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きょうはっ!おしごと▶︎病院、リハビリ▶︎おしごと…なので、配信取れそうになくです😭🙏 ううっ お詫びに美味しかった山の恵みをば!\( 'ω')/バッ ペスティに送って貰ったワラビちゃんです! 重曹でサッと茹でたりして色んな食べ方で楽しみました✨️⛰🌿 ܸ 醤油漬けもご飯進む味だった😋 pic.twitter.com/MDFH2NyTbH
おはようございます。我が本丸合わせにものさんが巳審神者に貢ぎ物してきたのを紹介します(笑)もうすでに半分は無くなってるが!かろうじて串わらびが無事w箱を開けて、これは気付いた時に無くなってた食べ方じゃなくて、ちゃんとに串わらびを食べるんだ!って認識して食べる!ってなったwww pic.twitter.com/6vwOyKwhvc
お隣さん(70台中盤)に、上さんの実家からもらったワラビをお裾分けしたら食べ方を知らないと言われ、レシピをいくつか書いて差し上げた。 そういえばスーパーで銀杏を買っていた時も80台の方から食べ方を聞かれた。 実は和食文化って、もうかなり以前に日本から失われていたのか?
りんご園の先輩マダムがこの前わらびを沢山くれたので、食べ方聞いたら「めんつゆに漬けてもいいし、マヨネーズで食べてもいい」とのこと。めんつゆは勿論、マヨネーズがかなり美味しくて家族大絶賛、虜となったところでシーズンが終わりそうです。来年に期待!山菜美味しすぎる。行者にんにくも最高。
返信先:@SAMURAI_YUMAこごみ多分あっさりしてて好きだと思う🤔 わらびご飯の上にのせるの??! わらびのたたき 的な感じかな?🤔 みんな色んな食べ方してるからすごく参考になる🥺
今日の収穫!さてなんでしょう!!🎩 まじで美味しい食べ方教えて欲しい、、、 そもそもみんなこんなもん食べないよね多分🤔 あとワラビ大量に取れた! それと奇跡の瞬間に立ち会えた! とりあえず今から30時間は寝ようと思う pic.twitter.com/PUtwWjfwtZ
「ふき」や「わらび」など山菜がたくさん並んでます♪ 炊き込みご飯や揚げ物など美味しい食べ方たくさんありますよね! 山の幸を存分に堪能下さい♪ #山菜 #わらび #ふき pic.twitter.com/JyRwSZ4Dyf
返信先:@ymhr405うせやろ? わらびの一番うまい食べ方は叩きにして白飯にとろろみたいにブッカケするんや 今の時期だけだからマジでやったほうがいいよ 白飯の王様やで。 ※味噌強めにして白飯に合う様にしたほうがええ。 このレシピでは山椒の葉って書いてるけど無くても良い 砂糖はお好みで maff.go.jp/j/keikaku/syok…
成功《左》失敗《右》 ワラビのアク抜きをしたのですが やっこくなりすぎたよ〜 我満さんに『ニラみたいね』って 言われたけど食感までニラのようだった そうか、しばらく火つけて沸騰させたまま浸けたのがダメだったのね 重曹も入れすぎない方が良い 青森6年目で山菜の美味しい食べ方を 研究中🫡 pic.twitter.com/k7Yfut6QGa
野生のわらび頂きました! みなさんはどうやって食べますか? オススメの食べ方教えて下さい😊 まず、アク抜きで茹でるんですよね😆 #わらび #ワラビ #思ったより長い pic.twitter.com/6IzkUIoUFg
人生で初めてわらび貰ったんだけどういうふうにして食べるんやろ 食べたこともないし炊き込みご飯しか思いつかん…いっぱいあるから色んなのにして飽きんように食べたいんやけどおすすめの食べ方、レシピある…? pic.twitter.com/YpwGbJIeK2