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昨日、豚バラおろしポン酢を作ろうと思ったけどポン酢が無くて、めんつゆと生姜で代用したら我が家好みの黄金タレ完成したので自分用にメモ📝 大根200g、めんつゆ大さじ2、醤油大さじ2、お酢大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、生姜大さじ1(※生姜については追記参照)
最近冷麺好きすぎてお昼も食べたのに夜も食べたくてしらたき代用して作った🤣 お酢好きすぎてドバドバ入れたわ☺️ ちゃんとスープも同じ感じに出来たし美味しい(*´~`*) 本物の冷麺のがモチモチだけどね🥹 pic.twitter.com/lmg0RnfNf7
今まできゅうりはスティック状にして昆布茶と醤油で漬物にしてたけどインスタで見たピーラーで剥いてめんつゆ(ないので醤油に昆布茶、ほんだしで代用)とお酢で漬けるやつ作ったら美味しかったので今日の夕ご飯はギリ勝ち越した instagram.com/reel/C6_JuMNJc…
忘れないうちに。塩辛くて持て余してた、くんさきいか活用。 根切りモヤシ1/2袋、3cmくらいに切った小ネギ1袋、ほぐしたシメジ1/2株、くんさきいか1/2握りを刻んだもの、合わせてチン。お酢とオリーブオイル和える。冷蔵庫で数時間寝かす。 野菜種類、分量テキトー 酢は柑橘果汁、油は米油でも代用可
こんな時間に上げるのもどうかと思うけど 夜ご飯豚肉の小間切れの使い道に 迷いに迷いまくって いろいろと代用して油淋鶏 豚肉でも美味しかった(自画自賛) 酸っぱすぎると食べて貰えないから お酢とレモン汁半々で さっぱりご馳走様でした 相変わらずの盛り付けセンス0😂 pic.twitter.com/1cGdk1tUz8
餃子だったんだけど… 「お酢を使うとくっつかない」 試して見た ホントにくっつかない 中の餡がコンニチワしない かんたん酢で代用したけど 味も匂いも干渉しない 蒸し焼きの時のお水、お湯に お酢を足すだけ みんなやってみて~🥟 pic.twitter.com/7rB6w4uo2c
返信先:@kevinpantu他2人わぁ❣️ケビンさんお手製レシピ!キャプっちゃった🥰💓 コチュジャンや豆板醤て家に置いてなくて お酢とか代用するので作ってみます! 中華屋さんの唐揚げの甘酢ソースが大好きなので家でも作ってみます!🥹💓
返信先:@0rlTotL6xLEi78Vうちの中坊お酢の酸味がちょっと苦手なのでレモン汁で代用しましたが、ラタ様レシピに寄せる為にいつもはカレー粉も使うんですけど無しで作りました🤩 またまたスパイスの沼にハマりそうです🤤🤤🤤🤤🤤
返信先:@tatsu_mbonとりあえずごま油でニンニク炒めて、オイスターソース 砂糖系(家には無いからオリゴ糖 鶏がらスープ(出しならなんでもいける お酢 醤油(今回は麺つゆで代用 なんかとろろが食べたかったから入れて見た感じですね← かなり美味かった(´・ω・`) 鶏がらの代わりにあごだし入れたけど良かったw
みりん:醤油:アガペシロップ(はちみつの代用):お酢 1:1:1:0.5 くらいで作ったタレを冷凍からあげにかけたらうまかった タレ漬けからあげのレシピを参考にしたけど、火にかけるのが面倒だったから酒と砂糖は抜き
返信先:@hirosan08190465色悪かった?!🥺 キュウリと人参切って塩もみして、ベーコン炒めて(代用でウインナー使った)マヨネーズ、あらびき胡椒、お塩、お酢いれて混ぜてるだけ🥺もっと美味しい作り方あるかもしれない! ガーリックパウダーとか粉チーズいれても美味しいよ🙆♀️
今日の晩ごはん、ピカピカで良い形のいわしちゃんゲット!😆💕 楽しみー✨ 魚屋の大将と仲良くなってきました! めっちゃいい人です! 良い人オーラ出てます✨ レモン買うのわすれたー🥺 お酢で代用するかー でわでわ✨皆さんにとって良い一日になりますように! ハバナイスデイー💕 pic.twitter.com/vtjI4sD47M
今日の夕御飯は酢豚! 酢豚は塊り肉で柔らかく調理するのは難しいので、我が家では豚薄切りロース肉をクルクル巻いて、片栗粉→揚げる ってします 酢豚ソースも通常なら お酢・ケチャップ・砂糖 だけど、酢と砂糖は簡単酢で代用もできます。簡単酢バージョンだと甘めに仕上がりますよ✨ pic.twitter.com/I1HX8JfljC
久しぶりにちゃんとお買い物してちゃんとレシピ見て作った笑(←ほんとに主婦か?) 近所のスーパーにタイムなくてローリエ。パルメザンじゃなくて粉チーズ。赤ワインビネガーもなくてお酢と野菜生活の紫のやつ。代用だらけだけどなかなかの合格点💮(ㅅ´꒳` ) 美味しかったから良しっ #リモートシェフ pic.twitter.com/YJhJ7pyEvh
油もお酢もいろんな種類あるけど買い揃えるのは無理 置く場所ない でもワインビネガーはいい加減買いたい 林檎酢では代用無理 マスタードは種類増やしたら欠かせなくなってしまった 油も多分一度種類を増やしたら減らせないから迂闊に増やせない 置く場所は有限なんだ
よく使う調味料のマヨネーズ。 子が卵アレルギーだから使えないしエッグケアも使い切れずなかなか不便なのでクリームチーズで代用する事にした🥺試しにツナと合わせたらめっちゃいい感じ💮 【分量】 クリームチーズ大1/鶏ガラスープの元・コンソメ顆粒ひとつまみ程/おろしにんにく少々/お酢小1〜2程度
今日のご飯は小松菜と揚げ豆腐の中華タレかけ(お肉切らせてたのでウインナーで代用) 揚げ豆腐は五香粉をまぶして中華の香りが出るように料理、タレも中国醤油とお酢を使用(鷹の爪プラスで火入れ) #朝ノ衆のご飯 #きのとキッチン #警戒荘の吞み会 pic.twitter.com/LzNo8C963Q
コストコのハイローラー好きすぎて 作り方調べて 生地から手作りで作った昨日。 大失敗😭 生地の焼き加減むずすぎて パリッパリで巻けない 麺棒ないからお酢の瓶で代用 均等に伸びない もう失敗する要素しかありませんでした。 そのうちリベンジしよう🔥
返信先:@ichigo_daifuku7おじゃがはスライスしてレンチンしてから巻くよ! 参考動画↓に貼っとくね☺️バルサミコは無いから赤ワインだけ先に煮詰めたのとお酢で代用した👌 参考動画↓ マジでうまいよ!新じゃがにチーズと大葉を挟んで豚バラ肉で巻くの巻【 料理レシピ 】 youtu.be/TY36_K6_pnc?si… @YouTubeより
4月18日のごはん🍚 タンドリーチキン 利尻蕎麦 わざわざヨーグルト買いたくなくて調べたらお酢で代用出来るって見て、作ってみました♪ 見た目悪いけど美味しかったです✨ 利尻蕎麦もめちゃくちゃ美味しい💕 Amazonで見たら高かった…🥲 #おうちごはん pic.twitter.com/Mb9hD0tFbO
やっぱりお酢を摂りたい、夕飯お品書き🍚 酢豚!なんと豚バラスライスでお肉代用🍖‼️ サラダ🥗 ͛.* 酢豚久しぶりだけど💦かなり酢豚でした(*^^*)🤣 pic.twitter.com/TbWohSHhrn
白菜がだいぶ死にかけてたので(えむこいつも死にかけ野菜ばっか調理してへん?)使い切り。多すぎたか?と思いつつ火が入ったらかなり嵩が減るので意外とそうでもないしたっぷり食べられるので善き。 せんだってリコッタチーズの代用を牛乳とお酢とレモンで作った時に出たホエイもこっそり混ぜ込み。
大根の漬物、酱萝卜 に挑戦しました! 愛想なしの写真ですがせっかくなのでアップします😊 お酢を切らして急遽レモン果汁で代用しましたが結果オーライでした🍋 白龍観での心尽くしの食事のように麺にトッピングするなら、もっと薄く切らなきゃいけなかったかな? #千秋料理部 pic.twitter.com/DP2XnMrPlg
返信先:@iciguakari違いますか😅 寒冷紗無かったですか🥹なら代用探してるなら良い考えが有りますよ☺️ お酢ありますか?水に3分の1に薄めて使うみたいですがかけすぎたら葉が痛むみたいで量には気を付けて下さい😊詳しくはこのページを参考に👇 suikou-saibai.net/blog/2015/08/1…
イタリア式と何が違うかというと、イタリア式ラザニアの白いのがホワイトソースなのに対してアメリカ式はリコッタチーズ(白くてポロポロした酸っぱいペースト状のチーズ)なんですよね。まぁリコッタチーズたっけぇので水切りヨーグルトと熱した牛乳にレモンとお酢入れて絞ったやつで代用してるけど。
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