GW明けの火曜日、お疲れ様でした。 今夜もリュウジ先生のレシピから、最高傑作の豚丼を。 youtu.be/bkN_GmU67B8?si… 庭の山椒の葉を載せて。 肉を焼いた油でスープも作れる！お得なメニュー👍 バスカーハイボールで明日からの英気を🥃✨🥃 pic.twitter.com/BiWXmjzPJt

実家から今新芽の大量の山椒の葉をもらったので、母にレシピを教えてもらい、ジェノベーゼを作った。 爽やかな香りでパスタや肉料理、サラダにも合うよ✨ リフレッシュしたので今夜は夕食後も頑張る〜！ #webデザイン pic.twitter.com/AR9qcgmVdk

山椒の葉佃煮完成♪ネットでレシピ検索したら上手くいった😊 途中冷まして煮ふくませること、煮汁を煮詰める際葉を取出しておいてから最後に戻すと柔らかく仕上がりました。 煮沸した小瓶に詰めて冷蔵庫で保管します。 #山椒 #山椒の葉 #山椒の葉の佃煮 #japanesepepper instagram.com/p/C6h2G01Sx11/…

山椒の葉が想定以上に万能食材じゃ。　 レシピが全然出てこんで最初は困ったが、紫蘇とかハーブとかその類いだと思えば何にでも使える。 わしが元々山椒大好きじゃけんってのもあるかな。

わらびのレシピ山椒の葉以上に魅力的なのがないなあ。 煮物とかおひたしより炒めるのが美味しい気がするんじゃけどな。自分で開発するしかないかね。

返信先:@mamiimai_gohan先日作りました！ほんのりたらこ風味の筍というのが新鮮だったのと、新しい食感のたらスパが面白かったです。途中、山椒の葉を混ぜて味変もしてみました。おいしいレシピ、ありがとうございます！ （すみません、雑な盛り付けですが…） pic.twitter.com/uduiF23bWT

ばあちゃんがたけのこ煮たやつを毎年作ってくれるんだけど、レシピ知りたいな〜と思って聞いたら、山に生えてる山椒の葉が入ってるらしく…そもそもたけのこ自体も近くの竹林で採れるやつだしもう絶対真似できない

【簡単で美味しい山菜レシピ】山椒の葉の佃煮 youtu.be/WO-GzUmyM3Q?si… @YouTubeより

たまわりものの香り良い山椒の葉と、教えていただいたかんたんレシピが私を待っているから！スキップで帰れそう🥰 #さえの籠城メシ pic.twitter.com/FtvlMB3Y4u

じいちゃん家からもらって帰ったタケノコ、山椒の葉、わらび、タラの芽で、この5日間、春メニューを満喫した😋 お裾分けしたご近所さんたちが色々教えてくれて、レシピも増えたよ。 pic.twitter.com/g0etDjkxtk