松屋のキムカル丼に発酵させたエイの刺し身乗せたら大体ホンオフェ丼になりそうなので誰かやってみてほしい

返信先:@hamanasu2218いつかぜひホンオフェをリストに加えてください🐟🇰🇷 globe.asahi.com/article/115449…

返信先:@8no_jiホンオフェ初めて見たんですけど、それやってくる🐬くんはキビヤックを最終目標にしてくるじゃないですか… キノコの比じゃないレベルで匂いが強烈な分野なんで、🦈くんが泣きながら真剣に絶縁を検討しそうで味わい深いですね…

返信先:@kuma3nokuma3_4ホンオフェ(エイを発酵させたもの)を振る舞って🐚出禁になる🐬くんの想像するに容易いですね…ごくり… それを捨てろ！と怒ると「発酵と腐敗の違いをご存知でない？？？？？」と怒るんですよね、悪質です😡

返信先:@uchi987他1人お通夜や告別式の席で、遺族や泣き女に出される料理が『ホンオフェ』魚のエイの切り身と藁を壺に交互に入れて、エイのアンモニアを利用して発酵させる簡単な料理ながら、これが涙が出るほど臭いという。ホンオフェを刺身にして口に含んで涙を流すという地方もあるという。

ホンオフェつまみにトンスルでも飲みすぎてんだろうwww

@Lifestyle_ztmy しょやさん ホンオフェ ホンオフェ ホンオフェ ホンオフェ ホンオフェ ホンオフェ ホンオフェ ホンオフェ ホンオフェ 以上！

返信先:@rumrumrumrum今度は、蔚山でナビタン(나비탕)ですね。それとも 木浦でホンオフェですか。期待しています。

何気に冷蔵庫に入っているドリアン(右)😅ベトナムあるある。鼻が曲がるほど臭い、は大げさ。臭豆腐や納豆、ホンオフェの方がよほど臭いだろう。個人的に最強だったのはタイの安ホテルのロビーで現地の人が食べていた物。名前がわからないが、下水溝の掃除をしていると本気で思った。世界は広い… pic.twitter.com/LzA8rYD5ex

エイリアスでものすごい臭いがするという発酵食品「ホンオフェ」を作ろうとするフナ太くんとそれを全力で止めるハントくんとアタリちゃんww フナ太くんの好奇心はさすがでまとめていいのか？？？ pic.twitter.com/zpc0myoPzS

黒いホンオフェ

返信先:@Lifestyle_ztmyほな、ホンオフェ会やりましょ😁 午前中は、2人で筋トレ行くのもいいかもですね🤣

返信先:@yuma_tenhana3日なら普通の食事やWWW ポンテギとホンオフェとメウンチャンポンもきっと違い分からないと思うから全部食べてみて！笑

返信先:@buzsokk問題無し、生肉だろうとエイを腐らせた「ホンオフェ」だろうと我等韓国人はキムチとマッコリで流し込み、〆に「辛ラーメン」を食べれば10分後にはトイレで全部排泄して便秘知らずで毎日胃も腸も空っぽで何でも美味しく食べれるムニダよ！

返信先:@xsr700ta日本酒はしっかり系の純米酒だった気がします。是非是非。 ホンオフェの方はアンモニア臭が凄くて「噛めば噛むほど、〇きそう」な刺激で、鼻を摘まんで飲み込もうとしても胃が「ちょっとちょっと、これ食べ物じゃないでしょ。帰って帰って」と嚥下を拒否するんですよ…機会があれば是非是非。（鬼

返信先:@eiken77くさや、やっぱり日本酒との相性いいんですね🤤呑めるタイミング別枠でチャレンジしてみます！ ホンオフェ痛いんですか( ꒪⌓︎꒪)もう食べ物枠から拷問枠の存在じゃないっすかぁ(ノД`ll)

返信先:@xsr700ta美味しく食べられたのは「くさや」でしたね。日本酒に良く合いました。シュールもレタスやじゃがいもと合わせたら「…んー、まぁまぁ…イケる？」て。で、ホンオフェが口に含んで咀嚼したら「…あー、こr…あ痛たたた、痛い痛い痛い、キツい！アカンアカン！」てなりましたわ(笑)

世界の臭い食べ物ホンオフェ ホンオフェ：韓国南部の強烈な発酵エイ料理 ホンオフェは、朝鮮半島南部で食べられているエイの刺身または切り身を壷などに発酵させた韓国料理です。 強烈な臭いと独特な風味から、世界一臭い食べ物の一つとして知られています。 歴史と文化… pic.twitter.com/G6auoHFWfb

返信先:@xsr700ta確か参加者が百人越えてたので数が…。 「世界の臭い食べ物(発酵食品)を食べるオフ会」として、シュールストレミング(1位)･ホンオフェ(2位)･くさや(当時聞いた順位では3位、今調べたら5位だそうで)とかを用意して皆で食べたんですよ。 pic.twitter.com/tAimzz2hKE

死ぬまでに韓国に行きたい、ホンオフェ一度食べてみたいので

返信先:@UchiISRこれにホンオフェという珍味を混ぜると美味しいらしいw 韓国人のミミさんが教えてくれました お試しあれw

返信先:@mizuki_asakura_ホンオフェもドゾ!

返信先:@Lifestyle_ztmyそうですね。 夢は大きく持ちたいので、ホンオフェもきになってます。

ホンオフェにするか

返信先:@trz_xxエイとは言ってない。ホンオフェあるのか？

返信先:@ztmy_Ctake他1人ホンオフェ！！！ シュールストレミング食べたから、もう何も怖くないぞ！

返信先:@moonbluemooonそうです、もやしもん。 ホンオフェとかいう、とても無理な物も出てたような😅

ホンオフェってエイの腐った漬物で あんなものと思っても 友達がうまそうに食ってたら まあ、理解しようか？と思うわな ゲイを経験しようとは思わんけどw でも、放っておきゃいいんじゃ

返信先:@shiro_bees確かにすごい臭いですよね🤣 釜山のホンオフェもアンモニアの塊です。 食べようと口まで持ってくるだけで、目が痛いです(笑) しかしホンオフェ好きとすれば、その目の痛さまでもが旨味なのです🤣 私はもともとなんでも食べるタイプ(ゲテモノ系も平気)なので、あまり抵抗がないのかもしれません💦

返信先:@TanukiUkuleleポッサム美味しいですよね☺️ ホンオフェは、はじめはその刺激臭に驚きますが、慣れるとホント美味しいです。 ポッサムとホンオフェとキムチの組み合わせは「3合」と呼ばれるほど良く合う組み合わせなので、召し上がるときはぜひポッサムと共に～😆

シュールストレミングは当たり外れあるのと、開けるときに思いっきりぶっかけられるイベントが世界一に拍車をかけたと思う、食うだけならホンオフェの方がいや

返信先:@yorozuyayukiwoホンオフェで中和しましょう( っ´∀` )っ海鷂魚

服がホンオフェナイズドされすぎて逝きそう

ホンオフェ！ pic.twitter.com/S4EO7vU80f

夜は黒山島名物のホンオフェに挑戦。昔ソウルで食べて一口で無理！となって以来敬遠してたんだが、本場もんは味が違うらしいってことで。確かにアンモニア臭ほぼない(ゼロではない)しねっとりした食感がなんとも言えない味わい。しかし好物って感じではないのでリピートはなしかな。 pic.twitter.com/JCsYUAj0b2

返信先:@o6b5j8ySGlgEUvEすごい😆 ホンオフェの美味しさを感じるまでに私はまだほど遠いです・・💦 旨味よりアンモニアが強烈過ぎて。 ソウルのホンオフェだからかな・・

ホンオフェ(発酵したエイ)が入ったキムチをいただいた。 市場で五枚肉(三枚肉プラス脂肪と皮)を買って、今日はポッサム。 肉の脂っこさをホンオフェの突き抜けるような香りが和らげて、めちゃくちゃ美味しい。 ホンオフェは臭い臭いと言われるけれど、私は大好き😍 ※左下の濃い赤がホンオフェキムチ pic.twitter.com/TNKO6a3SrE

個人的にはホンオフェとか変な条件(高pH)での発酵でどんな匂いがするんか気になるんだけど、アンモニアでそれどころではないか……

世界で2番目（⁉︎）に臭いと言われたりもする発酵させたエイの刺身、ホンオフェを食べた　食べたことない味だけど美味しい pic.twitter.com/w3gtIw0SrN

返信先:@sugar_salt93あー韓国のホンオフェみたいなもんか