開催にあたっての役割分担 【準備】運営・企画・広報・集客・備品・掃除・買い物 【当日】統括・受付・誘導・衛生・撮影・料理・通信・接客・佐助 いたち 【準備】買い物・料理・掃除 【当日】料理・撮影・交通・抱擁・笑顔 みそにこみ にこちゃんがいないと逝くところだったぜ…✨👍

返信先:@yuki_sat他1人ぜひー！！トルコスーパーのミントは味が薄め？なので後で追いミントしました。。 最近だとあと上海の屋台麺、葱油の和え麺を試しました。こちらは料理通信さんのレシピを主に参考に。簡単でおいしくて危険な食べ物でした・・！ pic.twitter.com/5G35NMcjdW

酒造元ニュース 日本酒蔵「仙禽」×器のブランド「La Maison de Vent」がコラボレーション - 料理通信 buff.ly/3zZnjVe

昔TEAPONDさんでダージリンの水出しを試飲させて頂き、それがとっても美味しかったのと、それまでダージリンは水出しに向かないと思っていたので目から鱗でした。 水出し「ティーソーダ」レシピを公開！ ノンアルを華やかに。｜料理通信｜生産者、料理人、食べる人を結ぶ r-tsushin.com/recipe/outdoor…

ｺﾜｲｺﾜｰｲ(笑)。／"アルコール離れに逆行したコンセプト。ほろ酔い気分を楽しめるクラフトアイスクリーム｜料理通信｜生産者、料理人、食べる人を結ぶ r-tsushin.com/journal/world/…

水出し「ティーソーダ」レシピを公開！ ノンアルを華やかに。｜料理通信｜生産者、料理人、食べる人を結ぶ r-tsushin.com/recipe/outdoor…

イタリア20州旨いもの案内　修道女がつくるワインと食べ物がおいしい理由｜料理通信｜生産者、料理人、食べる人を結ぶ 「軽やかな心で、しなやかな手で、人生を掴みとり、人生を手放せ」 r-tsushin.com/journal/ilgolo…

“チーズ洗練士とは、チーズにハーブや炭、スパイス等の風味を付けて新たな価値を加える職人” 特産品とチーズの組み合わせは無限の可能性がありそう💡 #チーズ記事 チーズで、ヨーロッパと和歌山のマリアージュを。チーズ洗練士　宮本喜臣｜料理通信 r-tsushin.com/people/pioneer…

料理通信のfood 4 futureレポ。3Dプリンターによる食品加工の本格化とその素材の調達、味覚の定量化が鮮明に見えてきている。#foodtech r-tsushin.com/feature/moveme…

料理通信のfood 4 futureレポ。3Dプリンターによる食品加工の本格化とその素材の調達、味覚の定量化が鮮明に見えてきている。 r-tsushin.com/feature/moveme…

種が大切だって、言い続けよう。古来種野菜コーディネーター　高橋一也｜料理通信｜生産者、料理人、食べる人を結ぶ r-tsushin.com/people/pioneer…

2024年4月16−18日にスペインビルバオで開催された、フードテックカンファレンスであるF4F（Food 4 Future）の記事が料理通信から出ました ”知らないでは済まないムーブメント” すごい動きなんですよね、まじで r-tsushin.com/feature/moveme…

食の日常に入り込むフードテックの今を知ろう！-世界的フードテックイベント「F4F」リポート-｜料理通信 r-tsushin.com/feature/moveme…

仕事と子育てを両立させる働き方「CHILAN」ドグエン・チラン｜料理通信｜生産者、料理人、食べる人を結ぶ 読んでいてとてもよかった。行ってみたいし、チランさんの言葉に共感。 r-tsushin.com/people/chef/ch…

サマーシュの豆乳クリーミーフランスを作れないかな〜と思って調べてたら、料理通信のweb版の記事を発見した！2020年6月号に掲載されたレシピだけど、web版の掲載日はつい3日前。めっちゃタイムリーで嬉しい。 r-tsushin.com/recipe/veganbr…

ずっと作りたかったこちらを。大根を千切りにするの大変だったけど、美味しかった。 優しい甘味がじわり広がる「ダイコンの春巻き」｜料理通信｜生産者、料理人、食べる人を結ぶ r-tsushin.com/recipe/rescue_…

料理通信の記事でした・・ この時も「でもさなんでイスラエル人がパレスチナ人とキッチン立ってるの、お前はレジ（金）担当だろ？って言われるんだよねえ」とオーナーが自虐ジョークを言ってましたが、全然ピンときてなかった私です・・ r-tsushin.com/journal/world/…

ほんわか料理通信〜♪ はじめての⭐️3メンバー限定グループ配信♡♡ twitcasting.tv/g:109879401901…

和食に寄り添うフランスパン。味噌にも、焼き魚にも合う。「パンフランス・ソイ」ヴィーガンパン・レシピ　兵庫・神戸「パンと暮らしの サ・マーシュ」｜料理通信｜生産者、料理人、食べる人を結ぶ r-tsushin.com/recipe/veganbr…

料理通信　F4Fレポート 掲載されました！ 『山形大学 ソフト＆ウェットマター工学研究室（Soft & Wet matter Engineering Laboratory 略称SWEL）が発表したのは、長期保存可能なゲル粉末を活用する食のビジョン、「クールド・フード・ランドCOOLD FO... #NewsPicks npx.me/jSMs/4Aeo?from…

料理通信・世界的フードテックイベント「F4F」リポート r-tsushin.com/feature/moveme…

【7/14（日）、7/15（月祝）】三軒茶屋のマルシェ「SANCHA HAVE A GOOOD MARKET!!!」vol.９｜料理通信｜生産者、料理人、食べる人を結ぶ r-tsushin.com/news/news_2024…

投資先4P'sを特集した「料理通信」の記事を紹介します。「分厚いメニューブックから見えるピッツァの向こう側」に、創業者の益子さんと高杉さんの哲学、4P'sのビジョンが浮かんできます。 ▼「料理通信」の記事はこちら↓ r-tsushin.com/feature/moveme…

料理通信さんの記事が、4P'sのVisionやMissionや取り組み非常によくまとめていただいています。私自身の領域的には、会社の方向性と調和させてデリバリーをどのように発展させていくか　というチャレンジが裏にあります。 r-tsushin.com/feature/moveme…

タマネギを調味料的に使う「ペスト・ディ・メランザーネ（ナスのペースト）」　プラントベースの始め方16｜料理通信｜生産者、料理人、食べる人を結ぶ ナスが沢山たるから、このレシピで作ろう！ r-tsushin.com/recipe/plantba…

#SDGメディアコンパクト の加盟メディアの数が100に達しました。101番目は日本の #料理通信。日本からの加盟数はこれで20に。#SDGMediaCompact United Nations Sustainable Development Goals Media Compact Hits 100-Member Mark | Meetings Coverage and Press Releases un.org/press/en/2020/…