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私の日常の中の雪割納豆~その23 「雪割納豆 かんずり入り」を焼き鳥合わせた。 味のついていない焼き鳥のたれの代わりに塩こしょうと雪割納豆。 お肉にも合うけれど、肉のあぶらとネギからの水分が雪割納豆によく合った。 オンラインストア shop.yukinco.jp #雪割納豆 pic.twitter.com/ehxDNWTuiU

seiryou.sano(雪割納豆 株式会社ゆきんこ)@seiryo_yukinco

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この夏おすすめの調味料かんずり

ハカネコ@nalcats

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新潟市中央区 #まっくうしゃ 冷やニボし中華~辛いほう~ 三色丼 真喰者 笹口店の限定麺🍜 新潟県の有名な発酵調味料かんずりと さらに唐辛子🌶、煮干しを効かせた 舌がピリピリする冷やし中華🥰 平打ち麺が絡みよく辛みヨシ( •̀ᴗ•́ )و やみつきになる美味しさでした🎶 #新潟 #ラーメン pic.twitter.com/fUbpSVwktU

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日本酒とかんずりの相性よすぎ

あまたん@rust_vessel

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わさびとかかんずりとか柚子胡椒は大丈夫なんだけどカレーの辛さは本当無理

かぜ㌠@kaze_toho

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上杉謙信像と、WELMOに見送られ、さらば新潟! 食べるものすべてが、とても美味しかったです😃昨夜たべたメニューに使われていた「かんずり酒盗」などを、お土産に買いました♪ pic.twitter.com/Yj35OcsDPc

漢方の老舗うらべ@URABE_TAIKANDO

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んー、臭みはあるけど味わい深い 風味乗っけるだけなら、わさびもかんずりも山椒塩もどっこいかな さてどうしよう 気になる臭みではないのだけど

八尺8r/ やさか はちる@Yasaka_Hatiru

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今夜の「まかないカレー660yen」は3種類です🍛 ・かんずりの効いたチキンキーマカレー ・ベジココナッツカレー ・スリランカ風ツナカレー(残り1食!) 7月5日(金) 19:00-26:00 ▼詳しくはコチラから! cafebar308.com/blog/detail.ph… pic.twitter.com/ktaYpRKVr0

308の店主です♪@musiccafebar308

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雪ぐに@中田 味噌ダレ冷やし中華 小ライス ハイボール フワリと良い香り… この間のです 毎年楽しなんですよね~ ヤバい旨いなぁ~(笑) 味噌と酸味、旨味の バランスがたまらない一杯 かんずりが 本当に良いアクセント 美味しかったです ご馳走様でした! pic.twitter.com/yj9EG6Xvzs

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①本日自家製キムチ販売&飲食メニューにも。 庭で採れたカブ、野菜たっぷり食べられます。燻製唐辛子とかんずりが隠し味 ②2~3名様限定 鹿部産サメのタコスorパスタ 鯛や穴子のように上品な脂身です。 天皇に献上もされるほど美味です

T’s smoke@創作燻製カフェ@Ts_smoke_

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左上から、鮭の焼漬け、生かんずりいりサーモン塩辛、吉乃川で鮭の酒浸しと焼きかわはぎ、新潟限定ビール、魚沼の地酒「雪男」⛄パッケージが可愛い。 上4つ、絶っっ対に旨い。 pic.twitter.com/R6SSAG73lb

ごめ太郎@gomegomeman

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★ 【Amazon限定】 エスビー食品 まぜるだけのスパゲッティソース 「ご当地の味」 6種セット(北海道山わさび・青森スタミナ源たれ&ガーリック・新潟かんずり&クリームチーズ・信州野沢菜漬&ベーコン・瀬戸内レモン&オ.. #ad amazon.co.jp/dp/B0B3DDF3XY?…

ナズナ@gpt_sys

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酒レポかと思いきや違います かんずりを初めて食べてみたんですよ これが結構辛いながらも後味さわやかでクセになる美味さなんです🙂 無水鍋で見事に酒が止まらなくなりました🥃 妙高の日本酒とも合わせてみたかったところ🍶 これだけでも飲めそうな気がする・・・ #日本酒 #晩酌 pic.twitter.com/muPBQc8ZgX

🍶酒月あろん🌙_酒飲みゲーム配信@sakazuki_aron

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妙高名物の唐辛子🌶を寒ざらしして作る調味料「かんずり」をモチーフにしたチーズせんべいです🍘🧀辛みとチーズがよく合っておいしかったです✨ #かんずり #妙高 #妙高市 #新潟みやげ #新潟おみやげ #新潟土産 pic.twitter.com/64Vw33uqLO

ガッタマン@fuechi1

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返信先:@Small_TP1かんずり、開けたが最後秒殺で消費するくらい好きなんだけど最近数年たべてたくて恋しい🥺

トクヴィルたん@前進強速@Tocqueville_tan

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上越名産の「かんずり」が三割引になってたから買ってみたんだけど、かんずりマヨネーズできゅうり無限に食えるな……

茶会太郎@Small_TP1

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焼き竹の子 直江津は 焼いて 醤油で食べたけど、妙高は かんずり 味噌 マヨネーズで ディップ作ってつけて 食べる 1年に1回だけ食べれる 山の ごっつお

いのこ🐗@inoco_arai

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ふりゅいどさん、おはにちこん🦊🌙✨ お便りをありがとうございます🦊🐊 地球は梅雨入りで、お疲れのこともあるでしょうか🦊🐊日々おつかれさまです🦊🍵🐊🌸 どのお料理もおいしそう😋🎵地球名物のお味噌や『かんずり』で元気になりそうですね🦊💪🐊💪🌸 明日とよい日でありますように🌸 #月面ラジオ x.com/fluid36wani/st…

ふりゅいどワニワニ@fluid36wani

#月面ラジオ ハローハロー おはにちこん🦊 もうじき梅雨入りね ☔️🌧️沢山食べて元気に😀 味噌汁ぶっかけそうめん 稚鮎天ぷら、かきあげ🍤 お刺身サラダ🥗 特別な薬味は、かんずり🌶️ これでウマウマウマーベラス pic.twitter.com/4UHX4zRx4D

月面ラジオ【公式】@getsumen_radio

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夜です 豆腐大好きおじさん😊 今日は 一戸 山火豆腐店 さん✨ あっさり肉どうふ🥰かんずりを添えて かんぱーい🍻 pic.twitter.com/P4T3RIsFtK

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返信先:@mattariver1唐辛子なら家庭菜園で作れるけど、先日かんずりという辛味調味料を購入してハマってます。 かんずりタレだと辛いのどころか味の濃いものも苦手な息子もかけて食べてくれてます。 kanzuri.com

*さくら*@sakura_tenhouin

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メモ、麻婆豆腐(偽)の作り方 豆腐、卵、しそ、ネギ、かんずり、食べるラー油、ポン酢を全部混ぜる

🧠🐓手间(てま)@R10mA

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返信先:@2022Merilynおっとニンニク七味に柚子が登場✨ 新潟は かんずりを彷彿とさせる危険なお色🤭 ありがとうございます😆

Konちゃん★がんじがら女@Kon86341060Kon

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【ある日の1杯】 #たちばなさんから教わったとん汁ラ一メン 豚肉·お豆腐·玉ねぎ·味噌でまちがいない チラッと見える赤い小袋は新潟県妙高市でつくられている #かんずり です かんずりで味変したらまた違う美味さでおいしかったです ごちそうさまでした🙏 #無印食堂 #直江津 #ラ一メン pic.twitter.com/j3RebMg0SA

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オークラいいよ 新潟は泊まったな 辛いのなんだっけ かんずりだっけ 塩辛に入っていたよ かんずり効くでしょ

ひまわりちゃん@kumonoyume3

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おはようございます☀ 昨日のランキングです🎋🎋🎋 昨日は横浜で遊技機視察🎋 お昼で🕛長岡屋再来店🤔 生姜の風味もいいんですが🍜 かんずり→味噌に唐辛子と柚子 なんでしょうか?柚子の香りが 口の中に爽やかに広がり さらに美味しい😋一度ご賞味😋 酒好きにはいい❣️ #炎・北・女 #強そうだなぁ pic.twitter.com/o3EKf8r9jh

S☆S@大和店店長@yt03132575

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居酒屋ポール開店中。食べさしなのはご愛嬌。本日はソラチのタレで仕上げた豚コマ炒めに、かんずり混ぜたタレ餃子、そしてサッポロクラシック。ひさびさに飲んでる。良い。 pic.twitter.com/MuyMy7a0Bh

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返信先:@coscoscos39ラー油じゃなくて七味、柚子胡椒とかかんずりとか使ってもいいかもですね…… ラー油だから出せる味があるのかわかりませんが、

こーぼ@kobgam

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今日の戦利品 山菜佃煮と地の味噌とかんずり これだけでも来たかいがあった pic.twitter.com/Anzvy6OMvV

上谷命得(JA)@27BEetBMReNAUtZ

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かんずりは鍋に入れるとマジで美味い

名港中央@Meiko_Chuo

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やべ、 #かんずり 切らしてた😑 pic.twitter.com/grccw9leA2

しんきち@映画『この世界の(さらにいくつもの)片隅に』応援チームNo.1554@IWGPch

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居ても立っても居られずかんずり買っちゃいました🌶️ 鶏肉塩胡椒焼きにどうかね? #とれせん pic.twitter.com/sYmmoy11gG

たぷたぷ@tapu2

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この冷蔵庫の段に越中のデカ盛り唐揚げと飛騨のご飯だれと越後のかんずりがあります。

きたぐに。@kitaguni__extra

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デカ盛りいいねぇ かんずり美味いよな〜

名港中央@Meiko_Chuo

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かんずりって新潟のから〜い調味料だよなー 冷蔵庫の化石であったかと思ったけどなかった! うちの調味料の特徴的なのは ツマミの必需品ですなー #とれせん pic.twitter.com/7me7LMSg5y

モモのママ@kei0074jpgold

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かんずり 私の地元 新潟妙高市の逸品です。 確か海外にも進出してますよ! #とれせん

クリエイティブオルオル@Creative_Oluolu

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かんずり 味噌汁にいれても美味しいよね ハンパなく辛いけど #とれせん #平沢あくび

dragon@528mario

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かんずりも美味しいですね〜! 辛さがマイルドで旨味があって。 #とれせん

アベン@釣人《CHO―ZIN》@chaingang1985

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かんずり舐めながら日本酒を呑むのが最高です! #とれせん

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長野来たのにそば食べてないなーと思い、今更ながら近所のそば屋を開拓している。 そば処郷土さんで野菜天ざるを注文。 かんずりという味噌唐辛子ゆずのペーストをわさびの代わりに溶いて食べる。 爽やかな香りが暑い日にピッタリだった😊 pic.twitter.com/juC2Xnerr9

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