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奈良県立医大の入試で「高野豆腐や凍りこんにゃくは煮ても元に戻らないが、ゼラチンは元に戻るのはなぜ?」と出題されて 「凍りこんにゃく」知らんし近くに「莫大小」工場があって読めない私に親が「落ちるね確実」て言いました。

みなせ ★某A産業リクルーター@Ton_beri

では始めます 目的は、圧力鍋で煮た高野豆腐が、元の豆腐に戻るかの検証です。 嘘です。 私の知的好奇心を満たすのが目的です。 機材はご覧の通り、鍋2つ 圧力鍋と、普通鍋

horiguchiitsuko@itsukoh0702

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