返信先:@resexy_kokoro1低温調理のﾚｱﾁｬｰｼｭｰですね〜🐷✨

鶏ガラとハマグリ出汁の特濃スープと、半熟味玉に低温調理チャーシュー。 ついでにハマグリの出がらしでしぐれ煮。気づいたらこんな時間(;''∀'') pic.twitter.com/nv38oTpz46

ここのラーメンくそ不味かったわ ジュレでスープが温くなるわ ジュレのせいでボケて味がしなくなるわ 麺に全くスープが絡まないわ 麺が伸びてるわ チャーシューが低温調理でもない生食感 このスープつけ麺の汁を薄めただけっしょ？ ファンには申し訳ないが、ここのラーメン本当に美味いか？ #MEN-EIJI pic.twitter.com/cqp8OdMLBC

昨日から試作で仕込んでた低温調理チャーシュー チャーシューエッグライスやろ pic.twitter.com/VUzLataWlR

#福島県　#福島市　#自家製麺しげ　#背脂生姜チャーシューメン　#チャーシュー丼　@tadakuttameshi 背脂だけど生姜風味と刻み玉ねぎでさっぱり！！バラ海苔も最高😊低温調理のチャーシュー丼もジューシーで美味しいよ😋ごちそうさま！！ pic.twitter.com/O4rglR1iTX

#宮城　#仙台　#ラーメン 青葉区中央　麺龍 海老の支那、塩・太麺変更 ② 叉焼は低温調理だがレア過ぎず、塩加減も素材の味を生かす絶妙な味付け。メンマも◎。味作りが本当に上手いです。これだけメニューが多彩で、かつどれも全部大当たりなお店は滅多にありません。塩もじんわり良い感じですね‼ pic.twitter.com/F1ocejNHmA

オリオン食堂 雨が止みました 今日のランチはつけ麺 特製しょうゆつけ麺大盛🍜 濃厚な魚介だしに極太麺が 絡み合う 分厚いバラチャーシューに 低温調理のレアチャーシュー コロコロ端っこチャーシュー 味玉、極太メンマ、海苔 具だくさんです うまい(￣～￣)👍 #オリオン食堂 pic.twitter.com/YIEHDcLiVx

浅利とムール貝の汐そば レギュラーメニュー2週目✌️浅利とムール貝、貝出汁の純度の高さを感じる香りの良い絶品スープ☺️歯切れの良い麺との相性も最高！殻付きの浅利やムール貝、低温調理な鶏チャーシュー等トッピングも美味しく、完成された一杯に改めて感動👏 #八幡山 #麺処しろくろ pic.twitter.com/Pv7Rj661mx

千葉房総 麺のマルタイ 本日5月31日(木)の営業案内 営業時間 11時-15時(L.O.14時30分) 18時-21時30分(L.O.21時) 本日のチャーシュー(林SPFポーク) ロース　低温調理 肩ロース　低温調理 もも　吊るし焼き うで　煮豚 バラ　吊るし焼き pic.twitter.com/17dxsPyBPl

無化調らーめん波の花 5月31日(金)も通常営業 朝:7:30～9:30LO 【地鶏 塩3種チャーシュー麺】 2日かけ温度と時間を独自に工夫し名古屋コーチンの香りを引き出したスープ 名古屋コーチン/豚肉/昆布と水だけを使用 低温調理のレアチャーシュー/分厚い煮チャーシュー/鶏胸肉と穂先メンマ 続く↓ pic.twitter.com/D23PtUEsNF

夜ご飯に前から行ってみたかった綾瀬の陽はまたのぼるさんに行ってきた！ 濃厚美味かったー😇 低温調理のチャーシューがジューシーで特にお気に入りだった。 スープも完飲したけど、ご飯と一緒に食べるのがベストだった…。 行った時ご飯なくて悲しみ😢 でもまぁ、通える距離なのでまたリベンジ！？ pic.twitter.com/XAJtMTvuzo

青椒肉絲 鯛飯✌️ 低温調理チャーシューの余り物を使ったけど下味ついてて意外と残り物消費方法として優秀な気がした✨ 鯛をほぐして食べるのが贅沢なのよ❤️ pic.twitter.com/FYRbI1rUU6

ダイエットレシピをみたり、実際に作るのが今のところ？楽しい☺ こんな時間に鶏胸チャーシュー作ってる😂 低温調理、ただいま放置中につき、ストレッチします 今日もおつかれさまでした✨

神の舌のこの俺様の想像から、叉焼は恐らく低温調理ってやつで作っているのではなかろうか？ しっとり柔らかい蒸し鶏があると思うが、あーゆー感じである メンマはシャキシャキ感は余りなく甘いので好き嫌いでそう 麺は細麺で大分柔く感じる スープはスッキリ醤油なのだが、油は想像以上に多い

返信先:@2323kkh_このラーメン美味しそう！ 低温調理チャーシューと味玉トッピングかな？最高！！

ホタテの貝ヒモ炊き込みご飯🍚 Bistroで炊いて 美味しかった!! 興味ないだろうから食卓の写真 最近は撮ってないけど… ・豆腐＆とろろ昆布＆お麩の 赤出汁しじみお味噌汁 ・オニオンスライス ・生わかめの酢の物 ・サバの切り身焼き ・アイラップで低温調理で作った 鶏肉チャーシュー… pic.twitter.com/H0o3TCwA8K

夕飯が早かった夫は、案の定「もう少し何か食べたい…」と21時に言うので、野菜たくさん炒めて、低温調理してスライスしてから冷凍してるチャーシューを解凍してからのせた醤油ラーメンを。よく食べるな…w pic.twitter.com/Af5YmIeEvF

遅い時間の会議を終えてストレス発散にガッツリを食べに行く🍜今月30杯目。あと1日で有言実行☝️というか思いついたら食べたい衝動を抑えられない症候群😂💦 神田ラーメン🍜わいず 低温調理された国産赤身肉のチャーシューが柔らかくて何枚でも食べれる美味しさ😋 🚃中央線でサクッと帰れるのもいい♪ pic.twitter.com/xuDMxbNHDL

加水率低め喉越しの良い麺 低温調理のチャーシュー 鳥チャーシュー 絶妙な味玉 飲み疲れしない醤油スープ 優勝🏆 pic.twitter.com/bRJaPOPo0G

低温調理の鶏肉と豚肉出す店は信用してない。低温調理だから大丈夫って赤いままの豚肉出してる店信用してない。最近のおしゃれラーメン屋の赤いチャーシューも怖い。

先日作った豚バラの低温調理チャーシューでKP(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ🍺 pic.twitter.com/hkteG9723o

低温調理のチャーシューかなり好み割れる印象あるな。

恵比寿、家系の新店が。漬物で武蔵家系列かと思ったがすぐ近くの別のラーメン店と同じ経営らしい。 そっちは所謂ネオ醤油。濃い醤油色の澄んだスープ、香味油多め、低温調理チャーシューに穂先めんまっていうそこそこ美味いが「あー、そういうタイプね」のラーメン。家系の方もあまり期待していない。

チャーシューは豚肩ロース・鶏むね肉の2種類が乗っており低温調理されジューシー😋穂先メンマがシャキシャキと食感にアクセントを与える😋 価格は1200円と値段は張るが満足感のある一杯😋🍜🍥

#味見ルベル 職場近くに出来た「麺壁生姜麺」さんの生姜しょうゆらーめん（チャーシュー追加） 生姜の効いた醤油スープに中太もちもち麺が合う、なにより低温調理チャーシューが絶品でめちゃめちゃ美味しい！ pic.twitter.com/hNwYHXJp6F

#宮城　#仙台　#ラーメン 青葉区宮町 横浜家系ラーメンつき家 家系らーめん ① ネオクラシック家系の独立新店。仙台にまた1つ新しい形の絶品な家系ができました。麺はスープがよく絡む平打ち?麺。食感もしっかり。叉焼は低温調理?で柔らかい。海苔もスープと一体化させて麺を巻くとアクセント◎。 pic.twitter.com/7n9xyXL9i4

@634_shinjuku 今日の昼食 新宿 創始麺屋武蔵 久しぶりの創始✨ 濃厚味玉肉々つけ麺 並盛りだと麺がほぼ見えない具材の量😁 低温調理チャーシューのもっちり具合にスープを絡めて幸せ濃厚😆 ご馳走様でした🙏 #麺屋武蔵 #つけ麺 #ラーメン好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/TooesFnqdy

藤井まな世田谷ラーメン放浪記 〜世田谷通り さんQ〜 鶏清湯らあめん！（とりちんたん）透き通るスープ！低温調理チャーシュー！スープを飲む蓮華は最後まで止まることなく完食。全ての方にオススメラーメン #世田谷区 #ラーメン #らあめん #鶏清湯 #鶏清湯ラーメン #鶏清湯らあめん #さんQ #低温調理 pic.twitter.com/4fAVu3zCLx

今日もラーメンになってしまった😅細麺ストレート　肩ロースの低温調理チャーシューと鶏の胸肉チャーシュー　洗練された味　上品な中華そばみたいな感じで美味しかった　スープ全ノミしたかった😓次は塩にしお！ pic.twitter.com/OIn2Ox12oA

MENSHO護国寺 庄野さんがトルコで作った鶏白湯らぁ麺 いやこれは美味過ぎたな 敢えて濃度薄めの鶏白湯がバランス最高だった 鶏白湯の正解はこっちなんじゃないかとも思わせる グリーンピスタチオの香りが心地よい そして低温調理鶏チャーシューが最高 100杯限定なんて勿体無い @shono_menya pic.twitter.com/QZHCL7Rtrb

今回あえて具材は別皿提供いたします。 叉焼は豚肩ロース2種類（低温調理、焼き）、鶏ムネ肉の低温です。 メンマと味玉の半玉、和出汁に漬けた小松菜、薬味にネギとみょうが、大葉です。 麺とスープを味わっていただきたいのでこの提供スタイルに辿り着きました。 pic.twitter.com/KcSR0o28AN

千葉房総 麺のマルタイ 本日5月30日(木)の営業案内 営業時間 11時-15時(L.O.14時30分) 18時-21時30分(L.O.21時) 本日のチャーシュー(林SPFポーク) ロース　低温調理 肩ロース　低温調理 もも　吊るし焼き うで　煮豚 バラ　吊るし焼き pic.twitter.com/6L9lys9yf2

普段は千疋屋とかたいめいけんとか洋食寄り？なんだけど、今回とみ田のつけ麺食べてみた🍜 低温調理のチャーシュー、ほんとに火が通ってるか不安なんだけど😥（食べた感じ生っぽかった…） pic.twitter.com/BRMvnuHeNy

返信先:@WH7xdhBN3Fy4xSB醤油でも塩でも、デフォも美味しいですよ。低温調理チャーシュー、雲呑、鶏だんご、トッピング類のどれもしっかりして美味しいので、基本的に店主の調理技術が高いんだと思います。

晩御飯は麺屋いっけいさんに初訪して特製鶏白湯らーめんにしました。濃厚なスープですが、醤油と出汁感の後味で意外と飲みやすくて美味しいです。低温調理のチャーシューや味玉もいい味でした。ご馳走様でした。 pic.twitter.com/uItBvXq2ZY

低温調理チャーシュー出すラーメン屋で当たりを引いたことマジでないな…

麺は低加水中細のぱっつん麺で、かみごたえがある。チャーシューは低温調理だけど、分厚く提供してくれるので、固めのウマさ。 飽きずに食べられる美味しさ。今度は1番人気の鶏塩を食べたい。

神奈川県伊勢原市伊勢原。鶏そばまこと。 5月にオープンしたばかり。メニューは、鶏塩、醤油、中華そばの三品で、鶏ガラベースのクラシック感。 まこっちゃんの醤油ラーメン。低温調理チャーシュー。 スープは鶏の旨みとキリッとした醤油感。油分が少ないのでごくごく飲めて嬉しい。 pic.twitter.com/FneYaT35We

IKoMiKi 　岩沼市　金蛇水神社テラス 黄金塩鶏らーめん 麺はパッツンな細ストレート 見た目も透き通るあっさりスープは鶏の旨味と良い塩加減 鶏チャーシューは低温調理のしっとり系でスープの邪魔しない程度の薄めな味付 別皿は神社でお祓いを受けたお清め塩で少量かけてくださいとのこと pic.twitter.com/TceVYXmgUU