のカニ玉で天津飯飲めます 『至高の天津飯』 天津飯ってあんまり食べないなって人にも絶対に作ってほしいほど自信あります 至高のポイントは火入れ一分以内で仕上げるとろふわなカニ玉です… レシピはこちら! youtu.be/5gtuGr1oY9g pic.x.com/n7yvqnhfpi