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定食屋さんの大人気メニューを再現しました!鶏肉の黒酢炒め✨※黒酢はお酢で代用できます! 【材料】3〜4人分 鶏もも肉…..1枚(300g) ジャガイモ…..1個 ニンジン…..1/2本 玉ねぎ…..1/2個 ナス…..1/2本 レンコン…..100g 料理酒…..小さじ1 醤油…..小さじ1 ニンニクチューブ…..2cm… pic.x.com/ni0f44lzn7
返信先:@meteorrain21こんにちはネオさん😊ありがとうございます。うちはワインは開けたら飲んじゃって料理用に回らないので😅いつも代用で料理酒🍶を使っています。 後から🍷お腹の中で追加する、良いですねー😅
そうだった 焼きうどんが作りたかったよ ネットレシピ見ると素材は代用で作れるよ 庭のゴーヤとピーマン入れて苦くしてやるよ これに冷凍うどんとかつおだしとしょう油と料理酒で良いから作れるよ 焼きうどん作ったことが無いから作ったら初になるよ
家にある材料でタカシくんのミートソースパスタ(ボロネーゼだっけ?)をなんちゃって再現しようとしたけど生のマッシュルームはあるけど合い挽き好きじゃないから豚挽肉しかかいし、ローリエはあるけどお酒飲まないからワインなくて料理酒とりんご黒酢で代用したし、なんちゃってすぎて最早別物w pic.x.com/bxyfv54suc
今日の #晩ごはん 🍝 アサリと枝豆のボンゴレ 友達と飲みに行く予定でしたが、台風直撃で延期🌀 ご飯も炊いてないので、冷凍庫の余り物でボンゴレパスタ作ってみました😁 使いかけの白ワインとかないので、料理酒で代用してみましたがいい感じ😋 #料理好きな人と繋がりたい #料理男子 pic.x.com/fdoeoucibn
人参が傷んでるし、じゃがいも余ってるから晩ごはんは肉じゃがにしようと思ったけど料理酒、みりん、砂糖、出汁無い 出汁はコンソメで代用する、酒みりんは抜き、砂糖だけはどうしようもない 仕事が終わる頃には台風🌀
#コピペ朗読 #一寸劇場 のお稽古後 鍋の残りの魚のアラを煮付けにしようと 必要な物をスーパーに買いに行ったら … お盆で閉まってるー! 牛蒡もなし料理酒もなかったので 牛蒡は諦め 料理酒は家に残ってた山田錦で代用 目分量で作ったからちょっと煮込みきれんかったけど美味しかったから良しや pic.x.com/idulvk23a5
昼飯 ホルモン焼き 豚ホルモンとネギとニラとキムチを、コチュジャンとミリンと料理酒とニンニクとショウガとゴマで炒めて完成。 辛さが効いた味をグリーンリーフ(サンチュ売り切れの為代用)に包んで食いました。 instagram.com/p/C-rTM-Kvo_K/…
🕊️鶏ムネとピーマン🫑のピリ辛炒めできた🔥 けど全然辛くなかった🤣豆板醤をコチュジャンで代用したんだけどそのせいかな❓🤔すごく優しい味になっちゃった☺️でも美味しかったのでよきですd(˙꒳˙* )料理酒に鶏ムネ漬け込んだからかな❓すごくふわふわに焼けました🤗明日はなにつくろー🌟 pic.x.com/aebfeycprc
みりんは家おかないから、お酒(料理酒じゃない)で代用だな… x.com/una_petitprice…
毎日ごはん作ってるのに、永遠に覚えられないから『調味料の黄金比』をまとめました。これ保存しておけば基本的な料理はコンプリートできます◎材料を変えてアレンジすればレパートリーめっちゃ増えるよ〜!印刷して冷蔵庫に貼ったらマッッジで便利だから超オススメ。1つだけ注意してほしいポイントは… pic.x.com/yjipye4rwc
菰田シェフのレシピを作ってみました👨🍳 紹興酒は見つからなかったので料理酒で代用👍 1つひとつが簡単でとっても美味しかったです!!また作りたい☺ #リモートシェフ #吉澤閑也 pic.twitter.com/RmuifxiwUk