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一枚目は阿蘇の赤牛丼それ以外は個人作 三枚目は手作りの太刀魚の刺身です! 海鮮好きなら旬の太刀魚、肝付のカワハギ、石鯛は食べとこうこれらはオススメできる、来週クエ釣り行ってくるから釣れたらまた飯テロ貼ります(笑) #エレメンション #飯テロ pic.twitter.com/AaOY8YNHBW
本日の生魚 釧路産、たんたか(松川かれい)。刺身一択。 和歌山産、鮎。塩焼き最高。 広尾産、カワハギ。刺身、キモ醤油で美味い。 昆布森産、生本鱒。今が旬。味が柔い。 pic.twitter.com/O4q4ZSnpbj
今週は生ミンク鯨🐳天然生本鮪🐟フェア〜🎉旬のカワハギ肝ぷり✨本日古平産🌊生うにキターー🤩活貝類🌊にお刺身盛り沢山で海鮮丼に🥳ちょこ盛りから直ぐ食べれるシリーズ🍻焼くだけシリーズも情熱価格で❤️🔥自家製干物4種サメ味噌など本日もよろしくお願い致します🌈 #まるひろ伊藤水産 #登別 #魚屋 pic.twitter.com/XLDamhWHz3
17時Open!おつまみ充実してます!お刺身はアジ、酒進むカワハギ肝和え、旬の焼きヤングコーン、じゃこネギピザ、じゃこネギ奴もオススメ。チャンジャつまみ、明太子バターバケット、ゴーヤお浸し、豚ねぎま串、粗挽きウインナー、ツナとコーンのスパサラダなど。珍味トンビわさび和えは残り少ないです pic.twitter.com/it5YXKhU3s
角上でウチワハギが1600円くらいで売ってた。検索するとカワハギ、ウマヅラハギの次の味や価格らしく。前別のお店でウマヅラハギ買って、悪くないけど特別にハマるものでもなかったから悩み。旬が冬らしくて今美味いのかもよく分からない。
さぁ多才な店長が日本養殖新聞さん@nysunagiに掲載しているコラム今旬のオススメ! その90はウスバハギ! カワハギの仲間だけど70cmにもなるデカイハギ! デカイと言えば本日のお薦めはマゴチのデカイのが入荷したよ! 1.3kg!生きたまま仕入れたからもちろん刺身で! 独特の歯応えと旨味を味わって👍 pic.twitter.com/5egDmAwUdW
返信先:@Hiworld33488185内臓類は総じて栄養をためこむ冬が美味しいやつです、鮮度も落ちにくいし あと魚の肝といえばカワハギで、こちらも肝は冬が旬なので(身は夏)お見かけの際はぜひ
返信先:@bAd_Beasterカワハギは比較的高級魚の部類なので、あまり目にする機会はないかもしれませんが...良いお寿司屋さんだと置いてます、秋から冬が旬ですね こちらはカワハギの肝乗せです、間に添えられてるのは芽葱 身の美味しさと生食できる新鮮さの肝の組み合わせは絶品で、日本酒が消えてなくなりますねぇ... pic.twitter.com/xl8QTDqIRf
夏の白身魚の代表、スズキが旬を迎えます。他に白身魚ではカワハギ、トビウオ、てんぷらで美味しいキス、アナゴ、干物で美味しいカマス(アオカマス)があります pic.twitter.com/qsx6Dz9GUn
<魚介類の旬カレンダー> 初夏から夏にかけて旬を迎える魚介類を取材しました。 夏の白身魚の代表ともいわれる魚や身近な魚の代表、南半球で獲れるマグロがこれから美味しくなるそうです。 weathernews.jp/s/topics/20240…
帰りがけにデパ地下覗いたら知らんスコーン屋さんが来てたからお試しで買い、六花亭は「こぼれ梅」(梅シロップ)の季節になってたから買い、お魚屋さんに今が旬のホタルイカとしまエビとカワハギ入ってたから買い、お野菜コーナーに山椒の実も売ってたから買った。 欲望のまますぎる。
明日は店長気まぐれ自家製干物DAY🤩全8種🐟仕込み完了✅お待たせの🆕真鯵の開き、旬のカワハギ味醂干し、ババガレイが仲間入り🥳全部オススメです❤️そして明日は福岡産🌊天然生本鮪160kg物🐟も入荷予定‼️生ミンク鯨🐳も良ければ買います☺️明日からもどうぞよろしくお願い致します🌈 #まるひろ伊藤水産 pic.twitter.com/2uqatAkwfk
今朝は保育園の可愛いお子ちゃまに手を振られて気分⤴️ 今日も良い事が起こる予感しかない店長が日本養殖新聞さん@nysunagiに掲載しているコラム今旬のオススメ! その89はウマヅラハギ! そして本日のお薦めは本カワハギ刺! いつも通り生きたまま仕入れてるから締めたて新鮮プリプリ! 肝醤油で!👍 pic.twitter.com/il0a37HVb4
おはよう御座います😊店長気まぐれ勝手に火曜市🎉天然生本鮪🐟が熱い🥳生ミンク鯨🐳生南蛮海老🦐と赤の極みでございます❤️白からは旬のカワハギ🐠平目&ソイ🉐北寄&つぶ🐚お刺身色々🍣盛ってます🤩自家製干物4種もGOGO SALEで本日もよろしくお願い致します🌈明日はお休みです #登別 #まるひろ伊藤水産 pic.twitter.com/xCOZj6G7vy
全然投稿出来ずにすみません🙇♀️ノンストップで刺身切り続けてます🍣明日はこんな感じで🐟自家製ソイの幽庵漬け&干物4種仕込み完了✅お刺身は旬のカワハギ〜🐠✨メインに色々🍣明日の朝☀️競りで仕入れした物はまた明日投稿致します😊明日もどうぞよろしくお願い致します🌈 #登別 #まるひろ伊藤水産 #魚 pic.twitter.com/fOhwMN9O5S
四星球のライブの前に父ちゃんがお店を予約してくれました カワハギを肝醤油で食べたいと何年言ったか 今は旬じゃないけどお店の方覚えててくださった😳✨ おすすめの刺し盛りで一杯ひっかけてライブ楽しみます🙇♀️ そのあとは父ちゃんとオールだ💪🏻✨
おはようございます🦀本日火曜はお待たオオズワイのメス入荷‼️内子外子最高ーー🙌🉐95円🥳カワハギが旬になって来ました〜🎉お並び頂いているお客様優先の為午前中のお取置きは不可となります🙏本日もお買得色々🐟でよろしくお願い致します🌈なお明日はお休みとなります😌 #登別 #まるひろ伊藤水産 #魚 pic.twitter.com/HnQz9y0zv7