大根、消費しない間に新しいのが届く、魚との煮物は余りすきじゃないのに加え、味噌汁にすると細切りもいちょう切りも最近どちらも残す母。なるべく柔らかく煮ても汁だけのんでゴッソリ残す。カレーに細切りも大根だけ見事に残す 冷凍保存も可能らしいけど、消費しきれるのかな、今３本！

山芋と大根おろして、ついでに大根で梅ドレ合えを保存用に、中華風サラダ作るついでに人参で保存用粉チーズマリネ、蕎麦茹でて葱切って、冷凍してた鶏肉カレー焼き温めて夕飯！ 昨日の筍は何にするか決められず、暑いから蕎麦！に。……蕎麦以外何も決めてなかったから一時間半かかったの悔しい。

俺たちのジップロックが食材冷凍保存のテクニックを指南してるぜ！みんなで見ようぜ！ワイは大根やかぶの葉は刻んで冷凍して味噌汁や炒め物に使うぜ！うまいぜ！asahi-kasei.co.jp/saran/preserva… “買うのをやめた食材たち” (196 users) htn.to/3ZdVbL1bWk

朝ごはん。 あと３日はフライたちを食べていく感じですｗ（冷凍庫で保存） お味噌汁はレタス、花野菜、大根＋かぶ、ほうれん草。 コスパ考えるとキャベツだけど、レタしゃぶもあるなら当然これもあり。 pic.twitter.com/lMX9sxpfZB

おのぼりさんにならぬよう身を引きしめます てことで 晩御飯は冷凍の海老で作ったエビチリ(トップバリューの素を使用)と、自分で作って保存しといた切り干し大根と野菜のあり合わせ煮浸し きのことこーんのたまごすーぷです pic.twitter.com/PXSOfYhJ1l

今日の #あさイチ 、中継で北海道・滝川市の“黄色の絶景！菜の花畑”が素敵😊！この度のFOV LIVEにてお会いしたファン友さんあの人この人も北海道の方なんだわ…と思い馳せる😌🌿 ゴハンだよ〜は切り干し大根でハンバーグ。ヘルシーでイイね!冷凍保存してる切り干し大根はこれでいきましょ😉! pic.twitter.com/VWXx4yyuRd

返信先:@Yodobashi_X作り置きではないですがブルーベリーとかゆず大根とかいろいろ冷凍庫があれば保存できますね。 ご縁がありますように🙏

テキトー切り干し大根、今回は酒とみりんが多めに入ってしまったと思ったけど、美味ぇ。 今回の切り干し大根は1年くらい冷凍庫で眠らせてしまってたものを戻して使ったんだけど、美味ぇ。 乾物保存食、すげえ。

玉ねぎ大根じゃがいもなすあたりが用意できそうなんよな。めんどくさい。 すりつぶしてとろとろにしてから冷凍保存するからそこんとこめんどくさいよな。 液体しか摂取したことない赤ちゃんに、少しずつ個体に移行する食べ物を摂取する段階的練習をするのが離乳食だから、調理激めんどいのは仕方ない

おはココです( ˘ᵕ˘ ) 今日は『#発芽野菜の日 』 昨日はスーパーでキャベツが400円超えで泣きました泣 発芽野菜と言えば大根🍀栄養豊富で低カロリー食材てす！ 大根の効果的な保存方法↓ ☆丸ごと1本は常温で1ヶ月 ☆カット後は冷蔵庫で1週間 ☆長期保存なら冷凍で1ヶ月… pic.twitter.com/hXQfwpvACv

おはようございます お弁当 豚こまの唐揚げ 黒酢甘辛和え カブとツナのマヨ和え 大根の葉のふりかけ おやつ bagel　&　sweets ちゃお丸 お豆のベーグル 冷凍保存して楽しみにしていたお豆のパン おやつで頂きます(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)ﾀﾉｼﾐ‥ 本日もご安全にｲｺｳﾈｯ お疲れｻﾏｯ💗 #お弁当 pic.twitter.com/x0poo8vy60

野菜少ないから、炊き込みご飯に刻んで冷凍しておいた、大根の葉っぱ入れた🍀 そして高すぎて買えなかったキャベツの代わりに買ってきたレタスで、中華スープでも作る😆✋←ちなみにスープも冷凍保存しちゃう人

ごぼうと人参、ほうれん草、 大根と玉ねぎを お味噌汁用に切って冷凍 鶏肉を玉ねぎ麹と醤油麹に漬け込んで 半分はカレーパウダーも入れて焼いて保存。 玉ねぎ麹は新玉ねぎで仕込み、 いま炊飯器でカレー麹を作ってます。 夕飯はこのカレー麹でカレー作ります。

昨夜は 🍳ビビンバ丼(ジャバン海苔　人参&豆もやしナムル　大葉　甘辛豚肉) 🍳明太大根サラダ 🍳作り置き煮物 ビールなくて家族3人共　若干ストレスなメニュー😅　このメニューにはビールｯしょ⁉️💔 余った甘辛タレとナムル液に塩麹足して唐揚げ用に鶏肉を漬け込み冷凍保存😋 素敵な一日を🍀🌈✨✨ pic.twitter.com/vdAld3X1zc

切り干し大根の煮物の日持ちと保存方法｜冷蔵庫・冷凍・常温での賞味期限とコツ effective.exblog.jp/31052278/

返信先:@metalkyoshiroいちょう切りにした大根とか人参余ったら、ジップロックなどの冷凍保存袋に入れて空気抜いて冷凍するといいよ　味噌汁とかにすぐ入れられる

12:00 昼食。手羽元を使った鶏大根。 食卓に上げる前に肉から骨を外しておき、鶏がらスープも作る。さらに残った骨に、コツコツ冷凍庫に貯めておいた野菜クズを加えブイヨンを作る。出来たブイヨンはシリコン型に入れて冷凍し、凍ったものをジップロックに入れて保存しておくと何かと便利。

返信先:@DQX_Thira他2人かぼちゃとかダイコン 固めの根菜類とか ブロッコリーやカリフラワー等は 食べやすいサイズにカットして 冷凍保存てレンジでチンすると 短時間で柔らかく味が染みます

返信先:@kaeru82433413野菜は人参や大根、冬瓜、キノコ類はカットしてビニール袋に入れて冷凍できます。もやしも冷凍可能。ごはんも時間のあるときに炊いて茶碗一杯分ずつラップで包んで冷凍すれば１か月保存できます。食器を洗いたくなければラップを食器にしいたら洗わなくてすみます。

晩ごはん 舞茸と人参とおあげさんの炊き込みごはん。米３合に半合餅米。鶏皮を食べないから、調理時に外して冷凍保存している。出汁、醤油以外に鶏皮も加えている。 人参とおあげさん、椎茸薄切り入りの切り干し大根。 南瓜のバターシナモンで煮たのに蜂蜜も。 育てた豆苗とわかめと豆腐のお味噌汁。 pic.twitter.com/XOvcKcgmoM

今日のテキトー晩ご飯は、豚こまと余り野菜の味噌炒め🥬 玉ねぎ、人参の皮、大根の味噌汁😋 昨日の大根の皮のきんぴら🤤 サラダ🥗 冷凍保存してたミニトマトも入れてみた🍅冷凍しとくと流水で薄皮が取れやすくなって良き🙆‍♀️ #おうちごはん pic.twitter.com/t2p3NZUwkW

カレー作りすぎて冷凍保存してんだけど、飽きてきたので油揚げとかほうれん草とか大根とか入れ始めた。意外といける。ま何入れてもカレーはまずくならんけど。ちなみに私のカレーはじゃがいもじゃなくてさつまいもをいれます。

先日直売所で買った三太郎大根で今朝お味噌汁をつくりました。切って保存袋に入れて冷凍しておいたのを煮干しと油揚げを合わせて煮る。なお大根のお味噌汁のときはだいたい拍子木切りですが、今回はいちょう切りでした。みなさんは大根のお味噌汁のときはどのように切るのかしら。御身大切によい日を。 pic.twitter.com/KCBcPMAK4k

今朝は玉葱、ワカメ、油揚げのお味噌汁とだし巻きで朝ごはんしましょう。時間があれば常備副菜のひじき煮と千切り大根の２種を冷凍保存かな。追加であと２種くらい頑張りたいけど無理は禁物。今日も穏やかな気持ちで幸せに暮らしたい 🍀おはようございます。朝はハーブティ🌿でスタートです。

昨日の晩御飯 ・切り干し大根 ・むきさめの煮物 ・かぼちゃの煮物 ・冷奴 ・お味噌汁(しめじ、もやし、油揚げ) むきさめは身が薄かったせいか綺麗に丸まってしまった💧 今日のお弁当は市販の漬け物、冷凍保存しておいた鮭と卵焼きとひじき、常備菜の切り干し大根。大体作り置きか残り物(´・ω・`) pic.twitter.com/FxiS2YS8IA

切り干し大根を大量に作って冷凍保存に！(煮物が好きな子で良かったよ) 具材をバランス良く詰めるように気を付けないと後半で「おや？」ってなるw 残りは今晩のおかずに！( ᐛ )و #母ちゃんのお弁当奮闘記 pic.twitter.com/guwOE3Lt9d

持たされた野菜はあと大根2本・レタス2個・スナップエンドウたくさん・タマネギたくさん。スナップエンドウは袋のまま冷凍した。レタスは濡れキッチンペーパーを切り口に当てて保存袋に入れてとりあえず常温。食べ進んで小さくなったら冷蔵庫へ。タマネギは常温でいいけど大根はどうしよう。

コンビニで、あられ煎餅と冷凍炒飯をカゴに入れレジでアメリカンドッグも注文した。帰宅してドッグと煎餅、冷凍保存しておいたモンブランケーキの残りを全部食べた。大根と胡瓜のピクルスを食べた。たまにはいいわね。#ジャンクフード　#おうちごはん

今夜はワンプレートごはんに大根と油揚げの味噌汁。五穀ごはんにひじきの煮物まぜておにぎりにした。自分用に冷凍保存する。明日からまた１週間がんばんべ～👊✨ pic.twitter.com/kSk1sbblIF

日曜日のお昼ごはん🍚 雑穀米・納豆・具沢山みそ汁 みそ汁の具は大根、人参、 冷凍ナス、えのき、ネギ きのこ類は買ったらすぐにカットして ジップロックに入れてから 冷凍保存しておくとすぐに使えて便利🙂‍↕️✨ pic.twitter.com/NZoygfFS0k

大きな大根を2本、即席沢庵に漬け込んだ。漬物が常備してあれば安心。そのうちに朝市でキュウリも買って漬け込もう。 備蓄で1番難しいのが野菜類。漬物にしておけば保存も効く。葉物の冷凍はもしも電気が切れたらと思うと気が進まない。 知恵を使って乗り切るぞ‼️

夕ご飯のゆで卵と大根を一緒に手羽元を煮込んで一旦冷まして(今ここ)美味しくなるのを待っている 煮込んでいる間にサブメニューも作り終えて安かった食材の冷凍保存もした 今日の仕事は終わったも同然 これが私にとってのゆとりかな

なんかモヤモヤして寝れないと思ったら、切り干し大根を煮たやつを放置してた😂 すぐさま起きて冷凍&冷蔵保存 これで安心して寝れる😂

今日の晩ごはん〜5/9木 ・ブリ大根 ・冷しゃぶおろしサラダ ・納豆 ・豚汁 鰤のアラが安くあったので、大根と炊いた。 冷凍保存していた豚バラを使用したサラダも美味しくできた〜 寒いんだか暑いんだか、調節難しい日だった。明日から温かくなるぽい #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #自炊 pic.twitter.com/X63LR9DDjp

返信先:@boochan28593じゃがいも入れると冷凍保存できないので、入れないことも多いです 代わりになるかわからないけど、大根カレーやきのこカレーも美味しいよ

冷凍保存してた大根、食感がモロ沢庵(あたりまえ体操)

・ひき肉と野菜のコンソメスープ ・卵焼き(よりによって卵３個で作った。あああ！) ・千切り野菜(大根とにんじん、容器にしまう) ・ポテサラ(ゆでて水気を切り、容器にしまう) ・ぶなしめじの下ごしらえ(２株パックの半分をほぐしてファスナー付き保存袋で冷凍、残りはみじん切りにして冷凍)

疲れたので保存食おろし スーパーの冷凍ワンプレート弁当 おろしハンバーグ＆かやくごはん セブンのシーザーサラダ 切り干し大根 きざみねぎときざみ揚げの料亭の味味噌汁 pic.twitter.com/43jm4K8MWC

返信先:@mikoshi_takuzou具材は冷凍保存してあるものを適当に…。 大根は無かったので入ってません🤣