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返信先:@kotaroHirotsuそうですそうです、塩田の話題になりましたよね。お父様、貴重な写真を残されていたんですね。 入浜式塩田…この後が流下式塩田になっていくんですね。 確かこの塩田の話題の後、テレビで揚浜式塩田について取り上げていて、実際に塩を作っている映像を興味深く見ていました。
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半世紀前までは関東でも塩田が現役だった、と聞くと「歴史ありすぎィ！」ではあるな 今じゃ珠洲ぐらいしか揚浜式塩田での製塩をやっとらんし ※道の駅すず塩田村で体験も出来た。元日の震災で北岸が隆起した結果、海岸線が大分遠くなったとは聞いてもいるが
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【クサンバの塩】西荻窪の夫婦で営む東北骨董の店へ。棚にバリ島のクサンバ浜辺の天日塩を見つける。年二回バリへ訪れるといふ。バリローカルの話で相通ずる。戦中、日本の揚浜式塩田製法を取り入れた人力の塩。三軒に減ったといふ。昔日撮影に訪れたかの地の塩田想う。海洋深層水の海流の旨味が格別。
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