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返信先:@yoko_k_a312葉子さん٩(*´︶`*)۶おはよ〜♬ ありがとう~\( 'ω' )/ 温玉は65~70℃のお湯で15分放置するらしい! 温度図るのないと作れないね~( * ॑꒳ ॑*) ぶっ掛けうどんとかは温玉がいいもんね♪
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結局、おにぎりに乾麺のうどんを湯がいて ぶっ掛けうどんの素(とり塩ゆず風味味)にたっぷりのすりごまと昆布茶とラー油を掛けて食べた すりごま+昆布茶+水+ラー油 これで和えるだけでも凄く旨く、ぶっかけうどんの素は不要だった(賞味期限切れ品の廃棄避け対応) すりごまは「胡麻和え用」のもの