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源が、フリーズドライの事を久坂さんに聞いた事が良かった。 久坂さんは、薬を作りたいと思って入社していたのにラーメン開発で気持ち的にグラついていた。そこで源が生物科学を学んだ久坂さんに頼った事で自分のグラついていたプライドが保たれたよね。 それがやる気に繋がるよね! #まんぷく

今日のまんぷくトレンドワードは何かな~と思ったらまさかの「フリーズドライ」(笑) #まんぷく

フリーズドライと聞いてポケモンかな?と思ったら違った

速報!! 朝ドラ「まんぷく」明日は、139話目の放送となります。 新たな具材を作るため、萬平さんはフリーズドライ技術を試すことに。 一方、福ちゃんは娘の幸ちゃんが元気がないことに気づき… あらすじは、こちらでチェック!! ⇒ goo.gl/zZdq23

でもいまのフリーズドライの技術ってスゴいよな。 なんせチキンカツ丼が出来るんだぜ。

3/15 「まんぷく」&「あさイチ」 『フリーズドライ』という製法に源が気付いて 早速実験へ ブレーキ役は浦島太郎と武士の娘 ☆ 「半分青い」のマーくん 中村倫也さん 中々いいですね ヤクザもオネェもこなす爽やかでミステリアスな青年 華丸はせいぜい強面しか・・

フリーズドライってふつうに言ってるけど言われてみれば何?って感じ

Twitter💚佐々さくら▷▶︎0324@SKR21212

返信 リツイート 3/15(金) 8:38

フリーズドライはまんぷくラーメンのくだりでやったし、海老と玉子は案外辿り着くの早そうだけど、謎肉開発秘話が気になって仕方ない #まんぷく

高野豆腐の製法で、フリーズドライの過程のひとつ「真空で氷を蒸発」は無理なので、冬の凍てつく野外で凍らせて水分を飛ばし、また凍らせてを繰り返します。

Twitter酒上小琴【サケノウエノコゴト】@raizou5th

返信 リツイート5 3/15(金) 8:36

フリーズドライまだ一般的ではなかったのね #まんぷく

源が、フリーズドライの事を久坂さんに聞いた事が良かった。 久坂さんは、薬を作りたいと思って入社していたのにラーメン開発で気持ち的にグラついていた。そこで源が生物科学を学んだ久坂さんに頼った事で自分のグラついていたプライドが保たれたよね。 それがやる気に繋がるよね! #まんぷく

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