猿沢の池の近くにある、ジビエ料理のお店気になります。奈良公園では保護される、県南(というか奈良公園以外)では狩猟の対象になる。ところ変われば…と考えさせられますね。十津川ではジビエにも力を入れているようで、マルシェにキッチンカー出店したりもしているようです。

返信先:@kitamachitofu件のお店のウェブページ拝見したら、十津川の鹿と書かれてました。鹿だけでなくて、全国のいろんなジビエで構成したコースになってました！

返信先:@kyn_1137月イチくらいでかなうかふぇさん ちょこちょこモトダイナーさん ビワイチやワカイチ 龍神から十津川 後はXやYouTubeで教えてもらったお店めぐりかな

ゴールデンウィーク後半のこと。十津川ジビエのキッチンカーが役場に。早速鹿バーガー購入。お腹空いていてがっついてしまった。美味しかった～👍️　豚でも牛でもなく鹿だった。臭みなく、柔らかく。次は猪肉を食べたい。お店は姉妹で経営だそう。　頑張ってね🍀　また寄りまーす。 #鹿バーガー pic.twitter.com/zklVVp2iSV

❣️こんばんは🤗🌟❣️GW最終日❣️十津川道の駅に来たぜぃ🔥幻の食パン🍞(σ´∀`)σｹﾞｯﾂ❣️鹿バーガー🦌🍔❣️めっちゃ柔らかくて美味しかった(*^^*)❣️お店のお父さんに❣️鹿カツ🦌❣️サービス❣️(･д･)ゞ ｱｻﾞｯｽ❣️お父さんとは同級生でした❣️ꉂꉂ(¯ᗜ¯艸)ｳｹﾙ❣️全ての人に感謝❣️ #ジビエ #十津川 #宝 pic.twitter.com/PNI2rA3fCn