本日は超手抜き夕飯許してver.。冷凍野菜(えのき、しめじ、スライス玉ねぎ、ほうれん草)をレンチンしてコンソメ少々とバターと出汁醤油数滴で味付けして黒胡椒ゴリゴリ＆もみ海苔たっぷりかけた小鉢、お酢むき胡麻納豆、鮭の切り身をめんつゆで簡単煮魚。お味噌汁は減塩インスタントに追いふのり

今宵は常夜鍋。北大路魯山人が好んだというが、簡単で、ほうれん草の鍋でやる豚しゃぶ。肉は勝どきのあんずで購入。たっぷり昆布だしをいれ、唐辛子輪切り少々でほうれん草一束。大事なのは豚で、さらりと湯を通すだけが滋味が残る。味付けはポン酢と大根おろしの小鉢につけるだけ。たぶん栄養もいい。

返信先:@yuu887415461507アルタイルさんこんにちは。 小鉢が自由に取れる定食屋さんとかこんな感じでテンション上がりますよね笑 ほうれん草のお浸しは簡単で美味しいんですが買ってきて茹でると想像以上に小さくなって焦りますね〜。

#ふらっぷの酒飯 小鉢3種盛り 梅なめことコハダ酢漬け、ほうれん草のカツオ和え 全体的にさっぱりと味わえるメンツで作るのも簡単だから作り置き可能で便利 酢漬けが比較的刺激あるから飽きないし pic.twitter.com/SfYnaSe1IT