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ちょうど1年前に富山を訪れた際に富山の陶芸家に注文していた器が届きました。 #鎌倉産 の調理前の5種の小芋を盛り付けデザイン。 右は昨年5月に現地の工房にて購入させて頂いた器への富山県産素材の #盛り付け です。 #自由大学 #おいしい盛り付け学 pic.twitter.com/13g9XvxZ4j
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ちょうど1年前に富山を訪れた際に富山の陶芸家に注文していた器が届きました。 #鎌倉産 の調理前の5種の小芋を盛り付けデザイン。 右は昨年5月に現地の工房にて購入させて頂いた器への富山県産素材の #盛り付け です。 #自由大学 #おいしい盛り付け学 pic.twitter.com/13g9XvxZ4j