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今日はこちら!京都府月桂冠より「伝匠月桂冠・純米吟醸」香りよくて味も甘旨な感じですが重さはなく酸味もほどよくあってキレがあります!香味良好で美味しいです^^ pic.twitter.com/lD1FA9OQOZ
今日の酒は山口県岩国市(旧錦町)より、金雀 純米吟醸。香りはクリーミーな甘い香りに柑橘が加わった爽やかな香り。味は微発泡を伴った甘酸っぱさが最初は全面に来るが、発泡が落ち着くとまろやかで軽快な甘旨味が広がり、後口はすっきりと引いていく。とても美味しい。(2023/7/14) pic.twitter.com/l25gPgQLO4
21年の1stだったらしい。平日に何も考えずに開けちゃった感じがいいね笑 UNDERWATERは時間が経つと苺のようなフルーツ感が無くなり、無花果のような円熟味が出てくるけど、3年経つとまた印象が違う。モルトの甘みにイースト、軽く吟醸香り。甘さとドライさが共存する不思議な仕上がりになってる
岐阜県飛驒市の渡辺酒造、蓬莱・純米吟醸。 香りが華やかで旨みも強い。火入れ感は弱くて生酒のよう。 生酒の味わいは好きだがチビチビ飲めないという悩みに応えてくれそう😍 なんと税込1500円ぐらいで、かなりお得感がある😎 pic.twitter.com/pKRSc0yFtR
純米吟醸 香りは薄く上品な吟醸香 10℃、やはり序盤から味が広がる。これが一番「クセ」がハッキリしているか バナナとリンゴをミックスさせた感じの甘味、そして米の旨コクがジワリと広がりやっぱりキレる…なのだが盃を重ねると余韻が残るように
今日の酒は大分県日田市より、角の井 純米吟醸。香りはややほっこりとした栗のような香り。味は穏やかで、すっきりとした中にもしっかりと軸のある甘旨味が広がり、後口は静かに引いていく。美味。(2023/6/24) pic.twitter.com/DFiOSz9bvv
💜〆張鶴 すっごくお上品な味! 日本酒の独特な風味が少なくておすすめ! 💜ひめぜん 日本酒ビギナーにおすすめ! 甘くてフルーティー! 💜末廣 純米吟醸 香りがいい!味のバランスも良くてよく飲んでます!… (残り48字) #mond_Shito_ANON mond.how/ja/topics/k7w2…
いわし天重、いただきました。 やっぱり日本酒が合うね🍶 北海道産の吟風を使って、京都の玉乃光が醸した酒。純米吟醸。香りはほどほどで吟風らしからぬ飲み応え。アルコール度数17%。美味しかった! pic.twitter.com/YW4oIHW9Yj
本日の日本酒 宮城県 あたごのまつ ひと夏の恋 純米吟醸 香りはほぼしないが 口に含むとフレッシュジューシーさがあり、もっと引き立ちそうなのにわざと抑えてるように感じられる。 きっとこれが究極の食中酒とかかれてる由縁だろう 料理の邪魔をしない、料理を引き立たせつつ日本酒もという面白い pic.twitter.com/gf3fAFztXq
★夏酒★入荷 (宮城)乾坤一「鈴風」純米吟醸 香りは控え目ながらも、爽やかさを感じる吟醸香。旨味柔らかくも程よく酸を聞かせたスッキリ感ある味わい。キンキンに冷やして良し、ロックでも良し。 ▼▼▼この商品のお買物はコチラ sake-kawashima-netshop.com/?ca=5 #乾坤一 pic.twitter.com/50rT7VThEM
今日はこちら!三重県瀧自慢酒造より「瀧自慢・吟醸」香りは昨日の名張乙女と同じですが、味は淡麗でシャープな酸味に甘味は控えめのアッサリとした軽快な酒質!酵母はわからないけど同じ精米で同じ米を使用しアル添しているとはいえ全く違うタイプになるのが日本酒の奥深いところですね✨ pic.twitter.com/U3RGa7TWWF
勝駒 純米吟醸 香りをかぐとマスカットの様な良い香り🍶派手な主張はせずしみじみと旨い。後味はしっかりキレさせた辛口酒。 #奈良#うま杉#天草#地酒#地魚#日本酒#勝駒#山田錦 pic.twitter.com/FI0dsJfX9T