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返信先:@ArturGalataどちらかといえば春告魚だと思う。。寒鰆も秋以降におためしください。

ハイロ@manayucky

6月7日(金) 11:27

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返信先:@shu_anaden入れやすいように、美味しい鰆の刺身の画像置いときますね寒鰆の時期のほうがさらに美味い気がしますが、めちゃくちゃ美味しいのは同意です。 pic.twitter.com/CwM2W9kukp

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マルイチさん@kensyui_com

6月5日(水) 23:02

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返信先:@ArturGalata寒鰆っていって、冬の鰆も脂が乗って美味いのよ。

takkunjet@takkunjet1

6月5日(水) 22:56

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寒鰆じゃなくても梅とワサビで食べると最高なのですよ👍 休肝日明けは最高です🍶´- pic.twitter.com/DxcOSDtfi7

peco@peco46612793

5月17日(金) 20:34

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獲れやすい時期に消費を促す為の操作情報普通は寒鰆と言うがメバル春告魚、マダイ桜鯛なんてのもひどい話だメバルは秋、マダイは冬にサシが入るほど脂乗るのになぁ

レイ@@xM0hASUa6TWrASx5月15日(水) 19:56

何故かテレビで今が旬の鰆の御紹介☺️ ってやってたけど今って確か卵落として身が痩せてて1番美味しくない時期な気がするんだが…😇 地域によっては今が旬なのかな？？

宣伝部長@azUDiMahxKIYtr6

5月16日(木) 2:11

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返信先:@zEU01h6LfO3gnKv他1人🐼「４～５月が確かに旬でしゅが、1番脂がのっている季節は冬の寒鰆なんでしゅよねﾎﾋﾞﾋﾞﾋﾞ…」

👁👁👁UR_SSR™👁👁👁@usa_gi_ssr

5月16日(木) 0:51

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鰆の南蛮漬け。１番出しを効かせた南蛮酢に野菜の旨味と鰆の旨味がじっくりととけ込んだ料理。鰆とは春になると瀬戸内海に産卵のため寄せてくることに由来しています。春は関西が旬で、身は柔らかく淡白な味わい関東では冬季が旬、この時期に獲れる鰆は寒鰆と呼び脂の乗りが多く濃厚な味わい。 pic.twitter.com/K7lAgxn5Dc