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トップバリューのじゃないけどスーパーにパンガシウス売ってたから買ってみた(高タンパク低脂質) 若干のゲオスミン臭は気になるけどハーブとかスパイス使えばほとんど気にならないレベルのゲオ臭、当たり前に淡白な味の魚 何故か淡水魚のくせにそこそこ塩味ががあるのは腐敗防止のため?よくわからん pic.twitter.com/imbgHrTbDK
返信先:@chu_chu148こんばんは🌃👋 お掃除がんばってるね❗👏 僕も最近片付けはじめたよ 今夜はパンガシウス(ナマズ)🐟のムニエル作ったよ😋 pic.twitter.com/nT81t7fkF0
返信先:@0062_tellchanひとみちゃんのパンガシウス料理、私も見たよ! てるちゃんも、ひとみちゃんもお料理上手で羨ましい✨ 切り身で売ってるなら私も頑張って料理したいなぁ(さばけないタイプです🐟) 大葉、わたしも最近よく使うよ😊用途いろいろ💕
未知との邂逅、パンガシウス…! 業務スーパーに行ったらパンガシウスのフィレが売っていたので、挑戦してみることに。 揚げ焼きしかできない我が家では、ムニエルにして、丁度使いたかったりんご酢と一緒に油淋ソース仕立てにしてみました! 旨い!けど癖が全く無い…けど脂の旨味はある…不思議だ😳 pic.twitter.com/89k2cADUoU
パンガシウス(バサ、ナマズっぽい魚)が主成分のフード、ものすごく食いつきよし。高タンパク低脂肪で脂質分解出来ないけど筋肉つけたいマーヤにぴったり。でバサを買って焼いてみた。クセもなく身が柔からかで水分多くなぜか塩味があるので茹でて塩分落として与えたい。 pic.twitter.com/kKcS6AmUBc
#青たぬき飯 白身魚(パンガシウス)の南蛮漬けとウニクリームパスタとキムチーズチヂミと鶏の香草パン粉焼きプレート(皿欠け)!!!! 皿欠けプレートの物はブロッコリーペペロンしか味わからなかったけど、南蛮漬けとウニクリームはしっかり分かって嬉しかったし美味しかった🥲👌 pic.twitter.com/LXyH6qss8z
パンガシウスのWチーズ焼きです。パンガシウスは食用の淡水ナマズ、癖のない白身で美味しいです。少し水っぽいので塩をして水出し、小麦粉と粉チーズをまぶしてカリッと焼くと美味しいです。パンガシウスはサーモンと比べると半額位なので、手軽に魚料理を楽しめます。 dt125kazuo.blog.fc2.com/blog-entry-651… pic.twitter.com/llFgaVv1ca
パンガシウスのムニエル🐟 唐揚げの粉つけてニンニクとフライパンで焼くとすごく美味い。 🤔身の味は薄い。川魚のクセもほぼ無い。脂はそこそこのってる。川魚でこのクセの無さは逆にすごいな。ナマズだから血合い骨が無いから刺さらない pic.twitter.com/27uYoldK36
今日のお弁当のおかずは白身魚のソテー(既に下味付いててフライパンで焼くだけのやつ)🐟 白身魚はパンガシウス。パンガシウス、何気によく見かけるよ〜🐟 #くみの一日一魚 pic.twitter.com/Gjat1y90F1
帆立とパンガシウスのビリヤニ。ドノーマルなローズマリーの砂肝コンフィ。 この前ママンさんに教わったジャガイモのカリカリを初投入!やはり何にでも合いそう。 pic.twitter.com/uCu3o47wcW