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私が初めてこのコロッケの作り方を習ったのはリスボン時代のカステラドパウロさんの智子さんから。バカリャウとじゃが芋の比率は理想は半々、しかしバカリャウは今では高級食材なのでじゃが芋増やしてほとんど芋コロッケで作るお店も多いよと教えてもらった。
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ポルトガルのバカリャウ（干し鱈）のコロッケ、長らく一杯飲み屋で立ち飲みしながらつまむ、冷たいおつまみみたいな立ち位置だったのが、今やこんな洒落た出し方されてるのね。サイズも3倍くらいあるよね？ instagram.com/reel/C5a9rU0oe…
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コストコ新デリカ トリュフアランチーニ＆バカリャウクロケット ～4月25日まで1パックあたらい400円OFF！ アランチーニはリゾットが入ったライスコロッケで外サク中ふわ。バカリャウクロケットは干し塩鱈が入ったコロッケでパンチの効いた味わい✨ 濃厚なチーズのソースでいただきます。…
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土曜日にレゴランドのさくらナイト行ったら、帰りめっちゃ遅くなって寝るのめっちゃ遅くなったので、日曜日はゆっくりめにコストコへ🚗 トリュフアランチーニ＆バカリャウクロケットっていう長い名前のデリ購入。 コロッケ&ライスコロッケなのでボリューム半端なかった！ ついでにグリルペッパーチキン
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バカリャウ詰めピキージョ愛してる。 そら豆と新玉ねぎのトルティージャ。ごらんよ断面そら豆たっぷりよ。 イカスミ コン アロス。濃厚〜！うまい〜。 ナチュールワインも美味しかった。 二人で26,000円弱。 やはり、ランブロアは良い店だ。 pic.twitter.com/qt9BEfASLJ
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リスボンで最後の食事🍴 Sinal Vermelho バカリャウ・ア・ブラシュ 干しダラと玉ねぎ、じゃがいもの千切り卵とじ🐟️ アローシュ・デ・マリシュコ アンコウやエビ、アサリなどの魚介の旨味が凝縮されたリゾット🦐 どちらも美味しい味付けでおいしかった😋 ランチは地元の人だらけ！ #リスボン… pic.twitter.com/ZWb1GOvCHK
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行ったことがないのはリマとモントリオール。 確かにどの都市もご飯がめちゃくちゃうまかった。 個人的にはポルトガルのバカリャウ、プルーポのリゾットが絶品。
Best cities for food and drinks, 2024: 1. 🇯🇵 Tokyo 2. 🇹🇷 Istanbul 3. 🇲🇽 Mexico City 4. 🇫🇷 Paris 5. 🇵🇪 Lima 6. 🇮🇹 Rome 7. 🇸🇬 Singapore 8. 🇩🇰 Copenhagen 9. 🇯🇵 Osaka 10.🇪🇸 Madrid 11. 🇯🇵 Kyoto 12. 🇵🇹 Lisbon 13. 🇨🇦 Montreal According to Food and Wine 2024 Global Tastemakers
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他に衝動買いしたコストコ惣菜 ・トリュフチキンニョッキ ・トリュフアランチーニ＆バカリャウクロケット(海外風コロッケ) ・プルコギ 全部冷凍したので今度食べるの楽しみ 子どもは食べるのかどうかドキドキ
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マカオでおすすめのポルトガル料理レストラン、リトラル❤ お客様と同席させていただきました。 ミンチー&バカリャウボール&スペアリブステーキ🥩ポルトガルらしいメニューばかり😊 さすがの絶品でした😍 ごちそうさまでした。またお越しください🇲🇴 pic.twitter.com/rN9eHcqSkF
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今日は鶏ももからあげとボリーニョ・デ・バカリャウ風干し鱈のコロッケ だれウマさんの極唐揚げは2度揚げなしでザクザクジューシーなのが良い✨ 干し鱈コロッケは割と手間だけど干して濃くなったたらの味がしっかり効いててめちゃうまい😋✨ ハイボールが進むねぇ😁👍🍺 #晩ごはん pic.twitter.com/dZBjUGa5Y2
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同じレストランで食べたBolinho de Bacalhau(ボリーニョシュ・デ・バカリャウ - タラのコロッケ)はポルトガルで塩漬けにしたタラを干した「バカリャカウ」とポテトのコロッケ。バカリャカウは古くから食べ続けられてきたポルトガルの国民食です。 pic.twitter.com/4KCI3uszyK
ポルトのB級グルメ「フランセジーニャ(Francesinha)」をお店に人に勧められていただきました。トーストした食パンにソーセージ、ステーキ、ハム、ベーコンなどをとにかくたくさんのお肉を挟み、その周りにチーズをのせて特製ソースをかけたサンドイッチです。フライドポテトに残ったソースを付けて食べ…
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コストコの新商品ぽいもの。丸い方がトリュフアランチーニ(トリュフがしっかり香るライスボール)で俵型がバカリャウクロケット(鱈のコロッケ)でした。 途中でミニトマト足してガーリックのパンも一緒にオーブンイン🔥 美味しくて食べすぎて胃もたれした😇 pic.twitter.com/H4zsOAo1Q2
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さて、お昼をポルトガル料理を食べに行きました。これがバカリャウ。タラの塩漬け。これを水で戻して、いろんな料理に使う。香りは乾燥した魚の香り。とても不思議な味でした。さぁ、何とかしてラーメンに使えないか。 pic.twitter.com/WW6ApnFdiI
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返信先:@5qMbLmKlXzrglNCしもむ らこさん、こんばんは⭐️ 干し鱈って、日本で売ってるのですか⁉️ ポルトガルのバカリャウは知っていますが、日本であまり見たことないような🤔 美味しそうです😋
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えっ？どして…なんで、えっ？ なんかセブンイレブンのセルフレジから新紙幣出てきたんだけど
配線カスアイス売ってなさすぎてムカついたから金で解決させた 大人を舐めるな
悪意あるってwww
せっかく1時間以上かけて大学来たのに休講で今これ
福知山線脱線事故のこれ、ほんと不思議だよね。
先日の子供の胃腸炎で痛い目をみたので、急いで嘔吐処理セット作りました。 ダイソーの折りたためるボウルを嘔吐受けにしたんだけど、スリムで場所とらなくて良い🙆♀️ オムツ2枚被せて補強✨ 次から少しは焦らず対応できたらいいな🥲
家族が増えました🩵🤎
昨日、朝起きたら、すこぶる体調が悪かった。胸がぐるぐるきもちわるい。頭が重い。こんなん、ごくちゅうで今までなかったし、「え.こわ.死ぬ」とか思って。…
家出て下から手を振ったら凄い不審者見る目で見てる😆 #エステー保護ネコ応援プロジェクト
鳥病院で「メスにしては大きい」と注意されてた時です。
