第二回『全国6号酵母サミットはなれ』in山形座瀧波（2019/3/13）#6号酵母サミット　#6号酵母サミットはなれ　#6号酵母　#山形座瀧波　#新政 #瀧波　#全国6号酵母サミット　#WAKAZE　masumi.tokyo/entry/2021/02/…

松尾貴臣×SakeBase 【本日のお神酒 vol.15】業界大注目！パリで醸造するお酒「ワカゼ」 youtu.be/r5Dt8rjzVmM 公開しました！必見！ #wakaze pic.twitter.com/GRE6n2DeQT

久しぶりに休日満喫😀 酒粕を使った各種メニューがたまらん🍶 と、オシャレおでん😋 #wakaze pic.twitter.com/R7RNuesUNV

今日は、可愛いリキュールたちが届きました💕 @tomymama_sake さーん！ WAKAZEのブルーベリーどぶろく買っちゃいました🎶 #WAKAZE #どぶろく #Snowdrop #ヨーグルトリキュール pic.twitter.com/nvyDlMzeS8

#ぽんしゅまっしゅ 本日の入荷！ #WAKAZE #パリ醸造所 #WHITEGRAPE #ホワイトグレープ #REDGRAPE #レッドグレープ pic.twitter.com/MbJvsjDK6g

3/1 ３月最初のスナックセキさん仮。 3月最初のお酒はフランスの日本酒 「wakaze the classic」 日本人がフランスで作った、オールフランス産の日本酒！ フルーティー！ #wakaze pic.twitter.com/Pz1UmJaQRz

チョコからちょこっと離れるのですが、昨夜はこんな取材でした。 世界最優秀フロマジェのレシピとかも紹介してますのでぜひ～！ ↓↓ 35-45.net/gourmet/wakaze #コンテチーズ #日本酒 #WAKAZE #チーズ #comte pic.twitter.com/RiomKzxGFp

朝イチで届いたブツがこれです。 可愛すぎか。 #wakaze #soyokaze pic.twitter.com/R8NhCFxnxO

今日もご取材対応の1日でした🎥✨ 醸造所とWhimを隔てる、ガラスや木枠。そしてその向こうに杜氏の戸田くん。 キレイに写るよう、その枠を写り込ませないよう工夫することもありますが、あえて写すのも醸造所の規模感がわかってすきです。 #WAKAZE pic.twitter.com/KxcPtUY238

Whimはグラタンも美味しい☺️ メニューイン前のを試食させてもらいました〜生酛どぶろくのクリーミー旨味にあう！！ #WAKAZE pic.twitter.com/T1fRENmp3R

今日から新しいお酒♪ #WAKAZE #THE_CLASSIC 　〔輸入者 #ワカゼ #山形県 #鶴岡市〕 サラサラして、酸味と苦味のバランスが心地よく、白ワインを想起させる。 その一方で、舌奥に残る味わいや含み香は、やっぱり米由来なんだなと思わせる、美味しいお酒です。 ☆☆☆☆ #sake #フランス産 pic.twitter.com/5DE3L1EEij

爽やかに香るペアリングセット🍋 ホワイトデーといえばお菓子やハンカチが定番ですが、今年はおうちでお手軽ペアリングはいかがでしょう🐄🥂 #WAKAZE #CheeseStand pic.twitter.com/CDPaHDMk4x

#ぽん酒録 中の人の誕生会にて #WAKAZE 金木犀のどぶろくの飲み比べをやりました（withどぶろくのモチーフになった"金木犀の剣"の使い手であるアリスも一緒に）。氷温とは言え結構経つのにと思いましたが、先に作った #かやのみ会 バージョンの方が元気で意外でした #ぽん誕会35th #WAKAZEアンバサダー

H31製造の翔也くんバージョンの方が圧倒的に発泡感が強くて元気！ それでいてまったりした甘さと金木犀の甘く爽やかな香りが気持ち良い。 R2製造の戸田くんの方がかーなーり落ち着いてる。若干溶け残り的な硬い粒も感じるかも。少し後味の酸味が立つ感触がある #WAKAZE #かやのみ会 #ぽん誕会35th pic.twitter.com/DaEXjNuZ92

#WAKAZE 金木犀のどぶろく、新旧杜氏飲み比べ、始めますよー #ぽん誕会35th #かやのみ会 pic.twitter.com/ZImvMZ80hl

#ぽん誕会35th SAKETIMESの配信が終わる21時頃から、#WAKAZE の金木犀のどぶろくの飲み比べを始めます。Twitterでも同日中継しますが、遊びに来ていただけると嬉しいです！ joinclubhouse.com/room/PAD3Eb8n #かやのみ会

おでん！！ すくなくとも2月中はメニューにあるはず🍢✨ #WAKAZE pic.twitter.com/JDs6jy5Mli

地震で難を逃れたお酒達🍶😌 #WAKAZE #西平酒造奄美黒糖焼酎 #梅酒mume pic.twitter.com/8hz5YeYkzq

こちらのありがたい情報を見て買いに来た結果違うものを買うという。これはこれでとても楽しみ。#wakaze #fonia pic.twitter.com/qDf5IgRR7h

「あっとだくんのクラブハウス何時だっけ！」 と何回かそわそわしてしまった☺️ 20時から、まもなく！ #WAKAZE

錦糸町駅のいまでやスミダさん FONIA tea CHAIが🐘🍎✨ #WAKAZE pic.twitter.com/4zmgvJnMX1

そろそろ1週間切ったので予告しますが、誕生日🎂（2/25）には、コイツらの飲み比べをしようと思っております。なお配信媒体は未定です← #WAKAZE #かやのみ #かやのみ会

東京店入荷情報❣️ WAKAZEよりFONIA TEA亀の尾×青葉 recipe no.43✨ かすみロ万✨ モダン仙禽無垢 (火入れ)✨ クラッシック仙禽 生✨ 陸奥八仙 赤ラベル 特別純米 生原酒✨ 仙禽と陸奥八仙は一升瓶もあります😊 ぜひこの機会に💕 東京店 まさこ💗 #FONIA #WAKAZE #仙禽 #かすみロ万 #陸奥八仙 pic.twitter.com/RzDbbflyw2

昨晩の放送を受けて、ありがたいことに2月の甘酒がのこり1セット…💦 生姜甘酒を味わいたい方はお早めに！です🙌 つぎの3月の甘酒は来週から受付開始予定なので、完売しちゃったらお待たせしちゃうな…😥 #WAKAZE #クラフト甘酒 #SOYOKAZE

#wakaze さんの #SOYOKAZE めちゃくちゃかわいいし、これは飲みたい。体の不調のためにもいいし、可愛い補給できそう。 harumari.tokyo/63808/

クラフト甘酒といえば！✨ #WAKAZE #SOYOKAZE

昔から日本酒にうるさい方からすると、ある意味、遥か遠くの存在に感じるかもしれないし、この軽さ、飲みやすさは日本酒を初めて味わうナウなヤングには大いに受け入れられそうな気がする。 #WAKAZE

#WAKAZE のフランス産吟醸酒「WA CLASSIC」 吟醸酒なだけあってか、「THE CLASSIC」よりすっきりしてて、とても軽やか。マスカットのような甘い香りも相まって、スイスイ飲めてしまう。 pic.twitter.com/8JMLooNQPp

姪っ子作の #焼き菓子 と #WAKAZE三軒茶屋醸造所 の #三軒茶屋のどぶろく ~chocolate~ recipe no.42 による #バレンタインデー 第二夜 #酒 #地酒 #日本酒 #晩酌 #料理 #おつまみ #sake #japan #jizake #家飲み #宅飲み #日本酒好きな人と繋がりたい #wakaze #三軒茶屋どぶろく醸造所 #どぶろく pic.twitter.com/zFkNYw8Zue

昨夜は日本酒も。 曙酒造　天明 中取り零号 うすにごり WAKAZE　ORBIA GAIA ガイア WAKAZE　FONIA sorra ソラ どれも良かった！ #天明零号 #wakaze #日本酒好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/SIlGponyfB

まっしゅは #WAKAZE 推し！ まっしゅは #WAKAZE 推し！！ まっしゅは #WAKAZE 推し！！！ #大事なことなので３回言いました pic.twitter.com/zg41zIj1qb

#ぽんしゅまっしゅ ２８本目！ #WAKAZE #FONIA #berrymix 単体で飲むと苦味を感じ、チョコを食べた後に飲むと酸が際立つ面白い味。 ほろ苦い食材・料理と合わせて飲んで欲しい１本だと思います( ´◡‿ゝ◡`)

#ぽんしゅまっしゅ ２７本目！ #WAKAZE #三軒茶屋のどぶろく #chocolate 開栓した瞬間からカカオの芳しい薫りが広がって(✽ ﾟдﾟ ✽) 口に含むと、酸の後に心地良いチョコレートの余韻が残る不思議な感覚。 バレンタインセットの #CRAFTCHOCOLATEWORKS さんのチョコとのマリアージュも美味👌

#ぽんしゅまっしゅ 本日の入荷！ 届きたてを箱のままで失礼いたします🙇 #WAKAZE #三軒茶屋のどぶろく #chocolate #FONIA #berrymix #ブルーベリー #ラズベリー 今夜はチョコ🍫をツマミに酔いしれるとしますか🥰 pic.twitter.com/cRd2TIPl41

#ぽんしゅまっしゅ ２６本目！ #WAKAZE #三軒茶屋のどぶろく #ブルーベリー 果実と米の同時発酵による親和、さすがです！！ pic.twitter.com/oetWk2woZq

#ぽんしゅまっしゅ ２５本目！ #WAKAZE #三軒茶屋のどぶろく #水酛 刺激の強い酸が心地良い( ´◡‿ゝ◡`) pic.twitter.com/exJ51KjGkx

WAKAZEさん @Wakaze_Sake クラフト甘酒SOYOKAZEが 三軒茶屋の店舗で テイクアウト販売を開始🙌✨ 飲んでみたレポを ブログに書きました。 発酵のチカラ×土地のチカラ そんなフレッシュな甘酒を 知ってもらうきっかけに できればうれしいです。 #WAKAZE #SOYOKAZE kobalog.site/archives/4960

#ぽんしゅまっしゅ ２４本目！ 長い休肝が明けたので、楽しみにしてた１本を開栓。 #WAKAZE #三軒茶屋のどぶろく #栗 酸味と同時に駆け抜ける『栗』の存在感、スゴッΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ 夜は他の #どぶろく と飲み比べや〜🍶 pic.twitter.com/u62N3NxVfC

地震の被害😭 よりにもよって2/3がwakazeの非売品グラスと陶器😭 ぐい呑み陶器が完全にお亡くなりになられた😭 これ以外のものは無事だし、最小限の被害に留まったということで、良しとしよう、、、 #WAKAZE pic.twitter.com/EwiGB0HGiU