返信先:@Schokolade1919「クレオール料理読本」のほうはスープのレシピまで一気に読みました。面白いですね。ことわざも注意書きも気が利いてて楽しい。「亡命ロシア料理」は気が向いたら読みます。

＞RP イスクラさんのレシピ 義母の舌 クリームチーズ(カッテージチーズ)、マヨネーズ、にんにく、ディルを混ぜて トマトに挟んで 薄く切って焼いたナス🍆で巻くロシア料理🇷🇺 ナスは糠に漬けてしまったのでズッキーニで代用しました 季節柄、ディップに瀬戸内レモンを🍋いれて #料理記録 pic.twitter.com/ztHcweaU6A

ブリヌイ 薄いクレープのようなロシア料理で、そば粉を使ったりヨーグルトが入っていたりと様々なレシピがある。サワークリームやキャビア・ザワークラウトなどを添えて前菜としたり、ジャムなどをつけてデザートとして食べたりする。 pic.twitter.com/kCqG0XlLCH

フォロワーさんからロシアの調味料もらって作ってみたロシア料理、レシピがネットにあったからそれ通りにできて美味しかった にんじんが甘かった

Мясо по -орлов作りました。フランス風の肉っていうロシア料理。インターネットレシピも調べると肉を1番下に置いて、マヨネーズ、数種の野菜、チーズを重ねてグリルで焼くという感じなので今後は他の野菜でもやってみたいと思うー pic.twitter.com/rUskmSr70f

あと亡命ロシア料理届いたので例のレシピやりたい。玉ねぎ買いに行きたい……

レシピ/ロシア料理/サラート・リサヴィ ご飯のサラダです。 キニーさんの毎日が楽しい家庭料理のトライ kinnie-san.com/2024/05/14/pos… #ロシア料理 #サラダ #米 #ご飯 #世界の料理 #レシピ #料理好きな人と繋がりたい #ワイン #コート #アンティークコイン pic.twitter.com/kdPyZfONoc

返信先:@MSpadilleいやー、食べたことないですけど一時期ロシア料理レシピにハマってペリメニばっかり食ってた時期がありました

好きで追いかけてる外国のインスタグラマーさんの作るごはんとレシピがいつも美味しそうで朝から癒される ロシア料理の日、ボルシチと冷凍サラミのパン💫✨ pic.twitter.com/ryjKL9uX1A

#トルストイ の妻の料理本からのレシピ5選をご紹介！😋 ソフィア・アンドレエヴナは伯爵の妻だったが、彼女は自分で家計を切り盛りしており、彼女の料理本『レフのための昼食』には160以上のレシピが掲載されている。彼女は自分でそのレシピで料理をしていた。 jp.rbth.com/cuisine/89255-… #ロシア料理 pic.twitter.com/Li1XifcoV8

御本はこちら。レシピよりエッセイメインみたいですね。 『亡命ロシア料理 新装版』 amzn.to/3uRt9WJ