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昨日の手料理:持ち帰りの聘珍中華弁当・ニラ玉汁。鯨刺身で一杯。 デパ地下の買い物の後、昼からダラダラ呑みして爆酔爆睡中に勝手にしろと放り出されて個食となりました。そのかわり相方は鯨刺身に気づかず手つかず。残りは今夜の肴にします。儲けた~。 #手料理 #酒肴 pic.twitter.com/h7UrlHveDS

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サルサソースも作りました(^^) 鯵かカマスを焼いたものに添えようかと。 先程の煮穴子は、三代目直伝の茄子の忘れな煮と甘長唐辛子とご一緒に。 この度は煮穴子と合わせる為、煮汁の配合を変えてみました。 #割烹魚千 #御予約制 #武蔵境 #武蔵野市 #魚介類大好き #酒肴 #日本酒 #純米酒 #燗酒 pic.twitter.com/6WiieLi4Xu

昨日の手料理:持ち帰りの聘珍中華弁当・ニラ玉汁。鯨刺身で一杯。 デパ地下の買い物の後、昼からダラダラ呑みして爆酔爆睡中に勝手にしろと放り出されて個食となりました。そのかわり相方は鯨刺身に気づかず手つかず。残りは今夜の肴にします。儲けた~。 #手料理 #酒肴 pic.twitter.com/h7UrlHveDS

昨日もたくさんのご来店ありがとうございました🙇‍♀️ 鳳凰美田の🍊みかん🍊♪ つぶつぶ果肉がたまらない一品♪ 今日も元気に営業中ですよ❗️ #酒肴 #女郎花 #おばんざい #小料理 #定食 #日本酒 #夏酒 #お持ち帰り #テイクアウト pic.twitter.com/jmr1Xtf78w

昨日の手料理:朝釣りキスのフライ。クノールのトマトポタージュに茹でトマトいれたらおいしさが倍増感。チーズクラッカーとボンレスハムでギネス昼呑み。 #手料理 #酒肴 pic.twitter.com/fFMERjMhE6

昨日も中コロの中、ご来店ありがとうございました🙇‍♀️ 鳳凰美田の桃🍑❤️ 桃の果肉がたまらない一品♪ 今日も元気に営業中ですよ❗️ #酒肴 #女郎花 #小料理 #おばんざい #定食 #日本酒 #夏酒 #お持ち帰り #テイクアウト pic.twitter.com/Q9HyNC0yBi

稲里 純米 山田錦 夏の夕暮れ時にいただきたい一本。山田錦の旨味を程良い酸味が重なるようになり、綺麗な喉越しを楽しませます。 #おいしい酒倶楽部 #日本酒 #八王子 #試飲倶楽部 #ひとり飲み #酒肴 場所: おいしい酒倶楽部 instagram.com/p/CDnwoUCgzxJ/…

昨日、8月7日の新着酒。 三連星のプロトタイプは滋賀県産酵母 KKK-SC13使用。ピチピチ、キュンキュン級。今宵もお待ちしております。 #おいしい酒倶楽部 #日本酒 #八王子 #試飲倶楽部 #ひとり飲み #酒肴 場所: おいしい酒倶楽部 instagram.com/p/CDnsobMAnlT/…

スモークサーモン 鳥笹身のサラミ 柔らか牛焼肉 イカ人参 開店以来センターの温泉たまご白出汁掛け とうもろこしのキッシュ 小松菜と大根の醤油漬け 筋子の粕漬け 獅子唐の焼き浸し #おいしい酒倶楽部 #日本酒 #試飲倶楽部 #酒肴 #不要なマスク instagram.com/p/CDnmhVDg8HF/…

昨日の手料理:自家製"かぼすポン酢"のつくり方。 1)しぼった果汁をガーゼなどで軽くこしながら瓶に入れる。 2)同量の酢と合わせてポン酢ベース。冷蔵庫へ。 3)小瓶に移した2と同量の醤油を混ぜるとかぼすポン酢醤油。 果汁1:酢1:醤油2の割合で、スダチや橙も同じ要領 #手料理 #酒肴 pic.twitter.com/8VdzqVkbTh

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