タピオカ粉でごまスティックパン焼いた　今度はほどよいぱりっと感で中はもっちりで美味しかったです

【Pão de queijos /ポンデケイジョ】 チーズパン 最近では日本の方々にも人気のポンデケイジョ。 ポンは、パンのこと。 正確には「パァォン」　 ケイジョは、チーズのこと。 パンと言っても、小麦粉ではなくマンジョーカ芋の粉を使ったパン。マンジョーカ芋は、タピオカの原料のタピオカ粉。 pic.twitter.com/XF085LAjmD

みなさんこんばんは🌆 先日、ぽんでCOFFEEさんの グルテンフリーパンを買いました☺️✨ タピオカ粉で出来ていて かなりもちもち食感のパンです🍞 小麦粉が食べられないぶん 今まで食べたことが無いものを いろいろと試してみています🌱 #グルテンフリー pic.twitter.com/mS6H4S2dK5

今日のお昼ごはんは ぽんでCOFFEEのぽんでサンドです。 「ぽんで」とは、タピオカ粉を使った グルテンフリーの創作パン。 チーズも練り込んであって、 もちもちしていておいしいです。 バジルポークがあふれるほどに はさまれています。 もう16時になるので、これくらい におさえておきます🙂 pic.twitter.com/yaK0bAk3Q6

【逗子 グルメレポ】鬼助ベニエ - 毎日でも通いたい！イートインもできるコスパ最高と噂のベーカリー 逗子銀座商店街で行列ができる人気のベーカリー🍞 約50種類ものパンが並び、看板商品は生地に練乳やタピオカ粉をつかったドーナツのような「ベニエ」😋 店内にはイートインスペースもあります☕️… pic.twitter.com/e7bjQDMteU

欧州でうどん打つときはパンを焼く用の小麦粉にタピオカ粉(アジア系スーパーで売ってる)をブレンドするんだよ

米ぬかパン。今回は18％くらい上新粉を混ぜてみた。 もちもちする。タピオカ粉のもちもち感は嫌いなんだけど、やっぱりそれとは違うね。しっとり感も維持出来てる感じで好み😋 #パン #手作りパン #米ぬか pic.twitter.com/8Xfnb9EupJ

ラオスのトレッキングツアーでは、手に盛られたもち米ごはん「カオニャオ」をバナナの葉っぱにのせたおかずで味わい、パラグアイの自転車旅の休憩は、タピオカ粉のチーズパン「チパ」と、アイスマテ茶「テレレ」でのんびり。

返信先:@kamekamemmm違った～タピオカデンプンらしい…！ 米粉のパンももちもち食感あるからいけるとおもうけどタピオカ粉？も検討するといいかも～

学生時代から大好きなお店🍞 ポンデケージョ(タピオカ粉を使ったパン)が楽しめます💗 落ち着いた店内でゆっくりいたしました🥰🫶🏻 pic.twitter.com/qQKh5ROlOO