返信先:@FigEater_666悪玉菌のウェルシュ菌が肉のタンパク質を分解するときに臭い物質を出すんですよ

返信先:@_______maekウェルシュ菌てカレーのやつやっけ⁉️ あートイレ経由とかもあるよな……まあタイミング的にどうか微妙やけど保育園が濃厚やと思うわ、保育園で親もめっちゃ鍛えられるらしいな！まあわたしは毎回大敗北してるけど🙂‍↕️

ウェルシュ菌怖そうだけど、定期的に混ぜながら冷ましたので大丈夫だと信じたい

ウェルシュ菌の危険性は、食品衛生責任者の講習でよく分かったゾ

返信先:@FreeMed_art本命：ウェルシュ菌 対抗：セレウス菌 pref.osaka.lg.jp/shokuhin/shoku… 何にしろ、お大事に…。

返信先:@FreeMed_artウェルシュ菌ちゃんだね。 この時期気をつけないとね。 下手すると2日でなるよ。

返信先:@FreeMed_artぇ・・・ ウェルシュ菌でも喰らいましたか？・・・

返信先:@AnzuNatsukawa（もしかしてウェルシュ菌とかいうやつ、、、？）

この時期の食中毒あるある【冷却の足りないカレーに繁殖したウェルシュ菌】かとは思ったが、これは原因ではなさそう。 暖かくなってきたから、カレーの調理には更に注意せねば。

ウェルシュ菌とかボツリヌス菌の芽胞は120℃以上で加熱しないと死滅しないのだけど、果実の時だけ別枠なのね。 家でジャムを造っても保存できるのはこのせいか。

晩ご飯18時とか19時に食べたとして、6時間後くらいから症状出始めてるから…サルモネラ菌とかウェルシュ菌とか…？しんどいべなあかわいそうに＞RT

おはよう この時期カレーなど煮込み料理を鍋で寝かすときは定期的にかき混ぜるなどして嫌気性の食中毒菌ウェルシュ菌への対策をしましょう 健康な週末を

私が子供の頃 祖母が料理担当でカレーも作っていた 何日か分まとめて作るから余りが出るんだけど 夏でも常温放置だった事を思い出した それを普通に食べていたけど よくウェルシュ菌居なかったな 居たのかな… 大人になった今は作ったらすぐ冷まして冷蔵庫へ入れてるけど あの頃… …ゾワゾワ……

現在の日本においては すでに細菌やウイルスが蔓延しており 感染症の他に 紅麹、宮城県給食の牛乳や ウェルシュ菌、カンピロバクター菌、 O157、ノロウイルスなど 食品汚染が頻発している状況 始まった猛暑に加え 梅雨の降水量が多くなると 今後、昆虫が大発生する可能性がある #昆虫　#感染症 pic.twitter.com/DwH0KTohcs

返信先:@PRAI71555流石ウェルシュ菌、これがなにに見えるの？通常の写真ではこんなグチャグチャに髪と指は同化しないよ なんで髪と指が溶け合ってるんですかねぇ お前がきしょい排泄物だからかな？ pic.twitter.com/es8lyWwIrR

ウェルシュ菌は熱でも死なないから怖い

『ガス壊疽』 ウェルシュ菌などによる感染症。 発症部位の筋肉が急速にガスを出しながら壊死融解し、進行すると多臓器不全などを起こして死に至ることも多い。 主に外傷による発生が報告されているが、近年は糖尿病患者などに合併する事例も増加傾向にある。 #感染症紹介short x.com/BanziroG/statu… pic.twitter.com/aeS5zoDmtG

返信先:@Uxlai9ovWyiqTL4昔行きつけの居酒屋の社長に🥔入れるとウェルシュ菌が繁殖するから常温はダメって言われたけど夏場2日でダメって。冷凍のカレーとかはやっぱりジャガイモぽいのすくないですもんね。

カレー、これまでいっぺんに一箱全部ルー使ってたけど、ウェルシュ菌対策に半分ずつにするか…

煮込み系の料理は意外と焼き物よりも腐りやすいので、即冷蔵or即冷凍へGOしましょ いっちゃん怖いのはウェルシュ菌よ

黄色ブドウ球菌のエンテロトキシンとウェルシュ菌のエンテロトキシンは違うのね

返信先:@NHO_watanabe他2人ウェルシュ菌がね！

返信先:@sera_werewolfウェルシュ菌じゃないかな。 ただ牡蠣以下やからまぁなんとかなる

配送ってことはCKだと思うけど、冷凍か冷蔵帯を常温で配送する時点でNGなのでは…。 介護施設で大規模食中毒 62人に症状 室温放置で増殖「ウェルシュ菌」を検出(MRO北陸放送) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/a3741…

うっかり豚汁小分けにしたあと4時間放置して冷蔵庫しまったのを晩御飯に食べたんだけど ウェルシュ菌が悪さしませんように

ツイートしている通り 現在の日本では 細菌やウイルスが蔓延している為 高温多湿の気候を迎え 通常とは異なるレベルの 食品汚染が発生する可能性がある 紅麹や宮城県の牛乳が汚染され O157、カンピロバクター菌、ウェルシュ菌、 ノロウイルスによる食中毒が頻発 #食中毒 u.lin.ee/7bKBr9m?mediad…

3品目のカレーが出来上がり。 いつもの様にひき肉たっぷりのジャワカレースパイシーブレンド。 小分けにし粗熱を取ったら冷蔵庫で寝かせ明日以降に食べます👍 鍋のまま保管するとウェルシュ菌が増えやすいので危険😓 でも、昔は普通に鍋のまま常温で放置してた気がするけど🧐 pic.twitter.com/r6K9PTx5uw

返信先:@haruhaya_solウェルシュ菌ですね。 注意書きがない限りカレーは必ず加熱してから食べましょう

返信先:@48ePOIyYjPTH63oノロウィルスならいざ知らず、ウェルシュ菌食中毒は、外食産業としてはオペレーションがだらしないという事で恥ずべき事故ですね。

介護施設で大規模食中毒 62人に症状 室温放置で増殖「ウェルシュ菌」を検出 l.smartnews.com/es2iD

返信先:@notosuzudesu珠洲市は、ヤ○ザまがいのゴリ押しに屈したのかしら？ 200人の中には、鶏肉のカンピロバクターや豚肉のウェルシュ菌、お魚のアニサキスなどに無頓着な人も当然いるでしょう。 失敗してから「ほら見ろ、言わんこっちゃない」では遅すぎますからね！ 珠洲市に物申すにはどうすればいいのでしょう？

介護施設で大規模食中毒 62人に症状　室温放置で増殖「ウェルシュ菌」を検出(MRO北陸放送) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/a3741…

介護施設で大規模食中毒 62人に症状 室温放置で増殖「ウェルシュ菌」を検出 l.smartnews.com/es2iD #スマートニュース

介護施設で大規模食中毒 62人に症状　室温放置で増殖「ウェルシュ菌」を検出(MRO北陸放送) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/a3741… 嫌気菌なので餡系はヤバいですよね。

返信先:@qpeeno_1ウェルシュ菌？？？ はじめて聞いた😳 日本風？欧米風？🤔 ﾎﾝﾄｶｰ?😒

チキンのトマト煮込み 作り置きの保存方法！冷蔵庫と冷凍保存は何日？ トマトの煮込み料理はウェルシュ菌の食中毒事例が多く、冷蔵保管後は『加熱』が必要です。電子レンジの温めなおしでは不安が残る為、鍋で加熱をしましょう #トマト煮込み #鶏肉のトマト煮 moocota.com/chikin-tomato-…

返信先:@YygeMP9BJE4D4AD日本風＝ハヤシライス ハッシュドビーフ＝欧米風 とか？？ あっ、作って冷ましたら冷蔵庫で保存してくださいね。ウェルシュ菌が発生します⚠️

(=-ω-) ウェルシュ菌、本当に気をつけないと

介護施設で大規模食中毒 62人に症状　室温放置で増殖「ウェルシュ菌」を検出(MRO北陸放送) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/a3741…