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#夏メニュー で #鰯の梅煮 を出そうと試作中。昨日も営業終了後に作っていたのですが、完成までにはあと1、2回かかりそうです😂 久し振りに使う出刃包丁も研ぎ研ぎ😁 今月から土曜は14時から22時まで営業です✨ 明るいうちからちょっと一杯飲みたい方のご来店をお待ちしております😊 #昼飲み pic.twitter.com/2UEBVrVE0U
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#冷凍の牛テール とか大量に(一人暮らしとしてはね)買っちゃったので下処理だの何だの大変だったー。。というわけでやっとご飯。好物の #鰯の梅煮、#揚げ出汁豆腐、#椎茸のベーコン炒め、あんどお昼の残りのサラダ。 #れんとお湯割りで。旨し☺️ pic.twitter.com/biXgcb9r7B