返信先:@arigatouberg他1人設備にお金がかかるということで自ずと断念させるのがメインかと思いますが、改正食品衛生法はHACCPという基準に則ったものなのでそれによると次亜塩素酸での殺菌は必要とありますのでそうしなければならないのかと思われます。 pic.twitter.com/GEh1He49gz

改正食品衛生法の完全施行を6月1日に控えた梅産地の現在 prtimes.jp/main/html/rd/p… pic.twitter.com/DLCSCfHEaK

改正食品衛生法の完全施行を6月1日に控えた梅産地の現在 prtimes.jp/main/html/rd/p… pic.twitter.com/HEH6ArF8lg

インスタ更新しました！ 今回は、改正食品衛生法による影響について記事にしています。 続きはインスタへ！ instagram.com/p/C6p9-DyPsDn/… pic.twitter.com/CxmP3reqVR

【漬物の食中毒はあまり聞いた事がない！】 改正食品衛生法の実施で漬物業者として登録していないと6月以降は販売できなくなる。 漬物の食中毒はあまり聞かないのに実施されるという事は目的が食品衛生のためではなく零細や個人の漬物業者の排除であるのは間違いない。 youtube.com/watch?v=JQuhAu…

無添加の梅干し・漬物の生産者潰しの「改正食品衛生法」といい、明らかに無添加で安全なものを国民に食べさせたくないという悪意でしかない、今に始まったことではないがこの国が国民の健康や幸福を守るつもりはないという明確な意思表明で暴挙だよ これらの心ある企業の商品を信じるしかない。 pic.twitter.com/155GUUUfCj

ピンチ！日本のよき伝統食が失われていく。田舎のおばちゃんが作る梅干し、たくあん、キムチが消えていく。改正食品衛生法で漬物製造業に許可が必要となり、2024年5月末までに衛生基準を満たす専用の作業場を設けなければ販売ができなくなる。… pic.twitter.com/sAtvXRksqv

秋田県の郷土漬物「いぶりがっこ」がピンチに直面しています。昔ながらの製法を代々受け継ぐ農家は農閑期に小屋で作っていますが、改正食品衛生法の施行で許可が必要となり、衛生基準を満たすには多額の改修費が必要になるためです。 記事はこちら⇒jiji.com/jc/article?k=2… pic.twitter.com/agLsrbjGQk