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キッチンカウンター横に設置したブラケットライトをメルカリで購入した山帰来で飾ってみました。 春なのに秋っぽいですがなかなか良い感じ。 #レトンブラケット #山帰来 #サウナヴィラ板取 #saunavillaitadori pic.twitter.com/L88aysOAKE
これ!この左下のが「かから餅」で、「がめの葉餅」で「山帰来」だ!ちなみに唐灰汁ちまきも美味い。さらしに入ってて糸で切り分けるのがポイント。
じげもんのソウルフード #端午の節句 の #唐灰汁ちまき。独特の風味がクセになる #唐灰汁 入り #ちまき にきな粉と砂糖とまぶして食すのが長崎流。#とうあく は、ちゃんぽん麺に使われる #かんすい の一種で、唐灰汁が入っていないちゃんぽん麺は長崎人にはなんだか物足りない・・・(個人の感想です)
※超極私的謎設定 「山帰来餅」、会話劇に3年ぶりの再登場 健康と長寿の縁起物 柏の葉が多く採れない関西圏でサルトリイバラ(山帰来)の葉を代用して餅を包んだもの そうメジャーではないだろうけど、検索すると扱っているお店もあるようだ 劇中世界では大阪出身の陽炎型チームが作って毎年差し入れる
『藤永田同郷会無礼講1682』 黒潮:よっこいせ 長波:おーキタキタ〜 江風:でた〜クロちゃんの「なんでや知らん よぅけでける餅」w 村雨:これッ!一言余計 浦風:wやっぱし よぅけでけたわー 白雲:…山帰来 秋霜:!? 黒潮:さっすが平安人w 憶えとったか? 白雲:い、いえ…急に頭に想い浮かんで
返信先:@yamato_m_osaka他1人おはやまとーん!🐷 これは19ヘぇ(懐) 気になって調べてみると西日本にはカシワの木が少ないため、カシワの葉ではなくサルトリイバラ(別名:山帰来/さんきらい) を使うんですね。この形もカシワと思ってました( めっちゃトリビアの泉
返信先:@kakiyam00970758美味しそう! うちの地方の柏もちは山帰来(サルトリイバラ)の葉で包みます。 近年は柏葉バージョンも上陸して来ました。 今日は柏葉の食べます 3個! (こしあん美味しいですね☺️)
柏餅用の山帰来(サルトリイバラの葉)を採りに来ました。 餅が包める程大きくかつ食べられる程柔らかい葉は中々見つからない。毎年5日、このポイントだけがドンピシャで丁度いい pic.twitter.com/H1IZJnc6ES
おはきゃす!ソウさんの今日の運勢は末小吉。自分を褒めましょう◎ 今日の花は山帰来、飲み物はビール。 どうか、素敵な一日を。 #きゃすみくじ #shindanmaker shindanmaker.com/697452
山帰来(サルトリイバラ)の葉っぱ使う地域だけど…塩漬け…してなかったよね…山から採ってきて生のまま巻いて蒸すよ…? 桜餅の葉っぱは塩漬けするけど 売ってるやつも塩漬けしてるの食べたことない(by伊予国)
サルトリイバラは丸っこい葉っぱと赤い実がきれいよね。カシワの葉は本来食不適らしいけど、サルトリイバラの柏餅は塩漬けにした葉でくるんであるので甘いだけでなく塩っ気もあって、中国四国の道の駅だとよく売ってるからこの時期山へ持ち込む食べ物としても重宝してる。 forests.world.coocan.jp/flora/lili-14.…
自部隊誕生日 ゾーイ…覚えてないけどちょうど今の時期 (北斗七星の柄杓が下らへんを向いている時期) カケル…12月17日(誕生花 フリージア) アステル…9月21日(誕生星がおおぐま座γ星(フェクダ)) ナナ…10月31日(ハロウィン) 現…10月16日(誕生花 山帰来) イサナ…2月19日(世界くじらの日)
改めて、初夏の湖畔は生命力に満ち満ちていました✨ 明日は、のんびりして、月曜からのお仕事に備えよ。 #キリトリセカイ #ファインダー越しの私の世界 #山帰来 #イヌザンショウ #ハヤ (アブラハヤ?) pic.twitter.com/eu0oLIn8rI
地域によってはサルトリイバラ(山帰来)の葉でサンドしたお餅を食べるかと思いますが、これも市販のものは中国や韓国産が多いです。北朝鮮からの密輸品も話題になりましたね。 はて中国や朝鮮半島にカシワやサルトリイバラを使った食品があるのでしょうか。どうなんでしょうね。…
昨日は日光 小来川 山帰来(おころがわ さんきらい)さんで真夏日に嬉しいすだち蕎麦。冷たい水で満ちた陶器の器で頂きます。冷水で〆られた蕎麦がすだちの香りと共に楽しめます。こちらも最初から濃厚蕎麦湯が提供されます。裏の黒川の流れも癒されポイントです♪ pic.twitter.com/DFF6ZbRM09
愛知も山帰来餅ありますよね 一宮市(三岸節子記念美術館)を訪れた時に近くにお菓子屋さんで定番商品であること知りました。紀州でも見かけました pic.twitter.com/JznpgYhSyF
この時期になるたび思い出す。四国や中国地方だと柏餅がカシワの葉でなくサルトリイバラの葉なことがある。別にカシワの木が生えてない地域でもなく、なぜこうなったかはわからない(比較的少ないらしいが) でもサルトリイバラくんは生薬として優れた植物なので節句の食べ物としては確かに適してる。