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今年はホントにタケノコすごくて🤪 YouTubeでアク抜きの仕方見たり メンマの作り方やら茹でたタケノコにマヨネーズつけて食べると美味しいとか、オリーブオイルに塩かけてつけて食べると美味しいとかいろいろ試してみた 揚げ物はねー 油の処理が面倒でね…🤔 天ぷらもしたいけど…
「タケノコ以上、竹未満」はメンマに 放置竹林解決する特産品へ | 毎日新聞 mainichi.jp/articles/20240… なごこそで竹について 盛り上がっていた話と同じ 放置竹林問題 竹の有効利用 まさになニュースが出てた おぎすさんからメンマの作り方工程を聞いてるからイメージしやすかった #なごこそ #日常報告
返信先:@tomumaruchan2おはようございます😊 タケノコでかっ！！ こんな立派なのがそんなに取れるなんて凄い👀✨️ BBQも楽しめていい日になりましたね👍 メンマの作り方知らない( ﾟ∀ ﾟ)ﾊｯ！ おつまみに食べたい🥢♡
【収穫体験】 「中華 利興さんの本格派！メンマ作り教室」 メンマの作り方を筍の収穫から始まり加工・塩漬け・発酵・味付けまで１工程ずつわかりやすく解説。 最近話題の国産メンマを手作りできます。 jalan.net/kankou/spt_gui…
日本のたけのこは発酵しないか…。前に試したことあるけど、そうゆうことか。 食べきれない“たけのこ”の保存法 自家製メンマの作り方 - ウェザーニュース weathernews.jp/s/topics/20230…
返信先:@Re_sakurae多分出て来ると思ったので、前に教えて貰った動画のリンク貼っておきます 【簡単】たけのこで作る自家製メンマの作り方｜ビールに合うおつまみレシピ youtu.be/mXwbX5-jZTQ?si…
【激ウマ！】タケノコあったら作ってみて！お鍋一つで簡単に作れる絶品メンマの作り方 #riiごはん #メンマ#タケノコ#筍#たけのこ youtube.com/shorts/mzlBRXD… @YouTubeより
えっ？ メンマって割り箸から作るんじゃないの？ 😱 割り箸を使ったメンマの作り方 dailyportalz.jp/b/2007/04/01/u… pic.twitter.com/CUJg9qYKYr
先程のメンマの作り方レシピはアカンやつだったので、削除しました すんません(｡>ㅅ<｡)💦sorry… 自分で書いたのじゃなかったのでよく見ずにやっちゃった💦 改めて… で、やってみた とりあえず10日発酵させよう pic.twitter.com/bUhLpX19uw
返信先:@yukochanlove美味しそうー🥹 お料理が美しいね✨✨盛り付けがプロ💓 メンマ作れるの？！ 私も今週筍堀りいくんだよー🥹筍料理のレパートリーほしいっ。メンマの作り方知りたい〜🥹
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