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先日、GWの石川旅行のお土産を オフィスに持っていきました🛍️ ・北陸ご当地スナック ビーバー ・金沢おでん「カニ面」煎餅 大人気であっという間に売り切れ! 特にビーバーは家に常備しておきたいほどの美味しさです🤤 #企業公式おやつ部 #企業つぶやき部 #企業公式相互フォロー pic.twitter.com/ST7TeD3QHC
🍢いっぷくや 金沢おでん!カニ面はなかったので甘エビたっぷりのえび面と玉子焼き&ばくだん。 ばくだんはすり身の中にゆで卵が入っていて卵ばっかり食べてる人になっちゃいました🥚 pic.twitter.com/4kwZNk8MrU
時間が前後するが、ホテルに到着して自転車で以前フォロワーに教えてもらった駅前ラーメンのひげに食べに行った。ラーメンと大根、たまご、しいたけ、カニ面のおでん。ラーメンもおでんも凄く美味かった。カウンターに日本酒が並んでてこれは呑みに行きたくなるよなあ。 pic.twitter.com/haeUbuchn2
金沢おでんメニューにカニ面ってのがあって、なんじゃそりゃと頼んだら写真通りのカニ面が出てきてワロてるwしかもめちゃ旨いんだが?軟すり身に蟹身とミソが練り込まれて濃厚!3個くらい食べたい(けど自重)これ金沢おでんの定番なの?映え意識した観光客向けなの?好きなおでんの具に加えていい? pic.twitter.com/a1L6GFKfeF
「おでん菊一」金沢おでん老舗の暖簾はくぐっておくべし。あの頃にタイムスリップできる。加賀れんこん団子もオススメ!カニ面は11月12月|金沢グルメのバイブル あすかの美味献立(びみこんりゅう) food-japon.com/p/kikuichi @aska0623より
返信先:@okadanana_1107他1人金沢へお越しくださいましてありがとうございました♪ 次は是非ゆっくりとお越しください♪ ……おでんの「カニ面」もお勧めです♪←解禁日の影響もありまして誕生日以降〜クリスマスちょい後まで……ですけど🌀ひかるんさんに訊いてみると更に良いです(^^)
返信先:@Girly_Yuichanおでんのタネはそれぞれの地方で 違いがあって面白いですね🎵 カニの時期には「カニ面」という 高級おでんタネが登場することも あります🦀(ワタシは食べてない💦)
11月の漁解禁になった頃、母を連れて金沢旅行をする事になった。 Reframe金沢遠征で私が食べた金沢おでんを報告してから「一度 カニ面を食べて見たかったの」と思ってたんだって。 その願い、叶えてしんぜよう✨ pic.twitter.com/7cRLnOordm
金沢おでん。定番・赤巻きに鰯つみれ、フキ、そしてなんと金沢春菊。これが味もほろ苦さも濃くてめっちゃ旨い。青菜のおでんって不思議な感じはするけど、冬場のカニ面でも思うに冬寒い金沢の人たちは「温かい出汁に浸った食い物」に高い価値を見出してるような気がする。実際温かく、旨い👍 pic.twitter.com/YoFEEzgKqm