#裕メシ 最後のタケノコーーー！！ @dfvuechii4444 ちかねぇとあけみちゃんのおかげで、幸せだった春の食卓💕 最後のタケノコは水菜と一緒に卵とじに。 優しいお味で美味しかったです！ 作り置きの麻婆豆腐は小松菜も刻んで入れて鉄分補給。 焼きホッケも脂がのってた〜(*^^*) pic.twitter.com/dCJDah4z9q

#裕メシ カレイが大好きです！煮ても焼いても揚げても美味しい💕昨夜は唐揚げに！身がフワフワで美味しいけど、絶品なのはやっぱりヒレだよね♡副菜は鶏肉とキャベツのうま塩煮。キャベツがトロトロで〜♡でもね、スープも主役くらい美味しいのです！人参とツナのサラダはビールにもワインにも合います pic.twitter.com/WfxFvv1SVQ

#裕メシ @dfvuechii4444 から送られてきた筍とワカメ。私や私の家族の身に何かあるたび届く彼女からの応援プレゼントには、いつも胸が熱くなります🥺 筍とワカメ！ときたら若竹煮。彼女の気持ちと同じく優しい味に仕上がりました💕 ラーメンサラダと食べる美容液サーモンのお刺身も。 pic.twitter.com/t3XsrFN4tK

#裕メシ 冷蔵庫の中がスッカラカン💦冷凍しておいた鶏胸肉となけなしの野菜を集合させて酢鶏！胸肉はブライン液に漬けてから冷凍したから柔らかい💕 副菜も冷凍しておいた小松菜と冷食の揚げナスを使って煮浸し。少しだけ残っていたキャベツはレンチンして、白だしやごま油で和えたサラダに。 pic.twitter.com/5X5NW5mHlB

#裕メシ 今日の釧路は朝から20度越えでした。例年通り同じ日本でありながら、ココだけいつまでも寒かったけど、やっと皆の仲間入りができた感じw 昨夜は頂いた筍を、キノコと一緒にバター醤油炒めに。シャキシャキして美味しかった〜♡なめ茸はキムチの素と和えてピリリと✨お魚は赤魚の塩麹漬け pic.twitter.com/dOsb6lhhjg

#裕メシ 昨夜はしゃぶしゃぶ。お肉が少なめだったので半額だった高級カニカマと〆ラーメンもプラス！@cap7denki8 から頂いた雪の下人参が甘くて美味しかった！お湯に入れるとフワフワになって解けるカニカマを野菜に絡めて食べるのが最高👍結局お腹いっぱいになりラーメンはひと口も食べられなかったw pic.twitter.com/66bHjIWfug

#裕メシ 有難うございます😭沢山の方からお見舞いやら退院祝いやらで美味しいものがどんどん届きます😭たかが6日の検査入院なのに💦人の優しさが身に染みますね✨ サロンスタッフさんから筍が‼️まずはお刺身で〜😍直子さんが届けてくれた本物のビールwとイチゴ🍓トマトと卵の中華炒め。鯖の西京漬けも pic.twitter.com/uy4URv1mbS

#裕メシ 久しぶりのおうちごはん。病院では薄味の健康食だったので、パンチの効いた味を食べたい！少しだけ残っていたブロッコリーも入れてエビマヨ〜🍤 うんまっ！こういう味を欲していたw 実家の畑で採れたほうれん草はツナとラー油で和えました。 長芋は塩昆布や鰹節と炒めて味付けは白だし。 pic.twitter.com/LKGVPSU2l9

#裕メシ この日は泣く子も黙る生姜焼き定食！ 春キャベツの千切りをたっぷり添えて♪ 本当はキャベツにも生姜焼きのタレを掛けて食べるのが好きなんだけど、分量間違えてちょっと足りなかった💦 母が作ったこごみの煮もの。 人参と枝豆のラペはこの日で食べ切りました！ pic.twitter.com/3g8qAaXNI7

#裕メシ 入院するにあたり、料理ができないアライグマ君のご飯をどうしようか？となり、カレーの他に色々と準備。ジップロックに肉と野菜と味付けの調味料を入れて、フライパンで焼くだけにして冷凍。そんなオカズを幾つか作ったうちの1つが鶏肉のプルコギ風。試しに焼いてみたらとても美味しかった！ pic.twitter.com/ga5RnkMbnp

#裕メシ この日は鱈の南蛮漬けがメイン。野菜は人参、玉ねぎ、しめじに茄子。南蛮漬けは野菜もいっぱい摂れるからいいね！ 手羽元の黒酢煮はノエビアの黒糖黒酢を使っているので甘味を一切入れずに。柔らかくて美味しーー♡ カボチャとトマトのチーズ焼きは、ビールの後のワインのおつまみ。 pic.twitter.com/uTXNIreLy7

#裕メシ この日はサロンスタッフさんが美味しいパンを差し入れてくれたので急遽ワイン飯に🍷作り置きしていたキーマカレー、生ハムと新玉ねぎのマリネをカップに入れてワンプレートに。羊ソーセージもパリッと焼いて頂きました！無添加の羊ソーセージ🐑最高〜♡付け合せに人参と枝豆のラペ、アボカドも pic.twitter.com/yO1ouJIUit

#裕メシ カレイの煮付けが美味しくできた日は幸せ💕 トマトは塩昆布あえ。作り置きした豚肉と小松菜の煮浸し。こういうご飯がホッとする〜♡今日で怒涛の連日イベントDayが終わりました。楽しかったな〜♪参加してくださった皆さん、サロンでフォローしてくれた晴美ちゃん、ありがとうございました pic.twitter.com/LmtReW1VZA

#裕メシ この日はとても寒い日で、湯豆腐を食べたくなりました。晴美ちゃんがくれた丸福さんの寄せ豆腐が冷蔵庫にあったせいかも知れないけど笑 長ネギととろろ昆布をたっぷり入れて、旨み増し増し レンコンは片栗粉をまぶして、醤油、砂糖、酢で味付け。手羽先だけを焼くのは勿体ないので隙間に枝豆を pic.twitter.com/i9Duef7kvz

#裕メシ 八角1匹98円に数人で群がっていたら｢この魚美味しいんですか？｣と1人のご婦人が。｢干しても味噌を乗せて焼いても脂が乗ってて美味しいんだよ｣と別のご婦人。それを聞いて買っていた。美味しく食べられてるといいな。私は1番好きな食べかた味噌焼きに。 茄子の煮浸し、キャベツのナムルも。 pic.twitter.com/Tsau6qvfkL

#裕メシ この日の冷奴はネギまみれ。 塩と胡麻油でナムルにした長ネギがお醤油代わり。 七味唐辛子もパラリとね。 冷蔵庫に少しだけあった牛肉は野菜でかさ増ししてプルコギに。 大好物のカツオのタタキは新玉ねぎと一緒に。 pic.twitter.com/nbrvtAxJCS

#裕メシ YOU通信に載せるレシピ候補が2つあって違う方を選んだけど、もう一方も美味しそうだったので作ってみたらアライグマ君が絶賛👍コメント欄に貼り付けたので良かったらお試しを。絹揚げは @ichi_lucca3 の三年味噌とチーズを乗せてトースターで焼いた定番メニュー。ハラスを焼いて白菜の煮浸しも pic.twitter.com/F7H9q8YqFB

#裕メシ 同じ北海道でも道央や道南、お隣の帯広市までもが最高気温20℃近くまで気温が上がっているというのに、釧路は平常運転の最高気温9℃でストーブ焚いてますw でも！寒さのおかげでお魚が美味しい！この日のホッケも脂のりのり♪大根は豚バラと重ね蒸しに。人参、ピーマン、茄子の味噌炒めも。 pic.twitter.com/0rNXEDaTkH