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園田学園コラボメニュー⭐️ 🌱赤ワイン仕立てもち麦麹のステーキソース🍾 大学の研究から誕生したもち麦麹を使用した、風味豊かなソースです🌿 こちらもぜひお愉しみください☺️ 6/28まで 【園田学園女子大学 × 神戸プレジール本店】コラボメニューご提供🎈 kobeplaisir-honten.jp/menu pic.twitter.com/upMM6sEYlz
半額になってたステーキ焼いた 写真映えなんか気にするか〜笑 自家製にんにくチップ作ろうとしたら焦がしてまっくろくろすけになっちゃった笑 ステーキソースは赤ワインとローリエとバターとちょい醤油で作りやした 味はうまうま pic.twitter.com/02kYJsvB9A
今日は合挽肉のパッカンステーキ ソースはバルサミコしょうゆ ひき肉をパックのまま少し押しつけて塩コショウで焼くだけの簡単レシピでかつうまい😋✨ おかげでソースやつけあわせを作る余裕も生まれる😁👍 肉+バルサミコなので赤ワインが良いね🤗🍷 #晩ごはん pic.twitter.com/nPCAPU4snA
#おうちごはん #お取り寄せグルメ #晩ごはん セゾンブシェの鹿児島県産黒毛和牛サーロインステーキ&青森県産福地ホワイト六片にんにくのチップス&イカリソースのステーキソースベースの特製ソース🎶 りんご🍎🎶 ボルドー高評価赤ワイン🍷で乾杯✨ pic.twitter.com/y1kPxT1gmb
返信先:@maruhitoe2日本食研のステーキソースを使いました(^^) 赤ワインと黒胡椒のタイプが好きなんです こないだ娘が血液をしたんですが、極度の貧血ということが分かり、赤身の肉をたくさん食べるように指導されたんです でも毎日は無理です💦
娘はおひたしとか炒め物とかするより、サラダの方が野菜食べる。変に調理するより、焼いただけ、蒸しただけの方が食べがいい。 昨日ステーキソースとして 残った肉汁にバター溶かして桃屋の刻みニンニク入れて赤ワインがっつり入れて煮詰めたあと牡蠣醤油少し入れたら死ぬほど美味しかった🤤
おにぷ焼いてステーキソースどばぁしただけぇ〜 謎のおやつみたいになったん。 焼くだけ簡単 ちょっとだけ腹ごなし まだちょっと明るいけどほんの少し赤ワインいただきます。 pic.twitter.com/iUOagg9K4M
返信先:@kaeru_merusuto1ちなみに今は赤ワインとバルサミコ酢のソース作ったので、それがあります! (体調不良で開けて放置した赤ワインの消費に) いまはナスとトマトのバルサミコマリネにしてて、残りはステーキソース予定です🥰
そういえば今回のBBQで一番評判が良かったのがステーキソースなので共有?します 1.牛脂で玉ねぎを炒める 2.赤ワインを入れて煮詰める 3.醤油とはちみつを入れる 4.レモン汁を少しずつ入れて好みの味にする。 5.この時点で煮詰め過ぎたら水を入れる 6.水溶き片栗粉でとろみをつけるとなお旨い!
肉焼いた脂付きフライパンに ・赤ワイン ・醤油(九州物産で買ったちょっと甘いやつ) ・にんにくチューブ ・柚子胡椒(九州物産で購入) ※全部目分量 を混ぜて火を通すだけで手作りステーキソースも堪能できます
僕のステーキソース。 多めのニンニクと玉ねぎをフープロかけて、分量外少量の塩で水分をゆっくり飛ばしたのち、赤ワイン、バルサミコ、醤油、砂糖を加えて煮込むんすよ。 肉を焼いたフライパンにそいつをぶち込んで、肉汁やら、こげみたいなのをこそいで溶かし込むんすよ。…
良い牛肉が届いたからステーキにして食べたんだけど、肝心な写真を撮り忘れたアホが私です 焼いたフライパンの油を適度に拭き取って、赤ワインにバルサミコ酢と醤油にブラックペッパーを加えて火にかけるお手軽ステーキソースも良かった
今日のステーキソース、 しょうゆ、赤ワイン、みりん、ハチミツ、アップルサイダービネガーを 2:2:2:1:1くらいで(*´ω`*) バジルを少し入れてローリエ1枚、お肉を焼いたあとの肉汁とすり下ろしたニンジン、タマネギ、にんにくを一緒に火にかけて煮詰めたら完成(*´ω`*)
40%OFFの厚切り肉をゲットしたのでステーキ丼にしました。イオンのタスマニアビーフは赤身が柔らかくてよい。ソースもトップバリュの100円ステーキソースにバターと赤ワインを加えただけのお手軽製。おいしゅうございました。 pic.twitter.com/TPrdYJIeo0
洋風の煮込みとか、ステーキソース作ったりするのに、赤ワインが出てきがちなんだけど、飲酒の習慣もないし、料理のためだけに赤ワイン買うのも…と思っていたところ、少量をブリックパックで買える料理用赤ワインを見つけたってワケ。
名古屋いったときにkakoさんで買ったパイナップルと赤胡椒のジャム、ステーキソース作る時に(いうても肉焼いたあとのフライパンに赤ワイン+醤油入れただけのやつ)入れたら絶対ハマると思ったら実際そうだったのだけど、あまりに勿体なさすぎてこぅ…ッ!
お疲れ様です🙇 大人気のレアチャーシュー丼✨ サイコロ状に手切りしたレアチャーシューに、赤ワインやチャツネをベースにことこと煮詰めた自家製ステーキソースをかけており、食べごたえ抜群です😋 是非ラーメンと一緒にご注文ください🍜 明日もお待ちしております😊 #岩出ランチ pic.twitter.com/b9klJ6pLrP