「ヒルナンデス！」や 「坂上&指原のつぶれない店」の ダイソー特集で紹介されていた カップ麺の具材がすくい易い フォーク「スクーン」 3軒回ったけど無かった。。。 ただラーメンが食べやすいだけの 商品なんだけど 110円なら試してみたい(笑) pic.twitter.com/qUNxERW5Hl

返信先:@_sugidama_「坂上＆指原のつぶれない店」放送おめでとうございます㊗️㊗️ ネタがおっきい✨✨ とろっとろ！めちゃくちゃおいしそう🍣🍣 ガッツリランチからラーメンセットもいいですね🍜 オリナスに良く行くので食べに行きたいです🤍

返信先:@tonchibonこの春TBSテレビ「つぶれない店」という番組で 餃子の王将の特集をしてました 調理の研修が今と昔は違う みたいなことを初めて知りました 簡単に言うと今は美味しくなる科学的根拠を学ぶ (メイラード等の言葉など調理研修で学ぶ) 個人の感覚ですが、それを感じるラーメンです youtu.be/jKn9b8-WBss?si…

今回の立川の特集のポイントは、「回転率」「客単価」「商品の原価を抑えた商品」だな。 焼きそばなんかラーメンと違ってスープ作らなくていいし、原価考えれば今後流行りそうだね。 ナポリタンのチェーン店のやり方でいけると思う。 #つぶれない店

宮本カレーにて、スパイスラーメン。 坂上&指原のつぶれない店でリニューアルしたとこ。近くに行ったので寄ってみた。 ご馳走様！

宮本カレーにて、スパイスラーメン。 坂上&指原のつぶれない店でリニューアルしたとこ。近くに行ったので寄ってみた。 ご馳走様！ pic.twitter.com/LliADX9jF9

GWに録画してたつぶれない店見てるけど明太つけ麺は10年以上前からあって有名じゃん😂 (ラーメンガチ勢)