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今朝は東方美人茶の水出し。品種の特徴か、味はサッパリめ、香りは味よりも濃厚。 #茶好連 #遊茶 #白鷺東方美人 pic.x.com/0yfFAJaSUY

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白牡丹の炭酸割り。泡が弾ける様子が面白い。強炭酸を使ってしまったものだから、炭酸が前面に、お茶は風味程度にほんのり。 #茶好連 #遊茶 #白牡丹 #ティーソーダ pic.x.com/IH7iNmNuDd

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寝かせていた白牡丹を冷茶に。750mlに茶葉6gで24時間置くと濃く出過ぎたので、更に水250mlを足したら丁度良い濃さに。ハーバルでグリニッシュ。夏に冷たい白茶は涼しくて良い。 #茶好連 #遊茶 #白牡丹 pic.x.com/NuFj1iLbw3

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