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御用邸チーズケーキ『チーズケーキアソート🧀』 御用邸チーズケーキと季節のチーズケーキ(抹茶🍵)、フロマージュブランとしらさぎ、それとこのセット限定のクレームダンジュの5種類を一気に満喫できるチーズケーキ好き歓喜の逸品😘 どれも美味しかったけど個人的にはしらさぎが1番好き😋 pic.twitter.com/MJRpqhrha4
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誕生日プレゼントにクレームダンジュ だいぶ作り慣れてきた。本場のようにフロマージュブランってチーズを使ってみたいがいつもいくスーパーじゃ売ってない。紀伊國屋とかならあるのかな? blog.livedoor.jp/sinkorswim_t/a…
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フランス北西部にかつて存在したアンジュ地方で生まれた郷土菓子・クレームダンジュ。酸味とコクのバランスが良いフロマージュブランのクリームをガーゼで包んで水切りし、ベリーソースなどをかけて楽しむスイーツです。 さっぱりと切れの良い味わい