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Wellfleischというお肉、ちょっとチャーシューに似ているので、もしや、と思って、薄切りにして醬油&みりん漬けしたら、あと一歩でまさにチャーシュー! ラーメンに乗せると良い感じ。お肉屋さんでお肉を買うようになり、知らなかったドイツの色んな種類のお肉に出会うの面白い。 #ryori pic.twitter.com/931CzXV7i0
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Wellfleischというお肉、ちょっとチャーシューに似ているので、もしや、と思って、薄切りにして醬油&みりん漬けしたら、あと一歩でまさにチャーシュー! ラーメンに乗せると良い感じ。お肉屋さんでお肉を買うようになり、知らなかったドイツの色んな種類のお肉に出会うの面白い。 #ryori pic.twitter.com/931CzXV7i0