ポッポで台湾ラーメンを頼んでみました 芝のらーめん屋さん時代の台湾ラーメンに近かったのでレシピはそのまま流用でしょうか、学生時代にアルバイトをしていた時によく賄いで食べていたのと同じ味でした。 近くに業務スーパーで売っている台湾ラーメンのスープが置いてあったので再現してみようかな pic.twitter.com/KFNKbSbKEC

返信先:@RIKKUN20211015そーだよー！県民なら多分大体知ってる中華屋さんwそこの台湾ラーメン風のレシピあったので参考にしました( ˘꒳˘)うまうま🍜

台湾で食べた素朴な和え麺のレシピを調べたいのに日本発祥なのになぜか台湾ラーメンって名前のあいつもどきのレシピばっかり検索に出てくる 地味にストレス

返信先:@arielcookieliu大高のと同じかはわかりませんが、 台湾かつ丼のレシピ。 名古屋名物台湾ラーメンのミンチ肉をトッピングしたもの。 izuman.jp/recipe/taiwank…

寿がきやの台湾ラーメン(インスタント麺5食入)が美味い。フライパンで挽肉、もやし、ニラを炒めてそのままレシピ通りにラーメンを作る。 これが美味いんだな。昨日やったんだけどニラ忘れたからリベンジしよう

味仙レシピの 台湾ラーメン 豚ひき肉そぼろ 山椒ちょい効かせ、これ以上はニガテだ pic.twitter.com/cGRpczwgdn

ひき肉だけでスープも具もできる小腹に嬉しいひと口そば／麺大好きシェフのレシピ／Chicken Soup Noodle Taiwanese foo... youtu.be/m4atF-w51vw?si… @YouTubeより 真似してスープも飲めるあっさり味にして作ってみた。 名古屋の「台湾ラーメン」はひき肉とニラともやしであながち間違ってないのかも？

ネットで、台湾ラーメンのレシピを調べようと思ったら、「タイマンラーメン」と誤字ってしまったw