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#DIC川村記念美術館 ③ おやつは美術館内にある #茶席 へ。和菓子デザイナー #藤原夕貴 さん監修の #カールアンドレ 展特別メニュー(3種類の味の #羊羹 をならべた3 FLAVORS, 9 CUBES)と #抹茶 のセットをいただきました。口に入れると苺やオレンジの風味がふんわり。 pic.twitter.com/PptiXemmCf
DIC川村記念美術館@kawamura_dic
カール・アンドレ展|特別メニュー🍵 館内の茶席では、和菓子デザイナー・藤原夕貴さん監修の特別メニューをご用意しています。 彫刻作品をモチーフにしたお菓子を、床に見立てた平皿に配置。素材を大切にするアンドレにならい、食材そのものの良さを活かした味わいに仕上げました。