おおー これマジで感染経路が謎だったやつ ・生りんごの試食からＯ１５７感染者がでた ・働いている人は保菌者ではなかった ・Ｏ１５７のメイン感染源である生の肉や魚介類との調理器具との兼用もなかった ・りんごと調理器具施設からも検出されず niid.go.jp/niid/ja/typhi-…

茨城県大子町小生瀬にある「豊田りんご園」で腸管出血性大腸菌O157食中毒 ＞試食用りんごが屋外で保管され, ハエが多数付着 ＞試食用りんごが汚染された感染経路は不明であるが, ハエが傷ついたりんごへEHECを媒介し菌が増殖するとの報告もあり niid.go.jp/niid/ja/typhi-…

▼茨城県の観光果樹園（りんご園）で発生した腸管出血性大腸菌O157食中毒事例 niid.go.jp/niid/ja/typhi-… ＞試食用りんごが汚染された感染経路は不明であるが, ハエが傷ついたりんごへEHECを媒介し菌が増殖するとの報告もあり, 今回のハエの検査結果からハエが, りんごを汚染した可能性も示唆された。