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4.冷製ブイヤベース オマール海老のポシェと炙り フェンネルの花 5.天然真鯛のポワレ レモンコンフィのソース 6.蝦夷鹿とフォアグラのロッシーニ ソースペリグー 7.雲丹とトリュフのクリームソース フェデリーニ 8.自家製ガナッシュとちょっぴり大人のバナナアイス pic.twitter.com/eDswVcqxDQ
よし決めたべ。 「フォアグラの赤ワインソースソテー ロッシーニ風 定食」にすんべ。660円がぁ、まあまあの値段すんだなぁ。まあ、おらが売ってるウニ丼よりやしぃが #のん #夕飯 pic.twitter.com/4IM7uaqXpk
新橋「俺のイタリアン」🇮🇹 北海道産黒毛和牛とフォアグラのロッシーニ仕立て🥩 本日のメイン、北海道フェアなので楽しみにして来た! 和牛+フォアグラ+ペリグー(トリュフの濃厚ソース)のトリプルコンボですがフォカッチャと共にあっという間に完食!! うんめうんめ(*´﹃`) pic.twitter.com/r01DjQyOQo
キンプる。の当たり前レストランに出てきたロッシーニを食べたくて『ブラッスリーポールボキューズ銀座』でランチ🍴。メニューによるとロッシーニとは「牛フィレとフォアグラのソテー、トリュフの香るペリゴールソース」らしい😵💫。 めちゃくちゃ濃厚で柔らかくて美味しかったよ✨。 #平野紫耀 pic.twitter.com/AfzGMQZN7K
友人がお店を構えてるレストランへ🍽️ メインディッシュ「黒毛和牛フィレ肉のロースト黒トリュフのソースロッシーニ風」、 唸るほど美味かった 前菜も全て美味でした pic.twitter.com/oBMtsdrXg6
🩷 俺のフレンチ・イタリアン 銀座歌舞伎座前🩷 こちらは訪問2回目 こちらの看板メニューから 牛フィレ肉とフォアグラの ロッシーニ〜黑トリュフソース 贅沢蟹パスタ スペシャルカルパッチョ 産地直送の生牡蠣 アボガドをまとったタラバガニ キャビアとイクラ 紀州女子の歓迎の宴に〰️💕 pic.twitter.com/uANlNXZppJ
返信先:@HanamomoA遂にフォアグラに出会われたのですね🥹💕✨ 憧れのロッシーニ🤩 カレー味は分かりますが、鮑のそのお洒落なおソースは存じ上げません( ;´Д`)💦 どんな味なのかしら〜🤤🤤
返信先:@milan_milan1213エリカ様〜 やーっと久しぶりにロッシーニをいただけました! フォアグラいつぶりかな?どこで聞いても入手困難で入荷していないのお返事ばかりで😢 アワビもむっちり柔らかく大好きなヴァンブランソースとマッチして、意外にカレー風味のソースと調和して1皿で多彩なお味を楽しめました♪
ロッシーニ!! (^_^;)❤︎ って 言いたいとこだけど💦 トリュフは 流石に おうち にないので きのこ違いで ポルチーニ😂 きのう? 一昨日のハンバーグの上に 乗せてみた🤭✨ フォアグラ と ハンバーグのポルチーニソース‼︎⸜( ̳> ·̫ < ̳)⸝ pic.twitter.com/6ov64gxa6n
本日はちょっといいとこで ごちそうを。 優勝は あわび ヴァンブランソースとカレー風味 アスパラソバージュとおかひじきを添えて 和牛フィレとフォアグラの ロッシーニ風 インカのめざめ添え おいっしぃぃーっ‼️ ごちそうさまでした☺️💕 #田むら #京都 pic.twitter.com/plfrLAR7tX
牛ステーキとフォアグラのトリュフソース〜ロッシーニ風〜 こちらもかなりの確率でオーダー頂けます♪ 本日もよろしくお願いします。 ☎︎075-595-7227 🅿️店の前に空いていれば停められます #山科グルメ#山科ビストロ #山科洋食#山科居酒屋 pic.twitter.com/D5revU1UaO
中華そば 満鶏軒@錦糸町 満鶏軒スペシャル油そば 6周年おめでとうございます 採算度外視のフォアグラ・トリュフ・鴨肉のロッシーニ風が圧巻 ポルチーニ茸にバルサミコ酢にフォアグラ油の三重奏ソースも別々でも混ぜても最高に旨すぎ 厳選薬味の七味に本わさびにカレーパウダーが特に合いすぎ旨すぎ pic.twitter.com/jNPpzdspvf
5/26(日)㊗️満鶏軒6周年祭🎉満鶏軒 錦糸町本店💥 正確には 2018年4月24日開店 ! 6周年記念、150食限定✨ 満鶏軒スペシャル油そば💫 フォアグラ・トリュフ・鴨肉で満鶏軒らしくロッシーニ風😋 ポルチーニ茸ソース・バルサミコ酢ソース・フォアグラ油ソースの三重奏が凄い⚡ pic.twitter.com/VOXN1Wikgk
今週末のプラドジュール(週替わり惣菜)はバーガー・ア・ラ・ロッシーニ 、至高のハンバーガーです。牛モモ赤肉、スモーク生ベーコン、フォアグラにトリュフのペリゴールソース。考えうる贅沢をBCのブリオッシュに挟みバーガーに仕立てました。旨いです… pic.twitter.com/aJsgBr7k29
お一人様飯、最終日。ステーキです。一番下に塩ガーリックライス、二番目に丸ナスの分厚いステーキ。最上段にランプステーキとう言うミルフィーユ仕立て。ソースは白ワインを煮詰め、牛出汁と合わせた白ロッシーニ(普通は赤)風。 pic.twitter.com/L1gOlHjiDa
こちらのロッシーニ風ですが、美味しすぎて早々食べ終わりソースも綺麗にじゃがいもで吸収してお皿真っ白にしたところ、シェフがテーブルに私だけお肉届いていないと思って様子を見にいらっしゃるという事態に…なんだかすみません🤣 ごちそうさまでした! 📍Comme tu veux maps.app.goo.gl/vHZ5xpo1RrvzqW… pic.twitter.com/SRUd6eyKB6
6周年祭の詳細です 開催日:5/26(日) 場所:満鶏軒 錦糸町本店 6周年記念 満鶏軒スペシャル油そば 150食限定 フォアグラ・トリュフ・鴨肉で満鶏軒らしくロッシーニ風に仕上げました ポルチーニ茸ソース・バルサミコ酢ソース・フォアグラ油ソースの三重奏をお楽しみ下さい! よろしくお願いします pic.twitter.com/CQ1FL8300g
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