ご近所さんから沢山のビーツを頂きました✨ でもビーツの調理ってしたことなくて🤔💭 美味しい食べ方とかあるかな…？

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【ゆるぼ】 ビーツの美味しい食べ方

ビーツをもらったんだけどどうやって食べようかな。 ボルシチ以外の食べ方がいまいちわかんないねえ。

キャンペーンの参加ありがとう！✨ ご当選おめでとうございます～🎊 ビーツ自体の風味を楽しんでもらえてビーツ君は嬉しい🥰💕 サラダにもアレンジしてくれていて…🌟 ぜひ色々な食べ方を楽しんでね🎶

そういえば昨日コストコで大好きなデーツと間違えてビーツなるものを買ってしまった🤣 コレはどうやって食したものか、美味しい食べ方教えてジュセヨ🙏 pic.twitter.com/F1BpF6Bjkb

返信先:@farm_sasaki他1人ビーツの一番簡単な食べ方は発酵漬けにすることです。ビーツを千切りか短冊に刻んで、水1カップに対し小さじ1の塩水に漬け込むだけ。蓋を開けて発酵するまで常温放置、汁は極上のダシになります。赤みそ仕立ての豚汁なら刻んだビーツごと加えます。刻んだビーツはサラダのトッピングにしてもいいです。