【コーヒー生豆 仕入れ先からの情報】 コーヒー国際相場はベトナム・ブラジルの天候不順による減産予想、為替の影響により大幅な価格上昇に転じている。 マンデリンは不作で生産量が少なく価格が高騰。 エチオピアのウォッシュトの生産量が少なくかなり割高になると予想されている(入荷も限定的)

コーヒー生豆買って家焙煎、とかまでくると「大豆やダル豆でもいいのでは？」とか若干あるよな。てかデカフェ飲みたいならわざわざコーヒー豆のカフェイン除去するより別の豆でいいのでは

シナモン…コーヒー生豆だよ… pic.twitter.com/zLjwjWjtIO

ベランダで日光浴しながらコーヒー生豆の選別するというのは、最高のマインドフルネス。

買ったコーヒー生豆ひと通り焙煎して、良い感じの煎り時間がわかってきた！ハンドピックで不良豆取り除くのもかなり大事 #自家焙煎 pic.twitter.com/VDT7UdrytN

焙煎 after / before エチオピア🇪🇹 在来種 精製方法はナチュラル コーヒー発祥の地エチオピア （起源については複数の説あり） 在来の種類は数千種とも言われている。 ナチュラル精製とは コーヒーチェリーを果実のまま乾燥させる方法。乾燥された果実の被覆物を除去し、コーヒー生豆を取り出す。… pic.twitter.com/CqLNd3Qqiq

焙煎 after / before エチオピア 在来種 精製方法はナチュラル コーヒー発祥の地エチオピア （起源については複数の説あり） 在来の種類は数千種とも言われている。 ナチュラル精製とは コーヒーチェリーを果実のまま乾燥させる方法。乾燥された果実の被覆物を除去し、コーヒー生豆を取り出す。… pic.twitter.com/U5Wuu7uKrE

沖縄産のコーヒー生豆、1kg8000円くらいするという話を今日聞きました。 キロ8000円て！ ハワイコナと変わらんやん！

焙煎技術とは焙煎中のコーヒー生豆の変化をどこまで把握できるかだと思っています。 そのためには原料である生豆への理解が欠かすことができないわけでして。 詰まるところ焙煎技術向上はある程度の所から先は生豆への理解が本当に重要になると思います。

今日は生産農家側に立って日本にコーヒー生豆を紹介できる話ができカッピングを継続して磨いてきてよかったと思えました。 体感的に焙煎技術向上よりもカッピングスキルを磨く方がはるかに時間を要します。まだまだ途上ですけど 自分の好みの味かどうかを判断するだけならそんなことはないのですが。

ちょっと思い出話🍢 🍢さんのアチェガヨ発言のあったタイミング、ちょうどコロナ禍で送料当店負担で販売していた時期でコーヒー豆の販売価格もお手頃だったのでたくさんの方にお求めいただきました。今はコーヒー生豆の価格も当時と比較して50％ほど上がり送料も頂くようになり （つづく）

毎月送られてくるコーヒー生豆の銘柄別単価表。　 安いのに美味しかった豆も高くなった。 安い豆ほど価格上昇率が激しい。 以前は生豆の価格差が味の差に表れていたが、今ではそうでもない。 ホントにうまいコーヒーを！といつも思う。

あーコーヒー生豆今のうちに大量に買っとくほうがいいのかな。賞味期限ないから2年分とか…？月200gだから5kg買えばちょうどいいな

Amazonでコーヒー生豆1キロ買ったんだが 梱包がくしゃくしゃの紙袋1枚で届いた(~_~;) 中袋破れなかったら大丈夫とはいえちょい怖いなぁ(；´Д`A pic.twitter.com/KdkQNIKEk1

いつもコーヒー生豆を直でオーブンで焙煎しているんだけど、今日は水洗いしてからフライパンでやってみた。けっこう豆割れるしムラも出るなあ。次回は水洗いからオーブンでやってみよう

返信先:@utakata710日本のコーヒー生豆の輸入量は、 2021年度の輸入国別ランキングでは、 1位がブラジル、2位がベトナム、3位がコロンビア、4位がインドネシア ブラジル、ベトナム、コロンビアの3カ国が、 コーヒー輸入量全体の69.8％を占めています。 これが外交だよ。　コーヒーもう一杯。

返信先:@sanina327他1人日本のコーヒー生豆の輸入量は、 2021年度の輸入国別ランキングでは、 1位がブラジル、2位がベトナム、3位がコロンビア、4位がインドネシア ブラジル、ベトナム、コロンビアの3カ国が、 コーヒー輸入量全体の69.8％を占めています。 コーヒー飲めるのも、日頃の外交のおかげ。

海の向こうコーヒーさんで今後ラインアップさせていく豆の選定をしていこうと思います！ どんな味わいになるのか楽しみでっす #コーヒー生豆 #コーヒーオンラインショップ #コーヒーネット販売 #コーヒーライフスタイル #コーヒーマニア #コーヒーブレンド #コーヒー愛好家 pic.twitter.com/te90AHtt3o

返信先:@saitama_5992日本のコーヒー生豆の輸入量は、 2021年度の輸入国別ランキングでは、 1位がブラジル、2位がベトナム、3位がコロンビア、4位がインドネシア ブラジル、ベトナム、コロンビアの3カ国が、 コーヒー輸入量全体の69.8％を占めています。 これが、外交だ。　【-▼_▼)ノ"　ｷﾘｯ

返信先:@Hiromi19611日本のコーヒー生豆の輸入量は、 2021年度の輸入国別ランキングでは、 1位がブラジル、2位がベトナム、3位がコロンビア、4位がインドネシア ブラジル、ベトナム、コロンビアの3カ国が、 コーヒー輸入量全体の69.8％を占めています。 これが外遊、外交だ。　　【-▼_▼)ノ"　　　ｷﾘｯ

返信先:@wasshoimarichan日本のコーヒー生豆の輸入量は、 2021年度の輸入国別ランキングでは、 1位がブラジル、2位がベトナム、3位がコロンビア、4位がインドネシア ブラジル、ベトナム、コロンビアの3カ国が、 コーヒー輸入量全体の69.8％を占めています。 これが外交。（｀・ω・´）ｷﾘｯ

うちの店は焙煎する前にコーヒー豆を洗ってます だって？？？ コーヒー生豆には現地の汚れが付いていて汚いんです だって？？？ 人間がコーヒーを飲みだしてから今まで 何の問題もなくコーヒー飲んできたのに何で急にそんなこと言い出すんだ？ これって不安煽りビジネスやん・・・

先日、オバアから頂いたコーヒーチェリー。ナチュラルもどきで生豆にしてみた結果、これだけになってしまいました。精製の奥深さを知りました。コーヒー農園は大変なんですね。 一応、沖縄県糸満産ではあります。 #ナチュラル #コーヒー生豆 pic.twitter.com/gIlCwJMjlF

SDGs有機栽培コーヒー生豆1kg ペルー・モンターニャ・ベロニカ（オーガニック/フェアトレード） #ad amazon.co.jp/dp/B088R5Y7TC?…

コーヒー生豆を4000円分くらい注文してしまった

現在洗浄したコーヒー生豆の乾燥中 洗浄するしないで味が変わるから結局は好みなのよね 今回はルワンダのスカイヒルでござい

コーヒー生豆のハンドピック作業中 pic.twitter.com/VhExjTGqkL

受付を開始しました！ --- 今月の珈琲（100g×3）【2024年5月28日発送】 wild-coffee-store.com/?pid=180701203 --- 今月の珈琲（160g×3）【2024年5月28日発送】 wild-coffee-store.com/?pid=180701569 --- #ワイルド珈琲 #生豆 #コーヒー生豆 #珈琲生豆 #焙煎機 #自家焙煎 #珈琲 #coffee #コーヒー #珈琲豆 #コーヒー豆 pic.twitter.com/6Y7VF04Mh5

家庭用の全自動焙煎機のおすすめ9選 1 ライソン KLRT-001B 2 SOUYI 本格コーヒー生豆焙煎機 3 weroastHOME ROASTER 4 ジェネカフェ CBR-101A 5 Behmor 2000AB plus 6 Sandbox Smart R1／SMART R2 8 ダイニチ工業 カフェプロ101 MR-101 9 Aillio BULLET ROASTER R1 V2 thecoffeelab.org/best-roasting-…

コーヒー生豆は、五人分ぐらいならオーブントースターで焙煎OK 。 但し秋月電子あたりで容量15Aぐらいの調光器キットを組んで使うのが良い。

コーヒー☕️生豆🫘 モカイルガチェフの酸味が好き😊 ウィスキーエイジングは香りよし^_^ パナマゲイシャは美味😆 pic.twitter.com/zkwbALwOdU

コーヒー生豆の買付や評価にカッピングは欠かせない。講習などに参加しても一朝一夕で身につくものじゃないけど、参加しないとその道は果てしなく遠いように感じるのではないかと思ってます。

苗加屋でお馴染みの若鶴酒造さんが(｀･ω･´)←特別純米雄山錦大好き勢 ウイスキー香るコーヒー、生豆をたるで寝かせる　「水の時計」（黒部）と若鶴酒造（砺波）共同開発 webun.jp/articles/-/590…

ウイスキー香るコーヒー、生豆をたるで寝かせる　「水の時計」（黒部）と若鶴酒造（砺波）共同開発 webun.jp/articles/-/590…

ウイスキー香るコーヒー、生豆をたるで寝かせる　「水の時計」（黒部）と若鶴酒造（砺波）共同開発 webun.jp/articles/-/590… 三郎丸の樽で寝かせたコーヒー豆とか気になりすぎる🧐

コーヒー生豆で買って自分で焙煎すると安くて美味しいコーヒー飲めるのでおすすめです pic.twitter.com/LfW3XhRSw5

円安🫠 コーヒー生豆なんて99.9%輸入品 なので影響デカすぎなんですよ ブレンドの配合にずっと頭悩まされてる 品質と価格のバランスが　 もう努力だけじゃ無理なんですよね 私の所みたいな中小零細企業はマジでキツい🥶

泉「俺がコーヒー好きだと聞いたキャンプ好きの知人が、「お前は本物のコーヒーを知らない」とキャンプに連れだし、薪を集め火をおこし、持参のコーヒー生豆を煎り、袋に入れて石で何度も砕き、お湯を注ぎ濾したものを日の出とともに飲んだコーヒーが本当に不味かった」 三宅「不味かったんかいｗ」

今日はマチュピチュの トンキマユのコーヒー生豆を 焙煎してコーヒーにして飲みました♡ 焙煎初めての体験！ pic.twitter.com/U5cK7gIG3v

「タンザニア／AAンゴロンゴロ・コンゴニ農園（生豆）【ニュークロップ】」が入荷しました！ ジューシーな酸味とフルーティな甘味があり、深煎りでコクと甘味のバランスが良い豆です。 wild-coffee-store.com/?pid=180636655 #ワイルド珈琲 #生豆 #コーヒー生豆 #珈琲生豆 #焙煎機 #自家焙煎 #珈琲 #coffee pic.twitter.com/kahWifGirq