昼ご飯で先週つくったよだれ鶏を冷凍してたのを食べたんだけどなんかむっちゃ水分出た、もやしかなぁ。鶏も低温調理だったから水分たっぷりだったとは思うけど pic.twitter.com/A2NwwQQCmB

洋風酒場HIROです。 今週のおすすめメニューです。 「四川風よだれ鶏」 香味野菜とともに低温調理した。柔らかい鶏もも肉日花山椒を加えたピリ辛いタレをかけました。よだれが出るくらい美味しいと言われる料理です。 pic.twitter.com/x6WoRKkKnO

よだれ鶏を低温調理で作ったんだけど、鶏胸肉の最適解は低温調理な気がする

昨日低温調理した鶏胸肉でよだれ鶏的なものをと思って早速四川フェスで当たったエビラー油を使ったらおいしかった！レシピの通りに使ったらなかなか辛くなったw pic.twitter.com/h5BTZfxbOC

作り置きの低温調理肉でよだれ鶏のごはんの日。 【晩ごはん】更新しました！　#晩ごはん　#おうちごはん　#ごはん記録 chorimamebiyori.com/archives/42347…

今宵は 低温調理よだれ鶏 を作りました〜 よだれ鶏美味いよね✨ #低温調理よだれ鶏 #低温調理 #よだれ鶏　 #中華料理 #四川料理 #男子ごはん #料理男子 pic.twitter.com/z2ZYm0DUT0

夕飯は低温調理した鶏ももでよだれ鶏 タレはこのレシピ youtu.be/BBUiIZ-YOUA?si… それとホタルイカはこれにした youtu.be/DzEwjH8obeY?si… ちょくちょく行く焼き鳥屋さんのチャンネル #道楽自炊

低温調理した鶏むね肉のよだれ鶏 pic.twitter.com/1S50GXEad4

鶏胸肉に八角茴香と陳皮の粉を付けて 胡麻油で低温調理コンフィにして よだれ鶏のソースをかけて食べたら かなり美味だった

よだれ鶏とピーマンのオイスターソース和え 久々に鶏もも低温調理でやったけどこれはこれであり！ 鳥胸だと前菜的な感覚だけど鶏ももだと主菜よりな感じになるから献立迷う！ 今回は餃子と合わせてみました！ pic.twitter.com/mhEl8gxpA5

今日の夕飯〜 初めてよだれ鶏作ってみました〜🐔😁 春キャベツと新じゃがの温サラダ🥗 やっと春キャベツ買えました〜 やっぱり美味しい(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹" よだれ鶏は炊飯器の保温機能で時間かけて低温調理した甲斐と程よい辛さもあってメチャ美味い〜😋 pic.twitter.com/DCA7rtCwjD

低温調理でうるるんしっとり仕上げ 国産鶏むね肉の口水鶏（コーシェイジー） 四川料理、いわゆるよだれ鶏。 麻（しびれ） 辣（辛さ） 最高にほどよく決まってます 胡瓜とシャンツァイの青い香りも爽やか pic.twitter.com/qRVv2x7RfB

返信先:@pennywise_182むね肉は低温調理してよだれ鶏したら酒がすすむぞ😎👍