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トマトを入れた今っぽいミートソースも好きだが、子供の頃食べた昔ながらの母親が作ったミートソース再現したいなぁと思っていたら地元家庭料理の先生が作ってたレシピがドンピシャ。 これのピーマンの代わりにたっぷりセロリのみじん切りを入れて作るのだ。 ウスターソースはイカリのやつで。 pic.twitter.com/CC46p7j1Ag
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生まれて初めて買ったセロリはあさイチレシピ山本麗子先生の鶏むね肉と野菜の細切り炒め。 野菜も鶏肉も茹でたせいか?気持ち匂いを消そうと茹ですぎたけど😅色が💦 セロリは子供の頃の給食のイメージほどの匂いは強くなかった。 セロリは克服か? 葉っぱはどうしましょ? pic.twitter.com/RRrNUSzCHh
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