朝ごはんは和商市場で。 市場内でご飯と好きな刺身を別々に買う勝手丼。 ウニいくらもありますが、私は東京であまり見かけないお魚だけ選びました。サクラマスが良かった。 ここは割と観光地価格だけど、楽しいからアリ！ お得なのは牡蠣ですね。こんなに大きな仙鳳趾が450円ですよ！味も最高です😊 pic.twitter.com/XXFAcsmnll

返信先:@chibasentaro道東の阿寒湖に鶴雅ってホテルがあり 夕食バイキングで養殖のイトウの刺身有りますけど淡白な味で隣に有ったサクラマスの方が断然美味しかったですね

支笏湖キャンプ 期待値低くて乗り気ではなかったけど ※気温が低い（夜中8度） 思いのほか景色良いし 楽しかった おでん適当に作ったけど美味かったし 好評だった サクラマスかヒメマスか知らないけど 支笏湖で釣った魚を刺身で食わせて貰った 高級魚高級魚しつこかったから 味なんか頭に入んねー pic.twitter.com/50HjRmzA21

おひる(日替り刺身定食(ソイ、サクラマス、マツカワ (@ しれとこ里味 in 斜里町, 北海道) swarmapp.com/yohta1536916/c… pic.twitter.com/Cl25zWmCEW

鮭、鱒系は皮が美味しい、なのでワシの北海道水産加工所の大将がつくる今回のサクラマスの刺身用は皮がついてます、皮を付けて真空パックで冷凍します 出来るだけ冷凍庫の奥に置いといて半年一年後に 食べてください、皮からの旨みが身に回って最高の味になります皮は食べる時はがしてください

函館では鮨金総本店というお店を川村先生のいつもの勘で訪問したら、これがまたまた大当たりで、サクラマスや養殖ホッケのお刺身など珍しい食材が豊富なばかりか、どの素材も素晴らしく新鮮で味が濃く、イカの煮付けなどの加熱調理も仕事が丁寧でハズレがない。素晴らしく美味しいお店で、 pic.twitter.com/f8pvk8i41x

サクラマス美味しすぎた。お刺身、ちゃんちゃん焼き、漬け、焼きと全てで唸る味。最高だった

サクラマス 水イカ マアジ刺身&タタキ アイナメ オニエビ 今日は盛り合わせ🤭 活〆のアイナメはブラッブラ！ ポン酢を付けても味がのらない😅 …がたまにはこんな鮮度バリバリの刺身も美味い🤤 マアジは …もう少しだ！🤣 脂に甘味が出てきた 美味い…🤤 のだが うんまぁーい！😆 ではない 惜しい pic.twitter.com/Sjs2iH1cu4

#サクラマス のお刺身 #海洋深層水 での養殖です。 味と見た目とで楽しみました。 #フォロワーさん募集中 pic.twitter.com/5HrUAPgQYY