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本日の昼食。クミンとカルダモン、パクチー香る知床鶏のロースト。ブラッドオレンジとハニージンジャーソースの有機キャロットラペ。アルザスのゲヴュルツトラミネールとともに。 pic.twitter.com/krPZmPMYqx
キャロットラペは今回初めてクミンパウダーを入れたんだけど、少量なのに味に深みがでて、なんというかお洒落な味になって感動した... 今日の朝食は余ったハンバーグとキャロットラペを二つ折りにした食パンに挟んだだけの適当サンドにしたんだけど美味しくて満足した
5月31日(金) [ 本日のお昼ごはん ] ・有頭海老のココナッツカレー ・鶏出汁の味噌スープ ・トマトと胡瓜のサラダ ・蕪のサラダ ・クミン風味のキャロットラペ 他 🍸本日はYORU FARO スナックASM(アエラスタイルマガジン)のため17時閉店となります。 pic.twitter.com/yQplk4vsgQ
#おうちご飯 チキンマサラカレー キャロットラペ(クミン入り) キャベツのスパイス炒め 風ヶ丘五十円玉祭りの謎 青崎有吾 #今読んでるいる本 #読書 pic.twitter.com/JrXTwi4JV5
5月29日(水) [ 本日のお昼ごはん ] ・ジンジャーソースのハンバーグ ・新玉ねぎのお味噌汁 ・茄子とズッキーニの焼き浸し ・砂肝の和え物 ・クミン風味のキャロットラペ 他 pic.twitter.com/kR5cXjDlr8
その友人らと昨夜「キャロットラペを浴びるほど作って飽きるほど食べる会」をやったのですが、人生でこんなににんじんを大量に食べたことは無いくらい食べられて良かったですよ。 キャロットラペ(ノーマル)と+クミン、+豆板醤ごま油ニンニクの中華風、の3種類を作って中華風にハマりました。 pic.twitter.com/wQamRw3g81
先日作ったよるごはん。 ・銀ひらす蔵みそ漬( @ichinoden ) ・じゃがいもニョッキのミニトマトソース* ・しいたけのクミン焼き ・キャロットラペ ・豆のマリネ( #坂ノ途中のレシピ ) ・豆腐とねぎのすり流し汁 *= #坂ノ途中のお野菜 使用 @saka_no_tochu #坂ノ途中 pic.twitter.com/il4K9td8Cq
印度カリー子さん(@IndoCurryKo) レシピで作り置き キャロットラペ 小松菜のクミン炒め キャベツのアチャール 毎日のお弁当に茹でた豆(味付けなし)を入れるのだけど、その上にキャロットラペやにんじんのシナモンソテーを重ねるのが定番。ご飯の友ならぬ豆の友、にんじんさん。 pic.twitter.com/9Fnlpzo6fu
鶏のさっぱり煮 キャロットラペ ほうれん草サラダ ライタ風 作り置き お味噌汁 みんなさっぱり煮が食べれるとわかったのでめちゃくちゃ出します。笑 ライタはクミンだけがなかったからデュカで代用。 ヘブンシリーズも咲き出しました🌹 #今日の夕飯 #おうちごはん #誰か褒めて絵 pic.twitter.com/aYI76RAxaF
5/24(金) スペシャルワンプレートランチ(スープ付き)¥980 ◆選べるメイン 【A】キーマカレーコロッケ 【B】豆腐と大葉の豚肉巻 ◆おかず キャロットラペ〜クミン風味〜 小平産大根とツナの和風ペペロン炒め 春雨、ベーコン、青菜のごまみそ和え ◆スープ ミネストローネ風スープ ◆雑穀ごはん pic.twitter.com/z6qWO5wWO7
5/24(金)のテイクアウトメニュー cowa-cafe弁当850円/メイン+おかず3品+雑穀ご飯 デリセット700円/ご飯なし ◆選べるメイン 【A】キーマカレーコロッケ 【B】豆腐と大葉の豚肉巻 ◆おかず キャロットラペ〜クミン風味〜 小平産大根とツナの和風ペペロン炒め 春雨、ベーコン、青菜のごまみそ和え pic.twitter.com/L1Wm9TTJ5J
今日は、お掃除片付け業者さんがきてくださる日。 朝6時起床で、久しぶりの和牛ローストビーフ弁当を作りました。 副菜はキャロットラペやクミン入りオニオン酢の物・味玉・糠漬け胡瓜。 久しぶりなので保冷剤必須の弁当になってしまった事を少し後悔。 弁当の容器は「叙々苑」のもの(笑) pic.twitter.com/cGxpzufBl0
先日敬愛するパン屋さんのランチで食べたキャロットラペが異様に美味しかったので、大量に食べたくて再現に挑んでいる 地蜜とクミンとカボスの果汁、オリーブオイルに粒マスタードでどうにか寄ったけど決め手に欠けていて、最後にカルダモンパウダーとオレガノを少し足したらかなりいい勝負になった
5/23(木)のテイクアウトメニュー cowa-cafe弁当850円/メイン+おかず3品+雑穀ご飯 デリセット700円/ご飯なし ◆選べるメイン 【A】キーマカレーコロッケ 【B】豆腐と大葉の豚肉巻 ◆おかず キャロットラペ〜クミン風味〜 小平産大根とツナの和風ペペロン炒め 春雨、ベーコン、青菜のごまみそ和え pic.twitter.com/y11P2bL6Qn
5/23・24のテイクアウトメニュー cowa-cafe弁当850円/メイン+おかず+雑穀ご飯 デリセット700円/ご飯なし ◆選べるメイン 【A】キーマカレーコロッケ 【B】豆腐と大葉の豚肉巻き ◆おかず キャロットラペ〜クミン風味〜 小平産大根とツナの和風ペペロンいため 春雨、ベーコン、青菜のごまみそ和え pic.twitter.com/7JXfbz6ICT
※cowa-cafe弁当 ¥850(メイン+おかず3品+雑穀ごはん) ※デリセット ¥700(メイン+おかず3品) ◎選べるメイン 【A】キーマカレーコロッケ 【B】豆腐と大葉の豚肉巻き ◎おかず キャロットラペ〜クミン風味〜 小平産大根とツナの和風ペペロンいため 春雨、ベーコン、青菜のごまみそ和え
本日のかめめ食堂はNF Shhhのアーカイブとともに! ・漬けアボカド(麺つゆ、ラー油、胡椒) ・冷やしトマト ・キャロットラペ(クミン入り) ・ポテサラ(クリームチーズ、ブロッコリー) ・COEDOビール 伽羅 pic.twitter.com/8wihFNr8f7
キャロットラペは干し葡萄とクミンを入れると美味とフォロワーさんから聞いて今日はクミンパウダーの方を買いました。シードは高かった。自分しか賄う人間が居ないから大した料理しないんだけどスパイスに詳しくなりたいね。こんなんちょこちょこ使いで三年以上もつよね。因みに憧れは杉並区民です。 pic.twitter.com/mNP326idfr
使ったキャロットラペのレシピめちゃくちゃ良かった!乳化がちょと面倒だけど、たまたまウチにこのレシピの食材全部あったから(笑) ワインビネガーないから穀物酢だしクミンもシードしかなかったから入れてないけど美味しかった〜!ので、今度ちゃんとやってみよ! mi-journey.jp/foodie/46999/
返信先:@sugeeeNeruカレーの香りの半分はクミンでは…というくらいいい匂いのスパイスなのよ〜 キャロットラペに入れてももちろん美味しいよ! 確かに種やね😅カレー食べられるなら行ける気はする…他のスパイスもほぼ種やしパウダーで100%入ってるはず!
フラッと入ったサンドイッチ屋さんがめちゃくちゃ美味くて、俺と嫁ちゃんの間で物議を醸している キャロットラペのクミンの強烈な効き具合もビンごと行ったんじゃねえかと話題 pic.twitter.com/tQ3CzDE8ZW
今日は 鶏とコーンのつみれ 厚揚げの自家製万能たれ焼き 卵焼き キャロットラペ(レーズンオリーブオイルシークワーサークミンニンニク麹) トマト ラディッシュと葉っぱ 胡麻の葉 玄米 ゆかり おはようございます☘️ pic.twitter.com/ToiAomYz82
お昼はチーズinイカキャベツ焼き😋 ブラッククミンを入れてキャロットラペを作りました🥕 香りが良い✨家でもニゲラを育てて採取してみたいです。 今回の玄米は水加減を間違えてお粥になってしまいました💦 お腹に優しいという事にしておきます。 pic.twitter.com/BjFYkLcvjO
はじめます😙 お品書きは牛タンとろろ まるでマスカルポーネのようや豆腐と梅干し、自家製なめこ 夏野菜の焼き浸し 新じゃがのバジルバター焼き キャロットラペクミン風味 サーモンのたたき ハイボール pic.twitter.com/gv4ZK47KFQ
友達とランチしてきた!!ナポリピッツァやっぱり美味しい~~🍴🍕😋✨✨ 他にもクミンのキャロットラペとか自家製ハムとかキャラメリゼしたゴマのイタリアンチョコケーキとか、もう全部美味しかった……!🥺🥰☺️💖 pic.twitter.com/82WbFJJK1C