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🎥ヘルウルフ🌹🧑🔧ミスターどぶろくのライブ配信 今日のミクチャライブ 見に来てくれてありがとう！ 次の配信もぜひ来てね！ mixch.tv/u/17232925 pic.twitter.com/MRvq12TdTn
で、出来た… もうひとまず完成って呼んで良いだろ ドラム3ヶ月程度の素人音楽歴の処女作なんてこんなもんだろ うわああああめええぇっちゃ嬉しいいいいいいいいい コレはもう立派な自作ツートンテリトリーですよ！完全にどぶろく！密造酒！ DTMクソ楽しいけど時間の溶け方半端ねぇ！！！ pic.twitter.com/PxA8Oh8R4y
米にニホンコウジカビの酵素が働きかけてデンプンをブドウ糖に。それを餌に乳酸菌が介在してphが下がり酵母が働き安い環境に。酵母は二酸化炭素とエタノールに分解し、日本酒のもと、どぶろくが出来上がる。
日本酒バーボンビールにアブサン、焼酎、どぶろく、テキーラ何でも来い！酒持ってこい！ いまさら病院怖くて酒が飲めるか🍺 それなら産婦人科で宴会しようか‼️ ↑とんでもねぇ歌詞やけど、好きやしめちゃくちゃ気持ち分かるのよw DOD好きだわほんと。。 pic.twitter.com/nkDkcr0HTv
史上稀に見る当たり回だった #吉田類の酒場放浪記 の録画を鑑賞。 1軒目のどぶろく大ジョッキはヤバすぎる😂 2軒目は森尾由美の実家ですよね、当たり4軒はなかなかレア！！ pic.twitter.com/nGoxlHIxfc
モチェラートは当時のコロナ禍のときに「どぶろくと豆乳を合わせた味って何？」を安全に楽しめることをコンセプトにしていて作ったはず… 今回はdetox味（ノンアル予定）もマジェにより作りたくなったのでまた🍨屋さんにプレゼンをしなくてはいけない…覚悟を決めつつ寝ます…。
今日届きましたよ〜✨ 新感覚どぶろくカクテル #果実物語 猫好きにはたまらないラベルですニャン🐱 5日の宅飲みで披露する予定なので、それまで我慢、ガマン… pic.twitter.com/BSx4i7sDAH
初どぶろくキメた。 香りはほんのりプレーンヨーグルト、舌触りは粒が残ってる甘酒、意識しないと感じない程度のしゅわしゅわ感、口の中でとろとろになるまで噛んだお米の味がするアルコールというクセ強めの印象。 pic.twitter.com/IyFMYn2mlD
これは炭酸でなくても良いのでは？と思って不二家ネクターを買ってきた。やっぱりマッチしました。度数がビール以上でジュース感覚はヤバい。どぶろくと果汁は何でも合うし飲み過ぎてしまう。余り飲まないアテクシでもこれは色々と試したくなるな…(*´ω｀*) pic.twitter.com/3K78EG0eRv
あと、こっちは絶対に教えたくないやつなんだけど、ツルヤで黒松仙丈のフルーツどぶろく見つけたときは、絶対買っとけ。 上が好きな人は必ず好きだという自信がある。 なお甘いのでぼくは(以下略)
どぶろくを作るには昔風のやり方では腐れ元といわれる乳酸菌を培養する過程があります。 日本酒のうまみの要素の一つに酸がありますのでこのあたりがうまいどぶろくを作るポイントだといえるでしょう。 ちなみに近年日本酒がうまくなったのは色々なイーストを試してみたということが関係するようです
締めの一杯？ 千歳鶴にごり酒 百宝 カウンター限定で¥250 これは…酒が進んでからでも美味い どぶろく一歩手前の旨みとうすにごりのスッキリ感の中間 アリです pic.twitter.com/379qk5sixZ
日本酒10本買い記録 6本目「飛騨のどぶ」17°。 どぶろく好きの自分にとっては渓流の「どむろく」と双璧を成す酒。何度も飲んでいる。安定の旨さ。いいキムチを貰ったので、これならマッコリっぽくイケるかな、とチョイス。切っただけ、並べただけのアテで独り飲み会。楽しくても悲しくても酒だ。 pic.twitter.com/QPNk370oTN
日本酒10本買い記録 5本目「純米大吟醸生 号外品」 蔵祭りに来られなかった人の為の「号外品」との事。定価だと1980円。山田錦のみ精米歩合45％の純米大吟醸がこの価格は安い。何より旨い。幅広い味。甘めな口当たりなのに品よく後味最高。独りでへらへら飲むのが惜しいな。人に飲ませたい。
返信先:@soto_ga_sukiうむ、わしもどぶろくと思っておったが、よく見るとどむろくだったのじゃ。 詳しいことはよく分からんが、たぶん元々はどぶろくで、でもどぶろくだと汚い感じがするから誰かがどむろくと呼ぶようになったんじゃないかと思っておるのじゃ🤔
黒松仙醸 どぶろく＼(°o°)／ 仙醸は長野県のお酒らしいのだʕ º ᴥ ºʔ ゴキュゴキュイケるのだーヘ（。□°）ヘ pic.twitter.com/6VwKQjM6Zq
推しのキッシュ屋で「どぶろくに合いそうなキッシュどれですかね」と無茶振りして店員さんを困らせながらキッシュを買ったら「よかったら今作った煮物持ってって」とおまけをもらったオタクのリアクション「いくらですか？」 pic.twitter.com/kS8balGAKY
奈良醸造 アンダーウォーター 油長酒造の風の森(日本酒)の清酒酵母と米麹を加えたクラフトビール フルーティーな吟醸香に発泡感がどぶろくやマッコリを思わせる pic.twitter.com/qSiWof4aCs
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え？え？？ ちゃんと調べた？？
