⚠️消費者の知らない真実⚠️ サツマイモの出荷前の洗浄作業では、まずDHMOに浸漬処理し汚れを落としやすくします。 次に高圧にしたジヒドロゲンモノオキシドを吹きつけながらブラシで擦ることで汚れを落とします。 最後に水で汚れとそれらを濯ぎ落として洗浄完了となります…☠️ これは周知されるべき😰
人参をいくら茹でても生のように硬いままになってしまった経験がある方はいませんか? それは茹でる温度によるものです。 人参は弱火(60℃〜70℃)の温度帯が長くなるとペクチンという物質が原因で生のように硬くなります。 なので茹でる際は弱火ではなく強火で一気に加熱をしましょう。…
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